Tarta de queso, receta japonesa

Tarta de queso, receta japonesa

Alucinarás con esta Tarta de queso japonesa. Es muy ligera y esponjosa como una nube. Perfecta para desayunos y meriendas. Necesitas pocos ingredientes para prepararla y seguro que ya los tienes en tu cocina. Te animo a que sorprendas a los tuyos con esta maravilla y te aseguro que será…

Canelones de calabacín, receta sana

Canelones de calabacín, receta sana

Los Canelones de calabacín son una opción perfecta para comer verdura de una forma deliciosa. A los niños les encantan porque además el queso gratinado les da un toque que ya sabemos que gusta mucho a los más pequeños. Yo he utilizado una mandolina para hacer los canelones, pero puedes…

Coca de cristal, receta tradicional

Coca de cristal, receta tradicional

La Coca de cristal es un dulce tradicional que se preparar en un momento. Queda muy crujiente y con un sabor delicioso. A mí me recuerdan a mi niñez. Seguro que las has comido en muchas ocasiones y verás qué fáciles son de preparar. Necesitan pocos ingredientes. Es muy importante…

Arroz caldoso con bogavante, receta festiva

Arroz caldoso con bogavante, receta festiva

Este Arroz caldoso con bogavante será la estrella invitada en cualquier celebración que se precie. Qué delicia de sabor y qué textura más caldosa, te va a entusiasmar. Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y económicas, pero a quién no le gustan también las recetas con más categoría….

Bizcocho esponjoso de chocolate blanco, receta deliciosa

Bizcocho esponjoso de chocolate blanco, receta deliciosa

Este Bizcocho esponjoso de chocolate blanco será un básico en tu casa para desayunos y meriendas. También es perfecto como base para tartas si utilizas un molde redondo. Te doy un super truco para desmoldarlo con facilidad. Verás qué delicia. El chocolate blanco le da un sabor muy rico y…

Crema de calabacín, receta ligera

Crema de calabacín, receta ligera

Esta Crema de calabacín es una receta perfecta para los días de calor. Es muy suave y nutritiva y una opción perfecta para comer verdura a aquellos que se le hace un poco cuesta arriba. La puedes preparar como primer plato o como plato único para una cena ligera. Sírvela…

Huevos rotos con gulas, receta rápida

Huevos rotos con gulas, receta rápida

Qué delicia unos huevos rotos. Estos Huevos rotos con gulas son la cena perfecta y gustarán a toda la familia. No es para comerlo todos los días porque tienen bastantes calorías pero sí para darse el capricho de vez en cuando. A mí es una mezcla que me encanta y…

Huevos rellenos con gambas al ajillo. Receta de verano

Huevos rellenos con gambas al ajillo. Receta de verano

Estos Huevos rellenos con gambas al ajillo se preparan en un momento y son ideales como aperitivo para tus comidas y cenas de verano. Necesitas pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer porque casi no hay que cocinar. Gustarán a niños y mayores y seguro que no puedes comer…

Quiche de espárragos y champiñones con Grana Padano. Receta para triunfar

Quiche de espárragos y champiñones con Grana Padano. Receta para triunfar

El queso Grana Padano me encanta y lo he incluido en esta receta de Quiche de Espárragos y Champiñones porque le da un sabor maravilloso. La Quiche es un tipo de pastel salado perfecto como entrante o aperitivo en cualquier tipo de celebración. Además de muy vistosa, es fácil de preparar…

PAELLA DE MARISCO. Receta FÁCIL

PAELLA DE MARISCO. Receta FÁCIL

Esta Paella de Marisco será la opción ganadora para cualquier celebración. Se prepara muy fácil y no necesitas demasiado tiempo en la cocina. Mi truco es el caldo para Paella Fácil de Marisco Gallina Blanca que le da muchísimo sabor y te ahorra mucho tiempo. Asegúrate de comprar un buen…

Pollo al chilindrón. Receta tradicional

Pollo al chilindrón. Receta tradicional

El Pollo al Chilindrón es una de esas recetas de toda la vida que no pasan de moda. Además de riquísimo, es un plato muy económico y para el que necesitas muy pocos ingredientes. Además, estoy segura de que los tienes en tu cocina porque son muy básicos. Es ideal…

Plantilla para tarta de Santiago

Plantilla para tarta de Santiago

Puedes descargar esta imagen, imprimirla en un papel de tamaño DIN A4. Luego recortas y lo usas para tu tarta. Platilla para tarta de Santiago

Juanguila. ¿La conocías?

Juanguila. ¿La conocías?

La Juanguila se prepara por la Semana Santa en un pueblo de La Rioja, en Tudelilla. Esta receta me la ha pasado Mariví que, además de ser de Tudelilla, le sale riquísima. Se prepara con muy pocos ingredientes y, además, seguro que ya los tienes en tu cocina. Sírvela bien…

Tostadas francesas

Tostadas francesas

Estas Tostadas francesas son ideales para un desayuno de fin de semana en el que disponemos de más tiempo. Se preparan en un momento y quedan tan ricas y tan bonitas que será un auténtico lujo. Sírvelas con mermelada y fruta por encima que, además de sabor, les aportan un…

Rollos de canela fáciles

Rollos de canela fáciles

Los Rollos de canela son tan fáciles de preparar y quedan tan ricos y vistosos que no tienes excusa para no hacerlos. Son ideales como desayuno o merienda y te aseguro que a los niños les encantan. Es importante que dejes reposar la masa y ya sabes que la cantidad…

Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL

Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL

Además de preparar una infalible masa casera, te enseño paso a paso cómo rellenarla y cómo decorarla. Una receta de empanada tradicional, la clásica de atún sin complicaciones que te hará quedar como un cocinero experto. La masa de la empanda queda muy dorada y soporta perfectamente el relleno. Verás…

LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional

LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional

Unas Lentejas con chorizo y panceta no pueden faltar en tu recetario. Es un plato perfecto para una comida de diario y hacerlas no te llevará ni mucho tiempo ni esfuerzo. Seguro que tienes todos los ingredientes en tu cocina y resulta un plato muy económico lleno de sabor. Las…

Merluza a la riojana. Fácil, rápida y riquísima

Merluza a la riojana. Fácil, rápida y riquísima

La merluza a la riojana es uno de esos platos sencillos, familiares y muy económico. ¿Tienes alguna ocasión especial y te apetece prepararlo? Pues te aseguro que no desdecirá nada en tu mesa y encantará a todos. La receta original no lleva gambas, pero me gusta mucho el toque que…

SALMÓN EN SALSA con patatas y TRUCOS para que quede muy jugoso (SIN HORNO)

SALMÓN EN SALSA con patatas y TRUCOS para que quede muy jugoso (SIN HORNO)

Este salmón en salsa con patatas es perfecto para cualquier ocasión. Prepararlo es fácil y rápido y, además, al no estar frito hace que sea un plato más saludable. Yo he utilizado lomos de salmón, pero también te quedará perfecto con rodajas o con cualquier otro pescado. No te pierdas…

MARQUESAS de almendra y TRUCO para hacer tu propio molde

MARQUESAS de almendra y TRUCO para hacer tu propio molde

Te enseño cómo preparar fácilmente las Marquesas de almendra tan típicas de la Navidad. Además te enseño a hacer los moldes y cómo conservarlas frescas muchos días. Si no quieres preparar los moldes, puedes hacerlas en cápsulas de magdalenas. Las marquesas quedan doraditas por fuera, y con una miga un…