Pastel de atún frío con pan de molde. ¡Muy fácil y SIN COCINAR!

Pastel de atún frío con pan de molde. ¡Muy fácil y SIN COCINAR!

Preparar un pastel de atún frío redondo con pan de molde es facilísimo. Créetelo porque te enseño cómo prepararlo en muy poco tiempo y con un resultado maravilloso. Es perfecto para cualquier celebración y más ahora en verano que apetece comer cosas fresquitas. Te traigo dos opciones diferentes de relleno,…

Recetas para comer después de un día de playa

Recetas para comer después de un día de playa

Hemos pasado un día perfecto en la playa y nos toca subir a casa con pocas ganas de cocinar. Para esos días, te traigo un recopilatorio con 6 recetas fáciles y deliciosas. Son recetas, la mayoría, que puedes dejar preparadas el día a anterior y que no por ello pierden…

Pan casero fácil y rápido (con harina común)

Pan casero fácil y rápido (con harina común)

Te enseño cómo preparar una hogaza de simple pan casero con harina de todo uso y sin apenas amasado ni levado. Fácil y rápido, ideal para principiantes. Queda una corteza crujiente y una miga muy tierna y esponjosa. El truco de esta receta de pan está en la forma en…

Recetas de picnic para la playa

Recetas de picnic para la playa

Te propongo un picnic en la playa o, en su defecto si no la tienes cerca, en cualquier lugar al aire libre. Te traigo un recopilatorio de recetas fáciles de transportar, que no importa que se coman en frío o en caliente porque de las dos maneras están deliciosas, y…

Recetas de ensaladillas perfectas para verano

Recetas de ensaladillas perfectas para verano

La ensaladilla es una de esas tapas que aquí, en España, se sirve en muchísimos de nuestros bares. Hay muchas maneras de prepararla y aquí te muestro 8 recetas para que sorprendas a los tuyos con ricas ensaladillas. Son perfectas para cualquier época del año, pero en verano, con las…

10 recetas de comidas frías para reuniones con amigos

10 recetas de comidas frías para reuniones con amigos

Llega el verano, el sol, el calor…y, con él, las ganas de disfrutar con los amigos, de las sobremesas que parece no acaban nunca. Las comidas y cenas con amigos son algo muy habitual verano tras verano y aquí te he preparado un recopilatorio con 10 recetas de comidas frías…

Bizcocho marmolado. Alto y esponjoso. Receta fácil

Bizcocho marmolado. Alto y esponjoso. Receta fácil

Este marmoleado pastel de vainilla y chocolate queda alto y esponjoso, con dos texturas muy diferenciadas. Es fácil y rápido de preparar y el resultado es exquisito. Tus desayunos y meriendas no volverán a ser las mismas con este bizcocho marmolado. Cualquier día, con tu batido en la mano y…

Pan Muffuletta. Pan fácil muy tierno.

Pan Muffuletta. Pan fácil muy tierno.

El pan Muffuletta es una variedad de origen italiano que triunfa en Nueva Orleans con una variedad de bocadillo del mismo nombre. Este bocadillo mundialmente conocido se hace a base de una ensalada de encurtidos, mortadela, queso y salami. Muy pronto de mostraré como prepararlo. La miga de este pan…

Cómo hacer Mojito (fácil y rápido)

Cómo hacer Mojito (fácil y rápido)

El mejor mojito que he probado ha sido el que nos preparó Masito un día en que decidimos reunirnos en su casa para alejarnos de nuestras cocinas y disfrutar de una buena comida entre amigos. Entre risas y bromas salió este pequeño reto que le lancé: preparar un mojito en…

6 recetas de helados caseros fáciles y deliciosos

6 recetas de helados caseros fáciles y deliciosos

Llegan los días de sol y calor y, con ellos, los helados. Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de helados caseros para que prepares ricos postres y meriendas. Qué bien sienta un buen helado después de comer y qué mejor manera de hacerlo que con uno casero. Son fáciles…

Patatas rellenas de ensaladilla

Patatas rellenas de ensaladilla

Las patatas rellenas de ensaladilla son una versión más informal, si cabe, de la famosa ensaladilla rusa. Puedes presentar estas patatas rellenas en tus reuniones con amigos y son una propuesta excelente para esos días en que no te apetece cocinar. La preparación requiere muy poquito tiempo, cosa que es…

Patatas chips perfectas. Crujientes y riquísimas. Tips y trucos

Patatas chips perfectas. Crujientes y riquísimas. Tips y trucos

Las patatas chips son uno de esos recursos que van genial como aperitivo y que son tan sencillas y rápidas de prepara que seguro recurres a ellas en muchas ocasiones. Quedan crujientes y riquísimas, pero mejor lo compruebas por ti mismo. No todas las patatas o papas son aptas para…

6 recetas de tapas típicas de nuestros bares

6 recetas de tapas típicas de nuestros bares

Si por algo se caracteriza la cultura gastronómica española es por lo que nos gusta ir de tapas. El fin de semana siempre es una buena excusa para tomar el vermú acompañado de una buena tapa. Te traigo 6 recetas de tapas que te vendrán genial si estás preparando una…

6 recetas de patatas rellenas, fáciles y riquísimas

6 recetas de patatas rellenas, fáciles y riquísimas

Las patatas rellenas, además de muy fáciles de preparar, son una estupenda opción como picoteo, entrante o guarnición. Si eres de los que comen fuera de casa, por trabajo, también son fáciles de transportar. Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de patatas rellenas y te será difícil elegir una…

6 recetas caprichosas con jamón y queso (parte 3)

6 recetas caprichosas con jamón y queso (parte 3)

Aquí va el tercer recopilatorio con recetas de jamón y queso que puedes utilizar como entrantes, primeros o segundos platos. Para tus comidas o cenas, las recetas elaboradas con jamón y queso nunca fallan porque es una mezcla que gusta a todo el mundo. Te invito a que cocines estas…

6 recetas caprichosas con jamón y queso (parte 2)

6 recetas caprichosas con jamón y queso (parte 2)

El jamón y queso es una mezcla que siempre funciona. Desde el básico bikini a las recetas más elaboradas, es un clásico que nunca falla. Te traigo un recopilatorio de 6 recetas con jamón y queso que, estoy segura, te van a encantar. Además, son muy fáciles y rápidas de…

Recetas de postres en menos de 30 minutos

Recetas de postres en menos de 30 minutos

¿Eres de los que le encanta terminar una comida con un buen postre? Pues sigue leyendo porque te traigo un recopilatorio con 6 recetas de postres que podrás preparar en menos de 30 minutos. ¡Te van a encantar! Son postres variaditos que te sorprenderán gratamente por su fácil y rápida…

Recetas de segundos platos en menos de 30 minutos

Recetas de segundos platos en menos de 30 minutos

Para esos días que no dispones de mucho tiempo tiempo para cocinar, te traigo seis recetas de segundos platos. Los tendrás listos en menos de 30 minutos y el resultado te sorprenderá- No tienes por qué renunciar al sabor ni a un buen plato sólo porque no dispones de tiempo…

Recetas de primeros platos en menos de 30 minutos

Recetas de primeros platos en menos de 30 minutos

Hay días en los que no dispones del tiempo que te gustaría para cocinar, pero, sin embargo, no quieres renunciar a preparar una buena comida. Te traigo seis recetas de primeros platos que tendrás listos en un periquete y que son tan fáciles y ricos que no te importará disponer…

Recetas de pasta para diario, fáciles y deliciosas

Recetas de pasta para diario, fáciles y deliciosas

La pasta es uno de esos alimentos al que casi cualquier acompañamiento le viene bien y que gusta a todo el mundo. Es muy típica de la cocina italiana, pero tiene tantas versiones como imaginación le pongas. Te traigo un recopilatorio con 6 recetas de pasta para diario fáciles y…