Lentejas con chorizo, morcilla y patata

Lentejas con chorizo, morcilla y patata

Qué plato tan perfecto para una comida de diario. Estas Lentejas con chorizo, morcilla y patata son un plato muy completo que funciona bien en cualquier estación aunque, ahora que hace frío, apetece muchísimo comer de cuchareo. Nutricionalmente, es un plato muy completo así que es ideal como plato único…

Pollo guisado con patatas

Pollo guisado con patatas

El Pollo guisado con patatas te va a solucionar unos de esos y hoy qué comemos. Verás qué fácil es hacer esta delicia con tan pocos ingredientes. Me encantan los guisos porque están llenos de sabor. Si van a comer niños o embarazadas, no pongas el vaso de vino y…

Salteado de col

Salteado de col

Este Salteado de col hará las delicias de toda la familia y es ideal para una comida de diario. Ya ves que lleva unos ingredientes muy básicos que, cuando los combinas, el resultado es un recetón lleno de sabor y color. Si quieres también es una opción perfecta para comer…

Garbanzos con sepia y langostinos

Garbanzos con sepia y langostinos

Los platos de cuchara son una estupenda opción para una comida de diario y si encima son tan especiales como este, el éxito está asegurado. Estos Garbanzos con sepia y langostinos son un plato que es tan fácil de hacer y está tan delicioso, que recurrirás a ellos en muchas…

Escudella

Escudella

La Escudella es una sopa típica de la navidad catalana que se hace a partir de un caldo que lleva todo tipo de carnes, verduras y garbanzos. Es una sopa que se come en días festivos o de celebración y se suele comer la sopa acompañada de los productos que…

Carpaccio de manitas de cerdo

Carpaccio de manitas de cerdo

Si te gustan las manitas de cerdo, este Carpaccio de manitas de cerdo te va a entusiasmar. ya ves que prepararlo es facilísimo y tus invitados van a quedar encantados porque además de quedar un platazo bien bonito y diferente, el aliño le da un toque riquísimo digo de cualquier…

Manitas de cerdo guisadas

Manitas de cerdo guisadas

O las amas o las odias. Si hablamos de Manitas de cerdo, no hay término medio. A mí me encantan y aquí te enseño cómo las preparo yo. Quedan tan tiernas que se deshacen. De verdad que es un manjar. Se preparan muy fácilmente y la salsa es un espectáculo….

Ensalada murciana

Ensalada murciana

Te va a sorprender esta Ensalada murciana llena de sabor. Se prepara con tomate en conserva así que es perfecta para preparar todo el año. Ya sabes que cuanto mejor sean los ingredientes, más sabor tendrá la ensalada. Sírvela en un plato o fuente especial y ya verás qué punto…

Ensalada de pimientos asados

Ensalada de pimientos asados

Qué tendrán las verduras asadas que quedan tan ricas, ¿verdad? Prepara conmigo esta deliciosa Ensalada de pimientos asados que será la estrella invitada en cualquier mesa de otoño. Si acompañas esta ensalada con unas tostadas de pan, triunfas seguro. El pan puedes comprarlo ya tostado o hacerlo en un momento…

Ensalada César de queso

Ensalada César de queso

Qué ricas las ensaladas. Llenas de sabor y color no pueden faltar en tu mesa. Tanto de diario como para cualquier celebración, una ensalada en la mesa siempre pone el punto de color y sabor perfecto. Esta ensalada César de queso, sustituye el pollo por el queso empanado y te…

Arroz con pollo, costilla y chorizo

Arroz con pollo, costilla y chorizo

Este Arroz con pollo, costilla y chorizo es un plato perfecto para comer de plato único de diario. En casa nos encanta. Lo bueno de los arroces es que admiten tantos ingredientes que es muy difícil cansarse. Esta opción gustará a todos en casa, ya verás. Es rápido de preparar…

Butifarra con alubias (botifarra amb mongetes)

Butifarra con alubias (botifarra amb mongetes)

La Butifarra con alubias es un plato tradicional de la cocina catalana. Es un plato muy sencillo, con pocos ingredientes y mucho sabor. Puedes prepararlo para segundo plato o para cenar, tú decides porque es un plato muy completo. Ya sabes que me gustan mucho los platos sencillo y más…

3 ensaladas de legumbres en botes

3 ensaladas de legumbres en botes

En casis siempre tengo botes de conservas porque me parecen de lo más socorrido. Te enseño a preparar estas 3 ensaladas de legumbres en botes que, además de prácticos, quedan realmente vistosos y son una opción muy nutritiva para comer o cenar fuera de casa. Ya sabes que solo te…

Lomo de cerdo en salsa española

Lomo de cerdo en salsa española

El Lomo de cerdo en salsa española te va a sorprender porque la salsa le da un toque riquísimo a esta carne que gusta a todo el mundo. En casa nos encanta la cinta de lomo porque se puede preparar de tantas formas que es imposible aburrirse. Además, es una…

Ensalada de piña y langostinos

Ensalada de piña y langostinos

Ve a tu frutería de confianza y compra una buena piña porque esta Ensalada de piña y langostinos la tienes que preparar sí o sí este verano. Es un espectáculo en la mesa, llena de colores y lo mejor es que está riquísima. Tan refrescante que gustará a todos. Es…

Canelones de col, pollo y verduras

Canelones de col, pollo y verduras

He sustituido las placas de pasta de canelón por unas hojas de col o repollo y el resultado son unos Canelones de col riquísimos que encantarán a todos y es una forma perfecta de comer verdura. Puedes presentarlos en una bandeja grande o en bandejas individuales. Ya verás qué ricos…

Mac and cheese

Mac and cheese

Si te gusta la pasa y el queso, estos Mac and cheese te van a enamorar. Puedes ponerles los queso que prefieras, aunque si sigues la receta no te van a defraudar, te lo aseguro. Es importante que utilices pasta con agujero para que la salsa entre dentro. Este es…

Garbanzos con verduras y panceta

Garbanzos con verduras y panceta

En casa nos encanta el cuchareo. Estos Garbanzos con verduras y panceta son el plato ideal para cualquier comida de diario en familia. Sirven como plato único al ser un plato muy nutritivo y saciante. Si en tu casa no os gusta demasiado la verdura, esta es una forma muy…