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Esta Ensalada de pasta con vinagreta de yogur es una opción fresca y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Ideal para picnics, barbacoas o comidas ligeras que tanto apetecen en verano. Esta receta combina pasta cocida al dente con una variedad de ingredientes coloridos que animan muchísimo la ensalada. Puedes añadir…
La Coca de recapte es típica de Lleida. Es una preparación parecida a la pizza que siempre se ha hecho en mi casa. Recapte se refiere a todo aquello que se recogía del campo y se hacía para poder comerlo sin plato. Esta vez, la reparación no puede ser más…
La pasta, ese alimento versátil y delicioso que se presta a infinitas recetas y que gusta desde niños a mayores. Puedes experimentar con diferentes tipos de pasta y combinarlos con salsas de tomate, nata o aceite de oliva porque te enseño lo fácil que es preparar pasta fresca con solo…
La Merluza a la romana es un plato clásico de la cocina española que nunca pasa de moda. Suave y jugosa, la merluza se reboza en una ligera capa de harina y huevo, que al freírla se convierte en un crujiente dorado que gusta a pequeños y mayores. Puedes acompañar…
Esta Fideuá de sepia y cigalas se convertirá en una estrella en cualquier celebración en casa. La fideuá es uno de esos platos que siempre triunfa y más si es como esta que va a acompañada de sepia y cigalas. Las cigalas le dan ese toque de lujo perfecto para…
Te enseño a preparar unos Cangrejos de río en salsa que es una auténtica exquisitez. Los cangrejos puedes comprarlos ya cocidos en tu pescadería de confianza o cocerlos tú mismo. La salsa es una de esas salsas fáciles que animan cualquier plato con cuatro ingredientes. Te aconsejo que tengas una…
En este recopilatorio te muestro cómo hacer 4 Postres de cuchara de esos de toda la vida, pero que nunca pasan de moda. Aunque es cierto que cada se hacen menos postres en casa para diario, la verdad es que merece la pena invertir un poco de tiempo y preparar…
Solo necesitas 3 ingredientes y muy poco tiempo para preparara estos cuatro deliciosos postres con los que sorprender en casa. Ahora que los niños están de vacaciones, seguro que están encantados de ayudarte a preparar estos postres que son perfectos para que se adentren en el mundo de la cocina….
¿Te gustan los canelones? Cocina conmigo estas 4 recetas de canelones para triunfar en casa. Te he preparado un recopilatorio con cuatro recetas variadas, desde los típicos canelones de pollo hasta unos canelones de calabacín muy sanos y nutritivos. Ya sabes que los canelones admiten muchos rellenos, también puedes variar…
Si eres fan de la tortilla de patata, esta Tortilla de patata rellena con nueces te va a enamorar por completo. El relleno es un poco atrevido sí, pero la mezcla de queso brie, jamón serrano y nueces le da un toque especial a la tortilla de patatas que es…
Qué rica una limonada fresquita y qué bien viene para aguantar las altas temperaturas. Llena una buena jarra de limonada y verás qué rápido se acaba. Yo la he hecho con azúcar, pero la verdad es que también me encanta sin azúcar así que es totalmente opcional. Las hojas de…
Si te gusta el cachopo, aunque este está hecho con pollo, te va a enamorar. Este Cachopollo de queso de cabra con cebolla caramelizada es un gustazo para el paladar y, aunque no es una de esas recetas para preparar todos los días, por laboriosa y calórica, sí que es…
Las ensaladas que nos salvan de multitud de y hoy qué como. Admiten tantos ingredientes y variaciones que puedes preparar desde una ensalada muy ligera a una perfecta para comer de plato único. En mi blog tienes muchísimas ensaladas y he seleccionado estas para que tengas varias opciones donde elegir….
Te dejo aquí cuatro recetas con calabacín para que tengas opciones para preparar deliciosas comidas y cenas con esta verdura como base. El calabacín, al tener un sabor tan suave, combina a la perfección con multitud de ingredientes y es tan versátil que puedes preparar muchísimas recetas con el. Tienes…
¿Te gusta la merluza? En este recopilatorio te doy cuatro formas de prepararla para que no te quedes sin ideas. Desde una tradicional merluza a la marinera hasta una atrevida merluza a la naranja, pasando por una merluza a la riojana o la clásica merluza en salsa verde. Opciones no…
La merienda es parte fundamental en la dieta de nuestros pequeños, ¿verdad? Ahora que ha llegado el verano y ya no tienen actividades extraescolares por las tardes, las meriendas, como todo el general, puede ser más relajado. Te propongo estas cuatro para que las preparen contigo y luego las disfrutéis…
Si te gusta el huevo, este recopilatorio con 4 cenas con huevo es para ti. Te dejo aquí cuatro recetones de mi blog en los que el huevo es el protagonista. Si te falta algún ingrediente o quieres cambiar uno por otro, puedes adaptar las recetas como te parezca. Son…
Te dejo este recopilatorio con cuatro ideas para comer pizza de una forma diferente a lo que realmente es una pizza. A quién no le gusta disfrutar de ese sabor de vez en cuando, ¿verdad? Pues estas cuatro opciones te pueden quitar el gusanillo y son muy atractivas tanto a…
Estos Muslos de pollo al horno con patatas y tomates cherrys es una de esas recetas vistosas y económicas para no fallar en cualquier reunión familiar o de amigos. Me encanta este tipo de recetas tan fáciles de preparar en las que el horno hace casi todo el trabajo y…
La bollería casera no es para todos los días, pero sí para de vez en cuando. Ya sea para desayunar, merendar o simplemente darse un capricho, la bollería hecha en casa es la mejor opción. Verás cómo te hacen la ola en casa. Y qué bien huele la cocina después…
Vas a alucinar con este Bocadillo de pollo con pan de cristal. Me encanta recurrir a este tipo de bocadillos tan completos para cenar. Son perfectos para compartir porque al llevar tantos ingredientes, son muy nutritivos y llenan bastante. La salsa le da ese toque que hace que un simple…