Merluza en salsa marinera

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La merluza es uno de esos pescado que se puede preparar de infinitas maneras y que, por su carne tan fina, está delicioso. Tiene poca grasa y es una opción perfecta para cuidar la línea. La receta la he preparado con filetes de merluza congelada, […]

Cremas ligeras y saludables

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Las cremas de verduras son la opción perfecta para comer sano y variado y, sobre todo, para aquellos que no les hace mucha gracia ver verdura en el plato. Seguro que te suena si tienes niños en casa. Lo rápido que se comen un puré de verdura y lo […]

Bizcocho básico sin gluten

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Este bizcocho básico sin gluten queda superesponjoso y te enseño a hacerlo sin harinas preparadas. Si quieres hacer un bizcocho sin gluten, es tan sencillo como que tú mismo te prepares la harina. Obtendrás una miga suave y esponjosa que dejará […]

Trenza de brioche

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Esta trenza de brioche, además de ser muy sencillo de preparar, está buenísimo. El brioche es un pan de origen francés, tierno y muy esponjoso y lo que lo distingue de otros panes es que lleva azúcar y mantequilla. Verás que al prepararlo la ma […]