3 canapés con conservas Rosara

3 canapés con conservas Rosara

Ya sabes que me encantan las conservas Rosara y esta navidad no pueden faltar en tu mesa. La verdad es que te simplifican la vida muchísimo y la calidad de sus productos se nota en su sabor. Estos canapés tan fáciles los he preparado con los productos de una de…

Canapés con queso Philadelphia

Canapés con queso Philadelphia

No hay comida de navidad que se precie sin una buena bandeja de canapés y esta bandeja de Canapés con queso Philadelphia además de fácil y muy rápida de hacer, será la estrella en tu mesa porque queda preciosa. No necesitas demasiados ingredientes y muy fáciles de encontrar. Lo mejor…

Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche

Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche

Esta Tarta cremosa de queso Philadephia con dulce de leche será el postre estrella estas navidades. Queda tan rica y cremosa que no habrá paladar que se resista a sus encantos. La elaboración es muy sencilla y te quedará perfecta porque no hay margen de error. Es el bocado dulce…

Vieiras rellenas con champiñones y langostinos

Vieiras rellenas con champiñones y langostinos

Qué ricas están estas Vieiras rellenas con champiñones y langostinos y verás cómo lucen en la mesa. Yo suelo guardar estas conchas de vieiras y las relleno una y otra vez de pescados o mariscos, pero esta vez cocinamos las vieiras también. Quedan muy cremosas y te aseguro que no…

Canapés de salmón sobre hojaldre

Canapés de salmón sobre hojaldre

Prepara conmigo unos Canapés de salmón sobre hojaldre tan fáciles y resultones que se convertirán en un básico en tu casa. Me encantan las recetas con hojaldre porque con una lámina de hojaldre se pueden hacer infinidad de cosas tanto dulces como saladas. Este tipo de entrante queda riquísimo y…

Crema de marisco

Crema de marisco

Una Crema de marisco es la opción perfecta como primer plato o aperitivo para una comida o cena festiva. Llena de sabor y muy ligera, gustará a tus invitados tanto que seguro te piden la receta. La decoración de la crema es opcional, pero le da ese toque festivo que…

Volovanes de atún y langostinos

Volovanes de atún y langostinos

Los Volovanes de atún  y langostinos lucirán perfectos en tu mesa y son tan fáciles y rápidos de preparar que son aptos si eres principiante en la cocina. No tienen lugar a error. Yo he usado bases de volovanes bastante grandes, pero también puedes hacerlos en volovanes más pequeños. Ya…

Tabla de embutidos para Navidad

Tabla de embutidos para Navidad

Estas fiestas, tu mesa lucirá preciosa con una Tabla de embutidos a la que podrás echarle toda la imaginación que quieras y hacerla a tu gusto siguiendo mis indicaciones. Me encanta este tipo de picoteo porque, además de que estéticamente queda precioso, hay mucha variedad donde elegir. Yo he puesto…

Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones

Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones

Prepara conmigo este Solomillo de cerdo al ajillo con champiñones que te aseguro vas a disfrutar de lo lindo. Ya sabes que me encantan las rectas sencillas pero resultonas y esta es una de ellas. Ahora que se acercan las navidades, no hace falta que nos gastemos un dineral para…

Lubina al horno con patatas y boniato

Lubina al horno con patatas y boniato

Te presento una Lubina al horno con patatas y boniato perfecta para celebrar si tienes invitados en casa. Sale perfectamente para 4 o 6 personas y queda tan rica que encantará a todos. Las recetas de pescado van bien para comer como segundo plato o para cenar ya que son…

Solomillo relleno de jamón y queso al horno

Solomillo relleno de jamón y queso al horno

Prepara conmigo un Solomillo relleno de jamón y queso al horno y sorprende a los tuyos estas fiestas. El solomillo de cerdo es una carne económica pero que se presta a hacer recetones como este perfectos para celebrar. Para atarlo, mira en el vídeo cómo lo hago porque es muy…

Suquet de rape y cigalas

Suquet de rape y cigalas

Este Suquet de rape y cigalas es un acierto seguro. El suquet de pescado es una preparación de origen marinera cuya base es el pescado y marisco guisado con patatas y caldo de pescado. Su preparación es muy sencilla y el sabor es extraordinario. Se puede preparar con pescados de…

4 recetas de solomillo para Navidad

4 recetas de solomillo para Navidad

El solomillo de cerdo es una carne económica, pero deliciosa que admite tantas preparaciones que siempre es un acierto. Te dejo aquí cuatro recetas de solomillo para Navidad de esas que llamarán la atención en tu mesa. Porque las fiestas están a la vuelta de la esquina y seguro que…

Engañabobos

Engañabobos

El Engañabobos es un delicioso dulce típico de la gastronomía española, especialmente popular Andalucía y Extremadura. Este postre, que se suele preparar en Todos los Santos, se elabora con ingredientes sencillos, pero su resultado es un verdadero placer para el paladar y a los niños les encanta. Ideal para acompañar…

Naranjas confitadas

Naranjas confitadas

La Naranja confitada es una preparación muy sencilla para la que solo necesitas azúcar y agua. Sirve para preparar pasteles y panes dulces o el roscón de reyes. Te va a venir de perlas para preparar mañana el roscón de reyes. Al igual que otras frutas confitadas, se suele vender…

Langostinos flambeados

Langostinos flambeados

Qué ricos unos langostinos. Te enseño a prepararlos flambeados que, además de ser una preparación muy espectacular, les da un punto muy crujiente. Más que una receta, es un tipo de preparación porque ya sabes que los langostinos admiten muchas preparaciones. Sorprende a los tuyos con unos langostinos flambeados y…

Sopa de pescado y marisco

Sopa de pescado y marisco

Esta Sopa de pescado y marisco es perfecta para primer plato cualquier día que te apetezca sorprender a los tuyos y en cualquier celebración. Las sopas en invierno entran muy bien y si, además lleva ingredientes tan ricos, será un triunfo en la mesa.

Zarzuela de pescado y marisco

Zarzuela de pescado y marisco

La Zarzuela de pescado y marisco es un plato muy festivo que siempre triunfa y que gusta hasta a los paladares más exigentes. Te enseño a prepararla de forma muy fácil para que sorprendas en casa a los tuyos. Yo la he preparado con lomos de merluza. Lo que sí…

Pierna de cordero al horno con patatas

Pierna de cordero al horno con patatas

Esta receta de Pierna de cordero al horno con patatas puede ser la estrella de tu mesa estas fiestas. Lo único que tienes que hacer es comprar unas buenas piezas y el éxito del plato está más que asegurado. Acércate a tu carnicería de confianza. El cordero es una carne…

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