Entrantes de marisco para Navidad receta fácil

Ingredientes

• marisco

Entrantes de marisco para Navidad: presentación

La Navidad está a la vuelta de la esquina y te animo a que vayas pensando en los menús para estos días festivos en los que nos solemos reunir con familiares y amigos y qué mejor que reunirnos alrededor de una mesa, ¿verdad? Te propongo cuatro Entrantes de marisco muy sencillos pero de esos que llaman la atención y que aportan mucha distinción en la mesa.

Puedes poner un par de ellos, por ejemplo, para ir abriendo boca o, si sois más de picoteo que de platos fuertes, puedes poner los cuatro y luego un plato principal y un postre. Tú decides.

Recopilatorio: Entrantes de marisco para Navidad

Estas Almejas a la marinera con espárragos y jamón es la primera receta de estos entrantes de marisco que te propongo. Se preparan en un momento y con muy pocos ingredientes. Te van a encantar. El jamón y los espárragos trigueros le dan un toque espectacular. El único secreto para preparar este maravilloso entrante es dejarlas bien a remojo para que suelten toda la tierra.

El marisco no puede faltar en tu mesa de navidad, es todo un clásico. Estas Cigalas con ajo y perejil las tendrás listas en unos minutos y no van a durar nada en la mesa porque son un espectáculo.

El Pulpo a la gallega es una delicia en sí mismo. Lo fácil que es de preparar y lo rico que queda. El secreto es que quede muy tierno. Te enseño a prepararlo a la gallega sobre una cama de patatas y con su buen toque de pimentón. Tú eliges si dulce o picante.

Por último, estas Vieiras gratinadas encantarán a todos. Yo suelo guardar estas conchas de vieiras y las relleno una y otra vez. Si no dispones de conchas, puedes poner este relleno en recipientes e, incluso, en volovanes y el contenido seguirá siendo el mismo.

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