Encuentra tu receta
Prepara conmigo estas Codornices en escabeche y verás qué sabor. El escabeche es una de las formas más tradicionales de conservar distintos alimentos, especialmente indicado para pescados azules y carnes de ave o caza como estas codornices. Puedes comerlas así o usarlas ya en frío para preparar tus ensaladas que…
Te encantará esta Ensalada de patata y pimiento que la tendrás lista en un momento y es una opción fantástica para cenar. También lleva huevo duro así que funciona genial como plato único. Se me ocurre que puedes acompañarla con un vasito de tinto de verano en la terraza y…
Prepara esta Ensaladilla de langostinos al ajillo este verano y verás qué disfrute para el paladar y qué decir de la presentación, queda preciosa en la mesa. Sírvela en una bandeja con un poco de gracia que así también entra por los ojos. En verano, este tipo de recetas frías…
Seguro que conoces los famosos Sándwiches del rodilla o porque los has probado o porque al menos has oído hablar de ellos. He hecho este vídeo con tres de ellos que te van a enamorar y luego hay una segunda parte. Lo que caracteriza a estos sándwiches es su relleno…
Este Arroz con conejo es una auténtica delicia y es tan fácil de hacer que el éxito está asegurado. Compra ingredientes de calidad y no hay posibilidad de error. Funciona genial como plato único y, si sobra algo, al día siguiente sigue estando riquísimo. Lo difícil será que sobre algo,…
Con pocos ingredientes y mucho sabor son estos Espaguetis carbonara con champiñones que te enseño a preparar y que te aseguro no será la última vez que los hagas. En casa nos encantan y verás qué punto más rico le da los champiñones. Si tienes que comer de táper, son…
Prepara conmigo esta deliciosa Tortilla de espinacas y queso y tendrás la cina lista en pocos minutos. Una combinación que encantará a todos y que ahora que apetecen comidas ligeras, es perfecta. Puedes acompañarla con una ensalada o con unos dados de patata y te harán la ola en casa….
Te encantará este Atún marinado con tomates confitados que te enseño a preparar tan fácil y delicioso que es perfecto si tienes una celebración a la vista. Es importante que dejes marinando el atún el tiempo que te indico, ya que es donde reside prácticamente el éxito de la receta….
¿Conoces la Brandada de bacalao? Es una crema emulsionada que se elabora triturando bacalao desalado con aceite de oliva y ajo, obteniendo una textura suave similar a un paté y por eso se sirve con unas tostadas de pan. Si no la has preparado nunca, te aconsejo que lo hagas…
Si te gusta el pollo, este Pollo a la cerveza negra se convertirá en un clásico para comidas y cenas en las que te apetezca lucirte sin demasiado esfuerzo. Queda una receta llena de sabor y también es ideal para comer de táper en la oficina si te ha sobrado…
No te puedo explicar con palabras el increíble sabor de estos Paninis de pulled pork. Tendrás que hacerlos para averiguarlo, solo te puedo decir que serán un éxito en casa. Son un poco laboriosos de hacer, pero el resultado lo vale. Si tienes una cena con invitados en casa, será…
Con solo tres ingredientes, y uno de ellos es agua, prepara esta deliciosa Horchata de chufa que verás qué bien entra ahora que empieza el calorcito. La horchata de chufa es una bebida tradicional de la zona de Valencia y se suele tomar con fartons. Te pongo también el enlace…
Estas Empanadillas de pollo y gorgonzola son una locura de sabor. El queso les da un toque riquísimo y te enseño a hacer hasta las obleas. También puedes saltarte este paso y comprar las obleas. Las puedes cocinar tanto fritas como al horno o en freidora de aire. También puedes…
Los platos sencillos, ricos y nutritivos son un lujo y esta Sopa de pollo y champiñones con fideos, además de facilísima de preparar es nutricionalmente muy completa. La puedes preparar para una cena en familia. Te dejo aquí la receta para preparar caldo de pollo casero por si la quieres…
Prepara conmigo estos Canelones de berenjena de pollo que son una auténtica delicia y, aunque no es una receta rápida de preparar, te aseguro que el resultado merece mucho la pena. Si en casa no sois muy fans de la verdura, os resultará irresistible comerla de esta forma. Ya sabes…
El Pollo guisado con patatas te va a solucionar unos de esos y hoy qué comemos. Verás qué fácil es hacer esta delicia con tan pocos ingredientes. Me encantan los guisos porque están llenos de sabor. Si van a comer niños o embarazadas, no pongas el vaso de vino y…