Torrijas rellenas de crema de chocolate. Receta fácil y rápida

Torrijas rellenas de crema de chocolate. Receta fácil y rápida

Las torrijas son, por excelencia, el dulce típico de Cuaresma y Semana Santa. No falta hogar español que en esas fechas no tenga su bandeja de torrijas en la nevera, porque además de que son muy fáciles de hacer, están buenísimas. Por tradición, las torrijas se han hecho siempre con…

Rosquillas de nata. Receta fácil y rápida

Rosquillas de nata. Receta fácil y rápida

Éstas son las rosquillas que me tienen enamorada, son tiernas, esponjosas y si las pruebas repetirás seguro. Desde que probé esta receta de Alfonso de @derechupete no he parado de hacerlas porque en casa a todos les encantan. Con todo lo fáciles que parecen, las rosquillas son un mundo lleno…

Fideos a la cazuela. Receta fácil y rápida

Fideos a la cazuela. Receta fácil y rápida

Los Fideos a la cazuela son un plato típico de la cocina catalana. De vez en cuando me gusta mirar atrás y recordar las recetas que comía en mi casa cuando era una niña, y éste es uno de esos platos típicos de invierno en cualquier casa catalana. Los fideos…

Rabo estofado al vino tinto. Receta fácil y rápida

Rabo estofado al vino tinto. Receta fácil y rápida

La verdad es que con solo escuchar el nombre de esta receta, a más de uno se le hará la boca agua. Éste es uno de esos platos de toda la vida que están buenísimos pero que, por el tiempo que lleva su preparación, pocas veces nos permitimos hacer. Realmente…

Bollos de chocolate blanco SIN HORNO. Receta fácil y rápida

Bollos de chocolate blanco SIN HORNO. Receta fácil y rápida

¿Quién podría resistirse a un dulce bollo relleno de chocolate blanco? Son perfectos para no recurrir a la bollería industrial y darse un capricho de vez en cuando. Para prepararlos, necesitas pocos ingredientes y muy básicos. Encantarán a los más pequeños de la casa.

Muslos de pollo rellenos en salsa. Receta fácil y rápida

Muslos de pollo rellenos en salsa. Receta fácil y rápida

Hoy te voy a proponer una receta riquísima. Estos Muslos de pollo rellenos en salsa son una cosa espectacular. Se pueden preparar como plato de fin de semana o para alguna celebración, la visita de unos amigos… Es una receta para lucirse, y no tanto por su complicación como por…

Milhojas de crema y nata. Receta fácil y rápida

Milhojas de crema y nata. Receta fácil y rápida

Puede que no sea el dulce más fácil de comer, pero sí es de los más sabrosos y tradicionales. El milhojas es uno de los pasteles favoritos de grandes y pequeños, a lo mejor porque entre capa y capa se puede poner casi cualquier relleno, a lo mejor también porque…

Orejas de carnaval. Receta fácil y rápida

Orejas de carnaval. Receta fácil y rápida

Vivimos en un país lleno de delicias gastronómicas, y lo bueno es que cada región e incluso cada pueblo, tiene sus propias recetas para los días especiales, fiestas y celebraciones, ésas que se quedan en el recuerdo y pasan de generación en generación. La Semana Santa es una de esas…

Pastel de Ensaladilla de Arroz. Receta fácil y rápida

Pastel de Ensaladilla de Arroz. Receta fácil y rápida

Los pasteles salados fríos son un caballo ganador durante los meses de verano, pero lo cierto es que pueden consumirse durante todo el año. Habitualmente, suelen llevar una base de pan de molde, pero también puede utilizarse la patata cocida, el puré de patata o, como en el caso de…

Estofado de ternera con patatas. Receta fácil y rápida

Estofado de ternera con patatas. Receta fácil y rápida

El estofado es una forma de cocinar la carne durante mucho tiempo a temperatura controlada, acompañada de verduras, caldo y vino o licor. El lento proceso de cocción va a conseguir que la carne se vuelva muy melosa. Es una receta sencilla, pero que no me puedo dar el lujo…

Huevos rellenos de atún y surimi. Receta fácil y rápida

Huevos rellenos de atún y surimi. Receta fácil y rápida

Si hay un plato que triunfa en todas las épocas del año, son los huevos rellenos. Van bien para una comida familiar, una fiesta de amigos, una cena especial o simplemente para dar gusto a la familia. La base van a ser siempre los huevos cocidos y un relleno con…

Tortilla de patata y calabacín. Receta fácil y rápida

Tortilla de patata y calabacín. Receta fácil y rápida

Es época de calabacín y esta tortilla de calabacín te salvará más de una noche en la que no sepas qué cenar. Es una receta ligera perfecta como plato único y que gustará a todos en casa. Ya sabes lo importante que es comer verdura de temporada y si lo…

10 arroces para Navidad. Recetas fáciles y rápidas

10 arroces para Navidad. Recetas fáciles y rápidas

Te presento este recopilatorio con 10 arroces fáciles y rápidos para Navidad donde tendrás para elegir para esas comidas de celebración. Los hay desde muy económicos y fáciles de preparar hasta otros un poco más elaborados. Lo que tienen en común todos es que son platos festivos para sorprender a…

Aperitivos para Navidad. Receta fácil y rápida

Aperitivos para Navidad. Receta fácil y rápida

Las fiestas de Navidad están a la vuelta de la esquina y, para que no te pille el toro, te traigo este recopilatorio con 12 entrantes fáciles y rápidos en el que encontrarás muchas ideas y todas muy fáciles de preparar. Bandejas de canapés, pasteles salados y entrantes que se…

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

Merendar un Chocolate a la taza con churros alegra la tarde a cualquiera. Se preparar en un momento y es perfecto para cuando tienes invitados en casa. También se me ocurre que es un buen desayuno de fin de semana. Ahora que ya se empiezan a notar los días más…

Lentejas con chorizo y verduras. Receta fácil y rápida

Lentejas con chorizo y verduras. Receta fácil y rápida

Las Lentejas con chorizo y verduras es un plato perfecto para una rica comida de diario. Las tendrás listas en muy poco tiempo y, además de ser un plato muy económico, está lleno de sabor y nutrientes al incorporar, además, las verduras. Mi truco para darle mucho sabor al plato…

Crema de calabaza y arroz. Receta fácil y rápida

Crema de calabaza y arroz. Receta fácil y rápida

¿Te apetece una crema ligera para cenar? Esta Crema de calabaza y arroz te va a encantar. Queda un sabor muy rico y fino y si le añades unos picatostes o unos frutos secos, tendrás una cena perfecta. Yo la he triturado mucho porque en mi casa les gusta así,…

Pudin de pan, receta de aprovechamiento

Pudin de pan, receta de aprovechamiento

No tires el pan duro si te ha sobrado del día anterior. Verás qué Pudin más delicioso te enseño a preparar en un momento. Me encantan estas recetas de aprovechamiento. Resulta un postre muy económico y se prepara con muy pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Te aseguro…

Arroz con leche, receta cremosa

Arroz con leche, receta cremosa

El Arroz con leche es un postre de toda la vida de los que nunca falla. Te enseño a prepararlo muy cremoso y será perfecto para terminar cualquier comida o cena o para merendar. Si tienes todos los ingredientes en casa, corre a prepararlo y sorprende a los tuyos con…

Doowaps caseros, receta deliciosa

Doowaps caseros, receta deliciosa

Te enseño a preparar estos increíbles Doowaps caseros que harás las delicias de grandes y pequeños. Son perfectos para desayunos y meriendas e, incluso, para que los niños se los lleven al recreo. Comer bollería casera siempre será mucho mejor y más sano que comer la de supermercado. Anímate a…