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Este Bocadillo de sardinas con pimientos es la cena perfecta para disfrutar de una cena rica y nutritiva. En un bocadillo muy completo aunque puedes suprimir algún ingredientes si no tienes en casa. Aunque, la verdad, la mezcla de ingredientes lo hace tan rico y especial. No te olvides de…
Qué tendrán los huevos rellenos que siempre triunfan. Cocina conmigo estos Huevos rellenos empanados que serán la sensación en tus comidas o cenas con invitados. Si tienes un plato para servirlos, quedan preciosos en la mesa. Y de sabor, ni te cuento. Los puedes acompañar con un poco de ensalada…
El Khachapuri es un panecillo relleno de queso procedente de la gastronomía georgiana. Si no lo has probado, te aconsejo que lo hagas porque no será la única vez que lo prepares. Es una delicia. Lo mejor es comerlo recién hecho. Si a los tuyos les gusta el queso, sorpréndeles…
¿Te apetece una cena mexicana? Te dejo unos Tacos de carne y verduras que te van a enamorar. Los tacos son un platillo tradicional de México que consiste en una tortilla doblada que contiene carne, verdura y salsas. La verdad es que quedan muy ricos al horno y los puedes…
Prepara conmigo estas Codornices en escabeche y verás qué sabor. El escabeche es una de las formas más tradicionales de conservar distintos alimentos, especialmente indicado para pescados azules y carnes de ave o caza como estas codornices. Puedes comerlas así o usarlas ya en frío para preparar tus ensaladas que…
Te encantará esta Ensalada de patata y pimiento que la tendrás lista en un momento y es una opción fantástica para cenar. También lleva huevo duro así que funciona genial como plato único. Se me ocurre que puedes acompañarla con un vasito de tinto de verano en la terraza y…
Estos Huevos rotos con champiñones y langostinos harán de tu cena en familia una auténtica fiesta. En casa nos encantan y como los huevos rotos admiten tantos ingredientes, es una cena bastante recurrente. Queda un plato muy completo y a los niños les encanta. Lo mejor es comerlos recién hechos,…
¿Te apetece unas Brochetas de pollo con verduras? Las tendrás listas en un momento y necesitas pocos ingredientes. Queda un plato sabroso y ya ves qué presentación, llena de color. La verdad es que los pimientos le ponen un color preciosos a las comidas. Es una opción perfecta de cena…
Si has tenido la ocasión de venir de pinchos por la calle Laurel de Logroño seguro que te suena el Tío Agus. Un tierno bocadillo de pincho moruno que sabe a gloria bendita y cuya salsa es el secreto mejor guardado de la receta. Yo lo he interpretado a mi…
Te traigo la segunda parte de Sándwiches rodilla que te van a gustar tanto como la primera. Este tipo de sándwiches tan populares te solucionan una cena rápidamente. Los rellenos, lo más característico, con sus montañitas en el centro hacen de estos sándwiches una propuesta excelente si tienes invitados en…
Te enseño cómo preparar un delicioso Ajoblanco. Es una sopa fría tradicional de Andalucía, Extremadura y Castilla-La Mancha que se suele servir acompañado de uvas o trozos de melón. Es perfecta para verano porque se sirve bien fría. Es tan fácil de preparar que solo necesitas tener a mano los…
Seguro que conoces los famosos Sándwiches del rodilla o porque los has probado o porque al menos has oído hablar de ellos. He hecho este vídeo con tres de ellos que te van a enamorar y luego hay una segunda parte. Lo que caracteriza a estos sándwiches es su relleno…
Esta Ensalada campera con pulpo te va a encantar. Lleva una vinagreta que es una delicia y le da un toque exquisito. En verano apetecen este tipo de recetas fresquitas y esta ensalada se alzará como una de tus preferidas. Y qué decirte del pulpo, que eleva esta ensalada hasta…
Ahora que estamos en época de calabacín, este Salmón con calabacín te solucionará una cena rápida y nutritiva para cualquier día de diario. Sale un plato muy completo nutricionalmente y realmente delicioso. Yo he usado calabacín porque está de temporada, pero puedes hacer el salteado con la verdura que prefieras…
Hoy te propongo este Sándwich vegetal de atún y huevo como cena de verano fresca, nutritiva y llena de sabor. Es muy saciante y si la quieres más ligera, unta con muy poca mayonesa. No te olvides de cortarlos por la mitad para que sea más cómodo comerlos. Además, si…
Prepara conmigo esta deliciosa Tortilla de espinacas y queso y tendrás la cina lista en pocos minutos. Una combinación que encantará a todos y que ahora que apetecen comidas ligeras, es perfecta. Puedes acompañarla con una ensalada o con unos dados de patata y te harán la ola en casa….
Me encanta la de recetas que se pueden hacer con una lámina de hojaldre y aquí te presento estas Minipizzas de hojaldre cuadradas que son la opción perfecta para cuando tienes antojo de pizza. Las tendrás listas en un momento y, eso sí, lo mejor es comerlas recién salidas del…
Una Ensalada de garbanzos perfecta para los días de calor. Este tipo de recetas tan fáciles y rápidas te solucionan las comidas esos días en los que no sabes qué hacer. Siempre suelo tener conservas en la despensa porque son muy socorridas. Lo bueno de las ensaladas es que admiten…
No te puedo explicar con palabras el increíble sabor de estos Paninis de pulled pork. Tendrás que hacerlos para averiguarlo, solo te puedo decir que serán un éxito en casa. Son un poco laboriosos de hacer, pero el resultado lo vale. Si tienes una cena con invitados en casa, será…
¿No sabes qué preparar de comida o de cena? Te lo pongo facilísimo y con mucho sabor. Unas albóndigas cos pisto con las que mojar pan y es que son una auténtica delicia. Yo siempre sueño hacer muchas albóndigas y las congelo después de freírlas para tener disponibles agregando una…
Qué delicia este Hojaldre de pisto con bonito que te solucionará una cena en familia en un momento. También puedes presentarlo como picoteo o aperitivo. Las recetas con hojaldre siempre triunfan, ya sean dulces o, como en este caso, saladas. Es una mezcla riquísima. Lo mejor es comerlo recién hecho,…