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Prepara conmigo estos Filetes de cerdo en salsa de soja y miel que si tienes invitados en casa, es una receta perfecta para sorprender. También puedes cocinarla para sorprender a los tuyos un día normal y corriente y dejarles con muy buen sabor de boca. Es perfecta como plato único…
Si te gusta el arroz frito, este Arroz frito con pollo y verduras va a ser un éxito total. Puedes aprovechar las verduras que tengas en tu nevera y es una comida completa y perfecta como plato único para toda la familia. También puedes preparar este arroz frito para cenar….
Una crema de verduras bien caliente es invierno siempre es buena opción. Cuando pruebes esta Crema de calabaza y cúrcuma, te aseguro que se convertirá en un imprescindible en tu casa. Como primer plato o para una cena ligera y muy nutritiva, esta crema es un espectáculo de sabor. la…
Las Verdinas con gambas y almejas es un plato delicioso que combina sabores del mar con la suavidad de las legumbres. Este guiso, típico de la cocina asturiana, destaca por su textura cremosa y su sabor intenso. Al utilizar verdinas en conserva, te ahorras el tiempo de tenerlas a remojo….
Prepara conmigo este Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones que te aseguro vas a disfrutar de lo lindo. Ya sabes que me encantan las rectas sencillas pero resultonas y esta es una de ellas. Ahora que se acercan las navidades, no hace falta que nos gastemos un dineral para…
Prepara conmigo este Salmón en salsa de ajo y limón y sorprende a los tuyos con esta delicia. Es ideal para una cena en familia y lo puedes acompañar con una guarnición a base de ensalada y obtienes una cena perfecta además de nutritiva, saciante y deliciosa. Al llevar mantequilla…
Unos Garbanzos con chorizo y patatas que alimentan el cuerpo y es espíritu. Es el típico plato de diario para toda la familia que siempre apetece comer. Además, si quieres que sea un plato más completo, puedes ponerle huevo duro y ya obtienes todos los nutrientes para una misma comida….
La lubina a la donostiarra es un plato típico y tradicional de la cocina del norte de España que resalta por la frescura del pescado y la sencillez de sus ingredientes. La clave está en la calidad del pescado y en no sobrecocinarlo, para que conserve su jugosidad. En una…
Para hacer este Fricandó tradicional he seguido la receta de Josep Lladonosa en su libro La Cuina Catalana. El fricandó es uno de los platos tradicionales de la cocina catalana, preparado con filetes finos de ternera o carne de buey. Es un guiso lleno de sabor que, aunque es un…
Las Hamburguesas de garbanzos con verduras son una opción deliciosa y nutritiva para quienes buscan alternativas vegetarianas o les cuesta un poco más comer verdura. Ricas en proteínas y fibra, estas hamburguesas son fáciles de preparar y al cocinarlas al horno quedan muy ligeras. Puedes servirlas así en el plato…
Aprovecha que están los tomates de temporada para preparar esta deliciosa Sopa de tomate. Puedes elegir la variedad de tomates que prefieras, pero deben de estar bien maduros. Queda una sopa riquísima perfecta como primer plato de diario o para una cena nutritiva, saciante y ligera. Puedes ponerle unos picatostes…
El Arroz chaufa es un tipo de arroz consumido en Perú. Consiste en un arroz frito con verduras, que generalmente incluye una proteína, cocinado rápidamente a fuego alto. Se deriva de la cocina china cantonesa debido a la afluencia de inmigrantes chinos a Perú a finales del siglo XIX. Después…
Este Pollo al limón, además de quedar muy llamativo en tu mesa, es perfecto para cuando quieres sorprender en casa. Es un plato muy completo y te aseguro que será una fiesta cuando lo preparares. Si tienes invitados, no lo dudes. Me encantan las recetas de pollo porque admiten tantos…
Estos Muslos de pollo con tomate son una opción fácil de preparar que puedes hacer tanto para una comida de diario como para una celebración y gustarán a toda la familia. Este tipo de recetas son muy socorridas y ya ves que el pollo admite tantas preparaciones que es imposible…
Esta Pasta con champiñones, cebolla y bacon es uno de esos platos que siempre triunfan porque, la verdad es que no conozco a nadie que no le guste la pasta. Es rapidísimo de preparar y queda tan cremosa que encantará a todos. Seguro que tienes todos los ingredientes en casa….
Un Arroz meloso con pollo siempre es bienvenido en la mesa. Qué cosa tan rica y fácil de hacer. Ya sabes que este tipo de recetas son perfectas para diario, pero también para cualquier tipo de celebración. El arroz admite muchas preparaciones y los arroces melosos no sé qué tienen…
Esta Ensalada de pasta con vinagreta de yogur es una opción fresca y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Ideal para picnics, barbacoas o comidas ligeras que tanto apetecen en verano. Esta receta combina pasta cocida al dente con una variedad de ingredientes coloridos que animan muchísimo la ensalada. Puedes añadir…
Esta Fideuá de sepia y cigalas se convertirá en una estrella en cualquier celebración en casa. La fideuá es uno de esos platos que siempre triunfa y más si es como esta que va a acompañada de sepia y cigalas. Las cigalas le dan ese toque de lujo perfecto para…
Vas a alucinar con este Bocadillo de pollo con pan de cristal. Me encanta recurrir a este tipo de bocadillos tan completos para cenar. Son perfectos para compartir porque al llevar tantos ingredientes, son muy nutritivos y llenan bastante. La salsa le da ese toque que hace que un simple…
Las Patatas rellenas de pollo son perfectas para cenar o como aperitivo para una comida o cena entre amigos. Ahora que el día va alargando apetece mucho reunirse con familia y amigos y este tipo de recetas es muy socorrida porque además, las patatas rellenas admiten tantos ingredientes que es…