Navidad
Escudella
La Escudella es una sopa típica de la navidad catalana que se hace a partir de un caldo que lleva todo tipo de carnes, verduras y garbanzos. Es una sopa que se come en días festivos o de celebración y se suele comer la sopa acompañada de los productos que…
Carpaccio de manitas de cerdo
Si te gustan las manitas de cerdo, este Carpaccio de manitas de cerdo te va a entusiasmar. ya ves que prepararlo es facilísimo y tus invitados van a quedar encantados porque además de quedar un platazo bien bonito y diferente, el aliño le da un toque riquísimo digo de cualquier…
Volovanes rellenos
Qué sencillos son estos Volovanes rellenos y qué fáciles de preparar. He usado pocos ingredientes y he hecho unas combinaciones de sabores muy especiales. La verdad es que con estas cremas tan ricas, nada puede salir mal. me encanta este tipo de aperitivo de bocado. Yo he usado estas tartaletas…
Dátiles con nuez y jamón
He preparado estos Dátiles con nuez y jamón con solo 3 ingredientes y en un momento y la verdad es que me ha sorprendido el sabor. Quedan riquísimos y muy originales. Sírvelos en un plato o bandeja bonita y ya tienes un aperitivo fácil para estas navidades. Además, puedes dejarlo…
Tartaletas de hummus de nueces
Unas Tartaletas de hummus de nueces que quedan tan vistosas que quedarán genial en cualquier bandeja de canapés estás navidades. Necesitas pocos ingredientes y es tan fácil como triturar todo, ponerlo en unas tartaletas y decorar. También puedes poner el hummus en un plato y servirlo con unos picos o…
Untable de queso y nueces
En estas fechas que se aproximan, los canapés son una parte fundamental de comidas y cenas en familia. Ya sabes que me gusta darte muchas opciones para sorprender a los tuyos y te aseguro que con este Untable de queso y nueces se van a sorprender. Además de muy vistoso…
Galletas de nueces
Estas Galletas de nueces quedan blanditas por dentro y crujientes por fuera y se me ocurre que es un regalo perfecto para tener un detalle con tus seres queridos estas navidades. Ya ves qué bonitas quedan así presentadas. También son unas galletas perfectas para desayunos y meriendas y qué ricas…
Galletas de navidad decoradas
Prepararar estas Galletas de navidad decoradas será un planazo estas fiestas y más si tienes niños porque ya sabes que les encanta. ¿Has visto qué bonitas quedan decoradas? Es facilísimo y la verdad es que le dan un toque muy rico y divertido a las típicas galletas de mantequilla que…
3 canapés con conservas Rosara
Ya sabes que me encantan las conservas Rosara y esta navidad no pueden faltar en tu mesa. La verdad es que te simplifican la vida muchísimo y la calidad de sus productos se nota en su sabor. Estos canapés tan fáciles los he preparado con los productos de una de…
Nevaditos
Los Nevaditos me recuerdan a infancia y a navidad. Si no los conoces, son un tipo de dulce tradicional que en cuanto los comas se quedarán en tu recetario porque la verdad es que están buenísimos. Son más fáciles de preparar de lo que te imaginas y se necesitan muy…
Canapés con queso Philadelphia
No hay comida de navidad que se precie sin una buena bandeja de canapés y esta bandeja de Canapés con queso Philadelphia además de fácil y muy rápida de hacer, será la estrella en tu mesa porque queda preciosa. No necesitas demasiados ingredientes y muy fáciles de encontrar. Lo mejor…
Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche
Esta Tarta cremosa de queso Philadephia con dulce de leche será el postre estrella estas navidades. Queda tan rica y cremosa que no habrá paladar que se resista a sus encantos. La elaboración es muy sencilla y te quedará perfecta porque no hay margen de error. Es el bocado dulce…
Borrachuelos
El borrachuelo es un dulce típico del sur de España, íntimamente relacionado con el pestiño, con el que comparte una formulación similar. Tiene forma de empanadilla, con un relleno de cabello de ángel, y frito. Están riquísimos y los puedes presentar como postre o como acompañamiento a un café. Son muy…
Roscón de reyes
Este año, el Roscón de reyes lo he preparado en el obrador Horno Arguiñano de Logroño de la mano de Eduardo Villar, su propietario. No hace falta que os diga todo lo que disfruté y lo que aprendí porque lo vais a ver en el vídeo. Ya sabéis que hacer…
Vieiras rellenas con champiñones y langostinos
Qué ricas están estas Vieiras rellenas con champiñones y langostinos y verás cómo lucen en la mesa. Yo suelo guardar estas conchas de vieiras y las relleno una y otra vez de pescados o mariscos, pero esta vez cocinamos las vieiras también. Quedan muy cremosas y te aseguro que no…
Canapés de salmón sobre hojaldre
Prepara conmigo unos Canapés de salmón sobre hojaldre tan fáciles y resultones que se convertirán en un básico en tu casa. Me encantan las recetas con hojaldre porque con una lámina de hojaldre se pueden hacer infinidad de cosas tanto dulces como saladas. Este tipo de entrante queda riquísimo y…
Volovanes de atún y langostinos
Los Volovanes de atún y langostinos lucirán perfectos en tu mesa y son tan fáciles y rápidos de preparar que son aptos si eres principiante en la cocina. No tienen lugar a error. Yo he usado bases de volovanes bastante grandes, pero también puedes hacerlos en volovanes más pequeños. Ya…
Cóctel de langostinos y piña
Tarta de queso y turrón blando
Esta Tarta de queso y turrón blando es el postre perfecto para estas navidades. Poco hay más navideño que el turrón así que prepara conmigo esta delicia y sorprende en casa con este manjar. Es facilísima de preparar y si te sobra un poco, entra genial con un café de…
Canapés económicos 2024
Esta bandeja de Canapés económicos 2024 harán que tu mesa de Navidad brille por sí misma. Ya sabes que me encanta las recetas fáciles, económicas y resultonas y aquí te muestro cómo hacer una bandeja vistosa que gustará a todos. Los ingredientes van un poco a tu gusto, estas combinaciones…