Magdalenas de la abuela

Magdalenas de la abuela

Prepara unas deliciosas Magdalenas de la abuela en un momento y verás qué montañita más preciosa. Tienes un sabor espectacular y son perfectas para desayunos y meriendas. También las pueden llevar los niños al recreo para el almuerzo porque tienen el tamaño justo para ello. Es importante que llenes las…

Escudella

Escudella

La Escudella es una sopa típica de la navidad catalana que se hace a partir de un caldo que lleva todo tipo de carnes, verduras y garbanzos. Es una sopa que se come en días festivos o de celebración y se suele comer la sopa acompañada de los productos que…

Dátiles con nuez y jamón

Dátiles con nuez y jamón

He preparado estos Dátiles con nuez y jamón con solo 3 ingredientes y en un momento y la verdad es que me ha sorprendido el sabor. Quedan riquísimos y muy originales. Sírvelos en un plato o bandeja bonita y ya tienes un aperitivo fácil para estas navidades. Además, puedes dejarlo…

Nevaditos

Nevaditos

Los Nevaditos me recuerdan a infancia y a navidad. Si no los conoces, son un tipo de dulce tradicional que en cuanto los comas se quedarán en tu recetario porque la verdad es que están buenísimos. Son más fáciles de preparar de lo que te imaginas y se necesitan muy…

Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche

Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche

Esta Tarta cremosa de queso Philadephia con dulce de leche será el postre estrella estas navidades. Queda tan rica y cremosa que no habrá paladar que se resista a sus encantos. La elaboración es muy sencilla y te quedará perfecta porque no hay margen de error. Es el bocado dulce…

Manitas de cerdo guisadas

Manitas de cerdo guisadas

O las amas o las odias. Si hablamos de Manitas de cerdo, no hay término medio. A mí me encantan y aquí te enseño cómo las preparo yo. Quedan tan tiernas que se deshacen. De verdad que es un manjar. Se preparan muy fácilmente y la salsa es un espectáculo….

Sopa andaluza de picadillo

Sopa andaluza de picadillo

Esta Sopa andaluza de picadillo te va a encantar. Ahora que los días son más fríos, en qué casa no agradecen un plato de sopa caliente, ¿verdad? Te enseño a preparar esta sopa de forma rápida y con pocos ingredientes que no puede faltar en tu recetario de sopas y…

Risotto a la carbonara

Risotto a la carbonara

Cuando en la misma receta se juntan las palabras risotto y carbonara, nada puede salir mal. Este Risotto a la carbonara es un auténtico lujo para el sentido del gusto. Si tienes una celebración a la vista, te aconsejo que sorprendas a los tuyos con este magnífico plato que dejará…

Pimientos rellenos de carne rebozados

Pimientos rellenos de carne rebozados

Qué delicia son unos buenos Pimientos rellenos de carne rebozados. Prepararlos en un poco laborioso pero ya sabes que merece la pena. Además, al hacer bastante cantidad puedes congelar algunos y tener disponibles para días en los que te apetezca sorprender a los tuyos con este manjar delicioso. Los ingredientes…

Tiras de pollo frito

Tiras de pollo frito

Si te gusta el pollo. estas Tiras de pollo frito te van a entusiasmar. Las puedes preparar también en el horno o en freidora de aire si quieres restar alguna caloría. Es un plato que a los niños les encanta porque qué tendrá un bien rebozado que gusta tanto a…

Espaguetis de calabacín con langostinos

Espaguetis de calabacín con langostinos

Los Espaguetis de calabacín con langostinos son ideales para cenas ligeras, comidas rápidas o incluso para sorprender a tus invitados con un plato original que puedes servir como aperitivo. Esta combinación de vegetales frescos y marisco salteado no solo es deliciosa, sino también perfecta para quienes quieren cuidar su alimentación…

Calabacín relleno de jamón y queso

Calabacín relleno de jamón y queso

Prepara conmigo un delicioso Calabacín relleno con jamón y queso que hará las delicias de niños y mayores en casa. Qué tendrás las recetas con jamón y queso que siempre triunfan, ¿verdad? Pues si le añades el calabacín y encima lo rebozas, el resultado es unos sándwiches que, una vez…

Ensalada de pimientos asados

Ensalada de pimientos asados

Qué tendrán las verduras asadas que quedan tan ricas, ¿verdad? Prepara conmigo esta deliciosa Ensalada de pimientos asados que será la estrella invitada en cualquier mesa de otoño. Si acompañas esta ensalada con unas tostadas de pan, triunfas seguro. El pan puedes comprarlo ya tostado o hacerlo en un momento…

Pipirrana

Pipirrana

Prepara conmigo la famosa Pipirrana, una ensalada típica de Jaén que se ha hecho popular dentro de la gastronomía española. Queda una ensalada riquísima y ligera y al llevar huevo cocido es un plato también muy completo nutricionalmente. Puedes prepararla como aperitivo, primer plato o para una cena ligera y…

Ensalada César de queso

Ensalada César de queso

Qué ricas las ensaladas. Llenas de sabor y color no pueden faltar en tu mesa. Tanto de diario como para cualquier celebración, una ensalada en la mesa siempre pone el punto de color y sabor perfecto. Esta ensalada César de queso, sustituye el pollo por el queso empanado y te…

Arroz frito con espárragos y champiñones

Arroz frito con espárragos y champiñones

Si te gusta el arroz, este Arroz frito con espárragos y champiñones se convertirá en un imprescindible en tu casa. Es un plato muy completo para preparar como plato único y olvidarte de hacer segundo plato. Nutricionalmente es muy completo, y de sabor es una pasada. En 2o minutos tendrás…

Pastel frío de salmón

Pastel frío de salmón

Un Pastel frío de salmón será el invitado perfecto en tus comidas de verano. Ya sea para celebrar o para un día en el que te apetezca sorprender a los tuyos, va a ser la sensación de la mesa. Queda precioso y no habrá paladar que se resista. Me encanta…

Butifarra con alubias (botifarra amb mongetes)

Butifarra con alubias (botifarra amb mongetes)

La Butifarra con alubias es un plato tradicional de la cocina catalana. Es un plato muy sencillo, con pocos ingredientes y mucho sabor. Puedes prepararlo para segundo plato o para cenar, tú decides porque es un plato muy completo. Ya sabes que me gustan mucho los platos sencillo y más…

Ensalada de naranja y bacalao

Ensalada de naranja y bacalao

Esta es una de esas ensaladas perfectas para verano porque ya sabes que en verano lo que más apetece es comer fresquito. Las ensaladas con fruta me encantan porque le dan un toque muy sabroso. La mezcla de naranja y bacalao es riquísima y muy especial. Te aseguro que no…