Blog de recetas
Calamares rellenos
Qué ricos y qué plato más especial estos Calamares rellenos. El calamar gusta a todo el mundo y si encima van rellenos de carne ya se convierten en una exquisitez. No tardarás mucho en prepararlos y es una de esas recetas que por poco esfuerzo co […]
Buñuelos de calabaza
¿Te gustan los buñuelos? Estos Buñuelos de calabaza te van a enamorar y sorprender a partes iguales. Se preparan en un momento y los ingredientes seguro que los tienes en tu cocina. Hay muchos tipos de buñuelos, estos de calabaza gustan mucho en […]
Garbanzos con verduras
Te traigo una receta vegana de Garbanzos con verduras variadas. Una receta fácil y muy nutritiva y saludable. Se prepara en menos de 30 minutos. Te propongo verduras variadas que puedes sustituir por las verduras que te gusten o que tengas en casa. […]
Carrilleras de cerdo al vino tinto
Estas Carrilleras de cerdo al vino tinto se deshacen en la boca de lo tierna que queda esta carne. La salsa tiene muchísimo sabor y hace que el plato tenga más categoría. Puedes acompañarlo de alguna guarnición y es perfecto para cualquier celeb […]
Solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones
Receta fácil y económica de Solomillo de cerdo en salsa con ciruelas y orejones. Si te organizas mejor dejando el solomillo hecho el día anterior, esta receta es ideal porque te quedará riquísimo. Si en lugar de brandy, prefieres usar vino blanc […]
Solomillo relleno con salsa de setas
Este Solomillo relleno con salsa de setas es una exquisitez de mire por donde se mire. Verás cuando lo comas. Lo he rellenado con jamón, queso y cebolla caramelizada. Es una locura y además la presentación habla por sí sola. Una de esas recetas […]
Pinchos vascos
Esta bandeja de Pinchos vascos se alzará con un puesto privilegiado en tu mesa estas navidades. Qué pinchos más ricos y qué fáciles de preparar. Queda una bandeja muy vistosa y ya sabes lo importante que es que la comida nos entre por los ojos. […]
Tarta de queso y turrón al horno
Llega la Navidad y qué mejor que incluir el turrón en una tarta de queso. Esta Tarta de queso y turrón al horno va a enamorar a todo el que la pruebe. Ya sabes lo de moda que están estas tartas cremosas de queso, y no me extraña nada porque se […]
Bizcocho de zanahoria, manzana y naranja
Desayuno y meriendas deliciosas con este Bizcocho de zanahoria, manzana y naranja que hará las delicias de toda la familia. Personalmente, me encantan los bizcochos que llevan fruta por la jugosidad que les da. Es muy sencillo de preparar y se conve […]
Receta de gambones al ajillo
Los Gambones al ajillo es una forma de preparación perfecta para cualquier tipo de celebración. Es un entrante que gusta a todo el mundo y que lo preparas en 5 minutos. Puedes utilizar gambones frescos o congelados y la receta será igual de rica. […]
Bizcocho de mandarina fácil
No estás soñando, acabas de encontrar el bizcocho más esponjoso del mundo. Tierno, suave y esponjoso como una nube. Por su increíble sabor y su textura única lo vas a recordar para siempre. Aunque no te va a hacer falta recordarlo mucho porque l […]
Pisto con huevos
Si no sabes qué preparar para cenar y no te apetece trabajar demasiado en la cocina…apunta esta receta: Pisto con huevos. Gusta mucho un buen pisto recién hecho y, además de que se hace en un momento, si le pones huevo ya es un plato de exqu […]
Tarta de queso fácil y rápida sin horno
Salmón al horno con patatas
Me encantan las recetas fáciles y resultonas, ya lo sabes. Este Salmón al horno con patatas es una de esas recetas perfectas para una cena en familia. Se prepara en un momento y casi todo el trabajo lo hace el horno, así puedes hacer otra cosa mie […]
Rodaballo al horno
Este Rodaballo al horno es un plato muy especial y festivo que será el protagonista indiscutible en cualquier celebración familiar. Ahora que se acercan las navidades, es una idea estupenda si en casa os gusta el pescado. Queda muy jugoso y la guar […]
Crema de zanahoria. El entrante perfecto por poco dinero
Una Crema de zanahoria riquísima para preparar un primer plato lleno de nutrientes, como cena, o como aperitivo festivo gracia a la idea de presentación que te dejo en el texto.
Tú eliges para qué la vas a preparar, pero te aseguro que te va a en […]
Receta de chocotorta
Hago un guiño a la cocina argentina con esta Chocotorta. Es una tarta originaria de Argentina que nace a raíz de las galletas chocolinas. Estas galletas las puedes encontrar ya en cualquier parte y el dulce de leche también. Es una tarta muy fáci […]
Flamenquines cordobeses
Los Flamenquines cordobeses, como su propio nombre indica, son típicos de Córdoba y se comen en toda España. Según Wikipedia, el nombre viene de la expresión “¡Esto nos ha quedado muy flamenco!” que se pronunció en aquel momento. Es un pl […]
Tiramisú express en 15 minutos
Tiramisú express en 15 minutos o lo que es lo mismo: no tienes excusa para no preparar una delicia de postre en un momento y sorprender a los tuyos. Queda realmente delicioso y es uno de esos postres tan fáciles que puede hacer cualquiera que no se […]
Garbanzos con bacalao y langostinos
Ahora que ya se va haciendo notar el frío, apetecen más platos calientes de cuchara. Estos Garbanzos con bacalao y langostinos serán merecedores de un lugar privilegiado en tu recetario porque están de escándalo. Funcional fenomenal como plato � […]