Arroz chaufa

Arroz chaufa

El Arroz chaufa es un tipo de arroz consumido en Perú.  Consiste en un arroz frito con verduras, que generalmente incluye una proteína, cocinado rápidamente a fuego alto. Se deriva de la cocina china cantonesa debido a la afluencia de inmigrantes chinos a Perú a finales del siglo XIX. Después…

Arroz meloso con pollo

Arroz meloso con pollo

Un Arroz meloso con pollo siempre es bienvenido en la mesa. Qué cosa tan rica y fácil de hacer. Ya sabes que este tipo de recetas son perfectas para diario, pero también para cualquier tipo de celebración. El arroz admite muchas preparaciones y los arroces melosos no sé qué tienen…

Arroz meloso con pulpo y gambones

Arroz meloso con pulpo y gambones

Te alucinará este exquisito Arroz meloso con pulpo y gambones ideal para cualquirr celebración. La combinación de sabores marinos y la textura cremosa del arroz te transportarán a la costa mediterránea en cada bocado. El pulpo tierno y los gambones jugosos se mezclan a la perfección con el arroz, creando…

Risottos y arroz meloso para sorprender

Risottos y arroz meloso para sorprender

He reunido cuatro arroces que te van a encantar. Son risottos y arroces melosos para quedar con un buen anfitrión en cualquier ocasión o, simplemente, para disfrutar con los tuyos cualquier día de diario. Ya sabes que puedes variar algún ingrediente o añadirle otros, esto son solo ideas que yo…

Arroz negro con sepia

Arroz negro con sepia

En casa nos gustan mucho los arroces y este Arroz negro con sepia es uno de esos que nunca falla. Prepararlo no tiene ninguna dificultad, como cualquier arroz y el resultado siempre es de categoría. Ahora que empieza el calor y apetece más comer al aire libre con amigos y…

Arroz inflado

Arroz inflado

¿Quién no ha comido en su niñez arroz inflado? La verdad es que es el típico snack que siempre triunfa y verás qué fácil se puede hacer en casa. Además, solo necesitas un ingrediente. Te dejo también la receta de un sazonador tipo barbacoa para que te queden como los…

Menú rápido para Navidad

Menú rápido para Navidad

He preparado un Menú fácil para Navidad que consta de dos bandejas de canapés y un arroz meloso. Para las bandejas de canapés he utilizado conservas de pescado y embutido…¿Puede haber algo más fácil? El resultado es un menú poco elaborado, pero con una presentación y un sabor maravilloso que…

Arroz meloso de marisco

Arroz meloso de marisco

Te enseño a preparar un Arroz meloso de marisco que no pasará desapercibido en cualquier comida con familiares y amigos a los que quieras dejar con buen sabor de boca. Los arroces bien hechos son una de las mayores exquisiteces, y te aseguro que este lo tiene todo para triunfar….

Arroz meloso con calabaza y jamón

Arroz meloso con calabaza y jamón

Arroz meloso con calabaza y jamón para chuparse los dedos. Aunque es un poco más elaborado, el resultado merece la pena. Si tienes invitados en casa, no dudes en prepararlo. Y si te apetece sorprender a los tuyos un día de diario…te lo agradecerán seguro. Queda un arroz muy meloso…

Risotto de langostinos

Risotto de langostinos

Este Risotto con langostinos hará las delicias de cualquier paladar que lo pruebe. Es un plato perfecto para celebrar, pero también para diario cualquier día que quieras lucirte en casa. Lleva pocos ingredientes y muy fáciles de encontrar. La textura de este tipo de arroces es lo que los hace…

Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

Qué rico el Arroz tres delicias. Como en un restaurante chino, pero en casa. Es un plato perfecto como plato único porque es muy completo y que suele gustar mucho a los niños. También es muy buena opción para comer fuera de casa porque aguanta muy bien en la fiambrera….

Arroz meloso de langostinos y champiñones. Receta fácil y rápida

Arroz meloso de langostinos y champiñones. Receta fácil y rápida

En este Arroz meloso de langostinos y champiñones vamos a utilizar varias de las elaboraciones que te he enseñado a hacer esta temporada y que expliqué que nos iban a ir de lujo para tenerlas en la nevera o el congelador en espera de que llegase el momento de utilizarlas…

PAELLA DE MARISCO. Receta FÁCIL

PAELLA DE MARISCO. Receta FÁCIL

Esta Paella de Marisco será la opción ganadora para cualquier celebración. Se prepara muy fácil y no necesitas demasiado tiempo en la cocina. Mi truco es el caldo para Paella Fácil de Marisco Gallina Blanca que le da muchísimo sabor y te ahorra mucho tiempo. Asegúrate de comprar un buen…

Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo

Arroz 3 delicias como PLATO ÚNICO. Fácil rápido y riquísimo

Que levante la mano quien sea fan absoluto de los platos únicos. Tan completos que no hace falta complicarse demasiado, ¿verdad? El arroz 3 delicias es muy fácil y rápido de preparar y es ideal para aprovechar restos que se van quedando en el frigorífico. Lo mejor es que puedes…

Arroz meloso con Masito. ¡Espectacular!

Arroz meloso con Masito. ¡Espectacular!

He invitado a mi cocina a mi amigo Masito del blog La Cocina de Masito y hemos preparado juntos un arroz meloso. Deciros que el arroz meloso de Masito tiene fama a nivel mundial así que no os lo podéis perder. Verás qué exito tiene en casa. Es muy fácil…

Arroz con leche muy cremoso

Arroz con leche muy cremoso

Te traigo una receta de arroz con leche muy fácil de hacer. El arroz con leche es uno de esos postres tradicionales, y muy económico, que lo puede preparar hasta el más novato en la cocina. También es un postre que apetece después de cualquier comida. Ten en cuenta que…

Arroz frito con espárragos y langotinos

Arroz frito con espárragos y langotinos

Hoy preparamos un arroz frito muy sencillo y con ingredientes muy de nuestra tierra. Con espárragos de temporada o de conserva, conseguirás un plato muy vistoso y nutritivo. Con el toque de jamón, langostinos y tortilla, tienes la proteina suficiente que le corresponde a una comida.

Arroz caldoso con calamares y almejas

Arroz caldoso con calamares y almejas

Arroz caldoso con calamares y almejas, presentación: Este arroz caldoso con calamares y almejas es una receta de dieta. Sois varios los que me pedís recetas bajas en calorías y he decido publicar un poco más sobre este tema. Ésta es una receta muy ligera, pero en ningún caso pretendo aconsejar…

FAQ 1

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FAQ 2

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