Huevos rotos con gulas, receta rápida

Huevos rotos con gulas, receta rápida

Qué delicia unos huevos rotos. Estos Huevos rotos con gulas son la cena perfecta y gustarán a toda la familia. No es para comerlo todos los días porque tienen bastantes calorías pero sí para darse el capricho de vez en cuando. A mí es una mezcla que me encanta y…

Huevos rellenos de atún. Receta para repetir una y otra vez

Huevos rellenos de atún. Receta para repetir una y otra vez

¿Te apetecen unos Huevos rellenos de atún? Es una receta perfecta para verano porque es muy refrescante y ligera. Tardas un momento en prepararlos y, además de muy vistosos, es una exquisitez. Te animo a que los prepares como entrante o aperitivo y los comas bien fríos. Verás que gustan…

Huevos rellenos con gambas al ajillo. Receta de verano

Huevos rellenos con gambas al ajillo. Receta de verano

Estos Huevos rellenos con gambas al ajillo se preparan en un momento y son ideales como aperitivo para tus comidas y cenas de verano. Necesitas pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer porque casi no hay que cocinar. Gustarán a niños y mayores y seguro que no puedes comer…

Huevos de araña, receta de Halloween terrorífica

Huevos de araña, receta de Halloween terrorífica

Vive un 31 de Octubre de lo más terrorífico con estos Huevos de araña para Halloween que harán las delicias de los más pequeños de la casa. Son unos huevos de araña de Halloween rellenos decorados especialmente para el día más terrorífico del año. Puedes preparar una cena de picoteo…

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

La cena lista en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta tortilla enrollada queda muy vistosa y es facilísima de preparar. Es perfecta para esos días que no te apetece enfrascarte mucho en la cocina, pero sí sorprender a los tuyos.  Te doy también una sugerencia de presentación para…

Cómo hacer tortilla de patatas SIN HUEVO

Cómo hacer tortilla de patatas SIN HUEVO

Te traigo una tortilla de patatas sin huevo, una alternativa perfecta para todos aquellos que no pueden comer huevo, pero quieren disfrutar de una tortilla de patatas. El resultado es una tortilla de patatas o tortilla española rica, tierna y jugosa y además de ser apta para intolerantes al huevo,…

La famosa tortilla soufflé o TORTILLA QUE TIEMBLA

La famosa tortilla soufflé o TORTILLA QUE TIEMBLA

La famosa tortilla soufflé es una famosa que tiembla y está deliciosa. Queda cuajada por fuera y muy jugosita por dentro. Es muy fácil de preparar y es una idea perfecta para preparar cenas rápidas. Queda muy temblorosa y llamará la atención en casa. Sigue el paso a paso y…

Rollo de tortilla de calabacín. Con 3 ingredientes y en 5 minutos

Rollo de tortilla de calabacín. Con 3 ingredientes y en 5 minutos

Rollo de tortilla de calabacín con 3 ingredientes y 5 minutos. No necesitas más para preparar esta cena tan increíble. A veces, lo más sencillo es lo que más resulta, ¿verdad?. te aseguro que echarás mano de esta receta esas noches que no sabes qué preparar para cenar, pero no…

Tortilla de pechuga de pavo. ¿Te apuntas a cuidarte?

Tortilla de pechuga de pavo. ¿Te apuntas a cuidarte?

Septiembre y la rutina. El verano ha acabado, empieza el nuevo curso y, con él, los buenos propósitos. Uno de los más recurrentes es cuidarnos, ¿a que sí? El verano parece que nos incita a una cañita, un helado y todas esas cosas ricas de las que no nos privamos…

La famosísima TORTILLA PAISANA. Fácil, riquísima y muy saludable

La famosísima TORTILLA PAISANA. Fácil, riquísima y muy saludable

La tortilla paisana es una tortilla española deliciosa a base de verduras.  He conocido esta receta a través de La cocina de Pedro y Yolanda. Fue verla y enamorarme de este plato. ¡Tan sencilla y tan espectacular a la vez! La tortilla paisana lleva pimiento rojo y verde, cebolla, calabacín,…

Tortilla de espinacas y alubias

Tortilla de espinacas y alubias

La tortilla de espinacas y alubias es una de mis preferidas y, te aseguro que, en cuanto la pruebes, entrará en el ránking de las tuyas. Ya sabes que a mí me encantan las recetas sencillas y económicas y, si se trata de tortillas, creo que me gustan todas. Es una tortilla…

Picadillo de chorizo picante. Receta fácil y muy rápida

Picadillo de chorizo picante. Receta fácil y muy rápida

Te traigo una receta de Picadillo de chorizo picante. Una receta muy fácil y rápida, tradicional de La Rioja. El picadillo de chorizo es la carne adobada con la que se prepara el chorizo. En La Rioja se sirve el picadillo de chorizo a modo de tapa o picoteo. Esta…

Hamburguesas de berenjena (riquísimas y SIN GRASA)

Hamburguesas de berenjena (riquísimas y SIN GRASA)

Las hamburguesas de berenjena son una opción ideal si estás a dieta o te gusta cuidarte. Están elaboradas con verduras asadas al horno, sin nada de grasa. No hay por qué renunciar a comer rico sólo porque estemos a dieta y aquí te muestro que es posible comer rico y…

Huevos rellenos de carne gratinados

Huevos rellenos de carne gratinados

Te traigo unos huevos rellenos de carne gratinados. Un plato que puedes servir de entrante, primero o segundo que va a gustar a pequeños y mayores. En una receta que a los niños les encanta por la mezcla del huevo con la carne y, por supuesto, por el gratinado y…

Bizcocho esponjoso básico

Bizcocho esponjoso básico

Bizcocho esponjoso básico. Cómo conseguir que el bizcocho suba y quede alto. En esta receta espero poder aclararte varios detalles para conseguir un bizcocho que quede muy esponjoso, QUE SUBA  y quede muy alto, que sea muy tierno y que no se abra y se desinfle. Si has llegado aquí…

Huevos a la flamenca

Huevos a la flamenca

Huevos a la florentina. Presentación: Esta receta de huevos a la florentina la ha preparado Carmen AH. La recién estrenada sección de recetas de mis seguidores tiene muchos platos ricos que aportar. Si quieres unirte y compartir tus recetas en mi grupo de cocina en facebook Amigos de Anna Recetas…

Crepes de jamón, queso y champiñones light

Crepes de jamón, queso y champiñones light

Crepes de jamón, queso y champiñones light, presentación: Los crepes son una magnífica alternativa si estás a dieta. Se cocinan sólo manchando la sartén con aceite o mantequilla y el puedes elegir el relleno que más te guste. Ésta es precisamente la ventaja, que teniendo alimentos muy sabrosos y ligeros,…

Huevos rotos con chorizo

Huevos rotos con chorizo

Los huevos rotos son un plato que suele gustar a todos. Fácil, económico y muy rico. Se preparan en un momento y se necesitan muy poquitos ingredientes: sólo huevos, patatas, aceite y sal. Esta versión, que te traigo hoy, con chorizo, seguro que te saca de más de un apuro…

Cómo preparar una samfaina. Huevos fritos con samfaina

Cómo preparar una samfaina. Huevos fritos con samfaina

La samfaina es un guiso a base de verduras que se usa en Cataluña para preparar platos de carne o de pescado. También se usa como guarnición, incluso para tortillas. Hay tantas recetas como cocineros lo preparen y las verduras que se suelen usar son la berenjena, el pimiento, el…