Pizza de anchoas con masa de hojaldre

Pizza de anchoas con masa de hojaldre

La pizza de anchoas con masa de hojaldre es un plato único de lo más caprichoso. Si eres fan del queso y te gustan los sabores intensos, esta receta te  va a encantar. He usado para elaborarla un queso gallego llamado Palo Santo de Central lechera gallega. Tiene un sabor…

Albóndigas de pollo con verduras

Albóndigas de pollo con verduras

Las albondigas de pollo con verduras son un plato sencillísimo y muy nutritivo. Si Además les añades unas patatas o las acompañas de arroz blanco, serán un excelente plato único para cualquier dia de esos que te interesa dejar la comida preparada con antelación. Si eres de los que les…

Empanadillas de espinacas con pasas y piñones

Empanadillas de espinacas con pasas y piñones

Las empanadillas de espinacas con pasas y piñones son un plato muy sencillo a la vez que delicioso. Si las ponemos como picoteo quedan muy bien y si las presentamos con una guarnición son un segundo plato que nada tiene que envidiar a la mejor de las viandas. Esa masa…

Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 3)

Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 3)

Las verduras pueden ser uno de los platos favoritos de la familia si las presentas de una forma divertida. Todo está en montar platos apetitosos y muchas veces combinar la verdura con carne, pescado o simplente darle un toque original sazonando con especias o aliños. Te traigo 4 recetas muy sencillas, en…

Recetas con pan de molde

Recetas con pan de molde

Hoy te traigo recetas con pan de molde. Empieza el buen tiempo y cada vez son más frecuentes nuestras cenas informales. Unas veces en la piscina, otras porque salimos al campo, incluso cuando nos juntamos para pasar un entretenido rato con los amigos y se nos echa encima la hora…

Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 2)

Recetas fáciles de verduras y hortalizas (parte 2)

Te gustan las recetas fáciles de verduras y hotalizas? Hoy vengo con una nueva entrega. Me pregunto por qué se nos hacen tan cuesta arriba las verduras. Tienen sabor, color y son una fuente de vitaminas que no debemos olvidar, pero siguen siendo el hueso más duro de roer en…

Ensalada de pasta con jamón y queso

Ensalada de pasta con jamón y queso

La ensalada de pasta con jamón y queso es una excelente idea para comer un plato único. Puedes aderezarla con lo que más te guste, incluso como en este caso, añadir algún alimento recién cocinado como estos champiñones. Admite de todo y dejo la vinagreta o salsa a tu elección. He…

Tarta de galletas con chocolate

Tarta de galletas con chocolate

La tarta de galletas con chocolate es un clásico de los cumpleaños. A los pequeños les encanta y como es una tarta que no necesita horno, el resultado siempre sale bien. Puedes elaborarla dentro de un molde desmontable, o bien en un recipiente rectanguar como la fiambrera que he usado…

Timbal de pulpo a la gallega

Timbal de pulpo a la gallega

Hoy te presento un plato de uno de los seguidores de este blog. El autor de la receta y de las imágenes que se presentan es José Granados Torres. El timbal de pulpo a la gallega es un plato individual, pero se puede presentar en una tostada de pan de…

Pollo a la cazuela con pimientos

Pollo a la cazuela con pimientos

Te traigo una receta de pollo a la cazuela con pimientos tricolor que estoy segura de que te va a gustar porque podrás adaptarla para hacer otras recetas de pollo. Es una de esas recetas básicas a la que puedes cambiar las verduras por otras que tengas de temporada y…

Jabón líquido para lavadora con aceite reciclado

Jabón líquido para lavadora con aceite reciclado

Te quiero presentar na receta de jabón líquido para lavadora, reciclando el aceite usado de la cocina. Yo lo preparo con aceite de oliva usado, pero puedes hacerlo con otros aceites. En ese caso deberás buscar el índice de saponificación de ese aceite para calcular la proporción de sosa cáustica…

Panadons

Panadons

Los panadons son una masa de pan rellena con espinacas y calabaza. Son originarios de Lleida y se preparan según la receta de cada familia. En casa se hacen tres versiones diferentes: unos con espinacas, pasas y piñones, otros con calabaza y azúcar y los que más nos gustan llevan…

Lomo al horno con ketchup y verduras

Lomo al horno con ketchup y verduras

Quizá te sorprenda ver una receta hecha con ketchup como ingrediente principal, pero te aseguro que si la pruebas te darás cuenta de que es todo un acierto. A los más pequeños de la casa les cuesta comer verduras y, aunque les encanta el lomo, cuando lo cocino al horno…

Bizcocho de chocolate esponjoso

Bizcocho de chocolate esponjoso

El bizcocho de chocolate esponjoso es una de las recetas que más gusta a los niños. Puedes animarles a que te ayuden y seguro que pasaréis un rato muy divertido. Esta receta está elaborada a partir de la receta de bizcocho esponjoso básico y te animo a porbar otras versiones…