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6 postres espectaculares con frutas
Masa para pizza
Masa para pizza, presentación: Si hay una comida que entusiasma a pequeños y mayores es la pizza. Una sencilla masa para pizza con harina y levadura que sirve de soporte para una multitud de rellenos. Se prepara muy fácil y cada uno tiene sus preferencias. La ventaja de hacerla en…
Bizcocho de yogur o torta de yogur
El bizcocho de yogur o torta de yogur es un clásico de los bizcochos. Creo que esta receta es una de las más famosas en todas las casas y, como no, en la mía también. Es fácil, rápido y no se necesita pesar ingredientes. Se usa como medida, para calcular…
Tartaletas y aperitivos caprichosos
Tartaletas y aperitivos caprichosos. presentación: Las tartaletas son una de las preparaciones que más triunfan en los aperitivos. Puedes hacer tú mismo las bases o comprar las tartaletas o volovanes ya preparados. Todo es cuestión de precio, pero preparar las tartaletas en casa es algo muy sencillo y me siento…
4 recetas de patatas para impresionar
Las patatas son uno de los alimentos más empleados en nuestras cocinas. Admiten multitud de preparaciones y suelen gustar a todos. Las comemos fritas o cocidas casi a diario, pero quizá convenga que reparemos un poco más en todas las posibilidades que nos ofrecen. Hoy te traigo 4 recetas de…
10 recetas dulces y saladas para celebrar cumpleaños infantiles
Hoy te traigo 10 recetas dulces y saladas para celebrar cumpleaños ingantiles. La temática va de cumpleaños porque preparar un cumpleaños infantil puede resultar muy divertido. Te voy a presentar montones de opciones dulces y saladas para que preparar estos picoteos infantiles sea un juego de niños. Seguro que le…
5 cenas rápidas y nutritivas
Recetas fáciles con patatas
Cómo votar en los premios Bitácoras
5 caprichosas recetas de verduras
Las verduras son un alimento indispendable en nuestra dieta. De todos es sabido lo múltiples beneficios que nos aportan, pero la cantidad que consumimos a diario suele se insufciente. Ahora que ya nos vamos conociendo, sabes que me encantan las recetas que, a la vez que resultan caprichosas, sean además sanas…
4 Entrantes fáciles y divertidos
Tarta de fruta con crema pastelera
Tartas espectaculares para celebraciones
Pastel de puré de patata con carne
El pastel de puré de patata con carne es un plato de diario que gusta a todos. Se trata de un rico y económico plato único que podrás preparar en poco tiempo y que seguro que sorprenderá a todos. Se prepara con carne de cerdo o ternera y se adereza…
4 tartas muy fáciles y espectaculares
Tarta Fabiola (tarta de galletas)
La tarta Fabiola es un clásico de las tartas de galletas. Es un postre muy fácil de preparar y el resultado es sencillamente espectacular. Lleva ingredientes de lo más corrientes en nuestros hogares y su precio es muy económico. Tanto por su sabor como pos su presencia puede ser un…
Fricandó de ternera con setas
El fricandó de ternera con setas es una receta tradicional de la cocina catalana. Hay muchas otras versiones de ternera guisada y seguro que igual de ricas. Esta receta se suele preparar con setas que se recogen en el bosque, pero cuando no están de temporada, bien nos sirve prepararlo…
Bombas de patata y carne picantes
Las bombas de patata son una tapa muy rica y muy fácil de preparar. Son muy vistosas por su color dorado y su rebozado crujiente y se suelen servir también como entrante en una cenas de picoteo. La preparación es muy sencilla, aunque requiere algo tiempo, pero te aseguro que…
Tartas y bizcochos para regalar
Coca de recapte con anchoas
La coca de recapte es una preparación muy parecida a la pizza pero con verduras asadas y algún trozo de carne o pescado. Las verduras más utilizadas son el pimiento, la berenjena y la cebolla. Te hablo de las cocas de mi tierra, de Lleida porque en toda Cataluña se…