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Si te gusta la tarta de manzana, estas Tartas de hojaldre con manzana y coco te van a encantar. Yo las he hecho con una lámina de hojaldre comprada que ya sabes que me gusta tener siempre en la nevera porque te solucionan bastante la vida, pero pued […]
¿Te apetece una cena mexicana? Te dejo unos Tacos de carne y verduras que te van a enamorar. Los tacos son un platillo tradicional de México que consiste en una tortilla doblada que contiene carne, verdura y salsas. La verdad es que quedan muy rico […]
Prepara conmigo estas Codornices en escabeche y verás qué sabor. El escabeche es una de las formas más tradicionales de conservar distintos alimentos, especialmente indicado para pescados azules y carnes de ave o caza como estas codornices. Puedes […]
Te encantará esta Ensalada de patata y pimiento que la tendrás lista en un momento y es una opción fantástica para cenar. También lleva huevo duro así que funciona genial como plato único. Se me ocurre que puedes acompañarla con un vasito de […]
Prepara esta Ensaladilla de langostinos al ajillo este verano y verás qué disfrute para el paladar y qué decir de la presentación, queda preciosa en la mesa. Sírvela en una bandeja con un poco de gracia que así también entra por los ojos. En v […]
Estos Huevos rotos con champiñones y langostinos harán de tu cena en familia una auténtica fiesta. En casa nos encantan y como los huevos rotos admiten tantos ingredientes, es una cena bastante recurrente. Queda un plato muy completo y a los niño […]
¿Te apetece unas Brochetas de pollo con verduras? Las tendrás listas en un momento y necesitas pocos ingredientes. Queda un plato sabroso y ya ves qué presentación, llena de color. La verdad es que los pimientos le ponen un color preciosos a las […]
Si has tenido la ocasión de venir de pinchos por la calle Laurel de Logroño seguro que te suena el Tío Agus. Un tierno bocadillo de pincho moruno que sabe a gloria bendita y cuya salsa es el secreto mejor guardado de la receta. Yo lo he interpreta […]
Prepara este verano una Ensalada de sandía y verás que se va a convertir en un imprescindible en los días de calor. Ya sabes que me encanta preparar ensaladas con fruta porque creo que les da un toque muy sabroso. Ya ves qué bonita queda y lo bue […]
Te traigo la segunda parte de Sándwiches rodilla que te van a gustar tanto como la primera. Este tipo de sándwiches tan populares te solucionan una cena rápidamente. Los rellenos, lo más característico, con sus montañitas en el centro hacen de […]
Te enseño cómo preparar un delicioso Ajoblanco. Es una sopa fría tradicional de Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha que se suele servir acompañado de uvas o trozos de melón. Es perfecta para verano porque se sirve bien fría. Es tan fá […]
Seguro que conoces los famosos Sándwiches del rodilla o porque los has probado o porque al menos has oído hablar de ellos. He hecho este vídeo con tres de ellos que te van a enamorar y luego hay una segunda parte. Lo que caracteriza a estos sándw […]
Este Arroz con conejo es una auténtica delicia y es tan fácil de hacer que el éxito está asegurado. Compra ingredientes de calidad y no hay posibilidad de error. Funciona genial como plato único y, si sobra algo, al día siguiente sigue estando […]
Esta Ensalada campera con pulpo te va a encantar. Lleva una vinagreta que es una delicia y le da un toque exquisito. En verano apetecen este tipo de recetas fresquitas y esta ensalada se alzará como una de tus preferidas. Y qué decirte del pulpo, q […]
Con pocos ingredientes y mucho sabor son estos Espaguetis carbonara con champiñones que te enseño a preparar y que te aseguro no será la última vez que los hagas. En casa nos encantan y verás qué punto más rico le da los champiñones. Si tiene […]
Ahora que estamos en época de calabacín, este Salmón con calabacín te solucionará una cena rápida y nutritiva para cualquier día de diario. Sale un plato muy completo nutricionalmente y realmente delicioso. Yo he usado calabacín porque está […]
Hoy te propongo este Sándwich vegetal de atún y huevo como cena de verano fresca, nutritiva y llena de sabor. Es muy saciante y si la quieres más ligera, unta con muy poca mayonesa. No te olvides de cortarlos por la mitad para que sea más cómodo […]