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O las amas o las odias. Si hablamos de Manitas de cerdo, no hay término medio. A mí me encantan y aquí te enseño cómo las preparo yo. Quedan tan tiernas que se deshacen. De verdad que es un manjar. Se preparan muy fácilmente y la salsa es un espectáculo….
Te va a sorprender esta Ensalada murciana llena de sabor. Se prepara con tomate en conserva así que es perfecta para preparar todo el año. Ya sabes que cuanto mejor sean los ingredientes, más sabor tendrá la ensalada. Sírvela en un plato o fuente especial y ya verás qué punto…
Qué tendrán las verduras asadas que quedan tan ricas, ¿verdad? Prepara conmigo esta deliciosa Ensalada de pimientos asados que será la estrella invitada en cualquier mesa de otoño. Si acompañas esta ensalada con unas tostadas de pan, triunfas seguro. El pan puedes comprarlo ya tostado o hacerlo en un momento…
Qué ricas las ensaladas. Llenas de sabor y color no pueden faltar en tu mesa. Tanto de diario como para cualquier celebración, una ensalada en la mesa siempre pone el punto de color y sabor perfecto. Esta ensalada César de queso, sustituye el pollo por el queso empanado y te…
Este Arroz con pollo, costilla y chorizo es un plato perfecto para comer de plato único de diario. En casa nos encanta. Lo bueno de los arroces es que admiten tantos ingredientes que es muy difícil cansarse. Esta opción gustará a todos en casa, ya verás. Es rápido de preparar…
La Butifarra con alubias es un plato tradicional de la cocina catalana. Es un plato muy sencillo, con pocos ingredientes y mucho sabor. Puedes prepararlo para segundo plato o para cenar, tú decides porque es un plato muy completo. Ya sabes que me gustan mucho los platos sencillo y más…
En casis siempre tengo botes de conservas porque me parecen de lo más socorrido. Te enseño a preparar estas 3 ensaladas de legumbres en botes que, además de prácticos, quedan realmente vistosos y son una opción muy nutritiva para comer o cenar fuera de casa. Ya sabes que solo te…
El Lomo de cerdo en salsa española te va a sorprender porque la salsa le da un toque riquísimo a esta carne que gusta a todo el mundo. En casa nos encanta la cinta de lomo porque se puede preparar de tantas formas que es imposible aburrirse. Además, es una…
Ve a tu frutería de confianza y compra una buena piña porque esta Ensalada de piña y langostinos la tienes que preparar sí o sí este verano. Es un espectáculo en la mesa, llena de colores y lo mejor es que está riquísima. Tan refrescante que gustará a todos. Es…
He sustituido las placas de pasta de canelón por unas hojas de col o repollo y el resultado son unos Canelones de col riquísimos que encantarán a todos y es una forma perfecta de comer verdura. Puedes presentarlos en una bandeja grande o en bandejas individuales. Ya verás qué ricos…
Si te gusta la pasa y el queso, estos Mac and cheese te van a enamorar. Puedes ponerles los queso que prefieras, aunque si sigues la receta no te van a defraudar, te lo aseguro. Es importante que utilices pasta con agujero para que la salsa entre dentro. Este es…
En casa nos encanta el cuchareo. Estos Garbanzos con verduras y panceta son el plato ideal para cualquier comida de diario en familia. Sirven como plato único al ser un plato muy nutritivo y saciante. Si en tu casa no os gusta demasiado la verdura, esta es una forma muy…
La empanada es un tipo de preparación que me encanta por su versatilidad. Admite muchas combinaciones de ingredientes y la puedes comer tanto fría como caliente que de las dos formas está riquísima. Esta Empanda de pollo con champiñones y pisto es perfecta para una cena en familia. Puedes acompañarla…
¿Te apetece un plato de cuchara? Estas Lentejas con arroz, además e ser un plato muy completo nutricionalmente, están para chuparse los dedos. Es perfecto para diario, para comer de plato único en familia. Además, al llevar la verdura triturada seguro que los más pequeños no te ponen impedimento y…
Prepara conmigo esta Empanada de espinacas y champiñones con masa de hojaldre que es facilísima y al llevar la masa de hojaldre, la tendrás lista en un momento. Este tipo de preparaciones son ideales para preparar una cena rápida para toda la familia. Puedes acompañar esta empanada con una ensalada…
Este Pavo guisado es una de esas recetas perfectas para diario que conjugan a la perfección todos los nutrientes para una buena comida y el sabor de la cocina a fuego lento. La carne de pavo suele gusta a todo el mundo porque es muy tierna y de sabor suave…
El Conejo al ajillo es una de esas recetas tradicionales que pasa de generación a generación y que siempre funciona. Lo tendrás listo en un momento y le he añadido unos champiñones que le dan un toque riquísimo. Si eres principiante en la cocina, puedes sorprender a los tuyos con…
Este Arroz meloso de pulpo y gambones el ajillo será el perfecto anfitrión de una comida festiva con familiares y amigos. Tiene un sabor espectacular y ya ves qué rápido y fácil es de preparar. El único misterio que tiene es que al llevar pulpo y gambones, lo sube de…
El Cuscús es un plato tradicional hecho a base de sémola de trigo que se cocina en África del Norte, en particular Argelia, Túnez, Marruecos y Mauritania. Como cualquier receta tradicional, hay muchas formas de prepararlo y aquí te enseño cómo lo he preparado yo. Es un plato muy completo…