Encuentra tu receta
Qué picoteo tan rico estos Palitos de boniato al horno con salsa de yogur. El boniato es un alimento muy equilibrado a nivel nutricional y contiene mucha fibra. Su sabor es dulzón y la salsa de yogur le queda fenomenal. Es perfecto para preparar una cena de picoteo o como…
Verás qué maravilla de aperitivo con solo dos ingredientes. Estos Chips de calabacín, además de saludables, son muy económicos de preparar y los tendrás listos en muy poco tiempo. Son una alternativa a las patatas fritas de bolsa que puedes dar a los más pequeños de la casa. También puedes…
Vas a alucinar con el sabor de estos Pimientos rellenos de ensaladilla. En casa nos encantan y los suelo preparar en verano. Su preparación no tiene ninguna complicación y, además, los tendrás listos en un momento. Si eres fan de la ensaladilla rusa, te van a enamorar. Acompáñalos con unas…
Las Samosas de pollo al curry son un tipo de empanadilla triangular muy típica de la cocina hindú. Se preparar muy fácilmente y más si las prepararas con la masa filo ya hecha. También te dejo la receta para preparar la masa filo en casa por si las quieres hacer…
Las croquetas son ese típico entrante que gusta a todo el mundo. Estas Croquetas de jamón son el entrante perfecto para cualquier comida y gustarán a todos. Quedan crujientes por fuera y muy cremosas por dentro. Te doy un truco para que las congeles ya que salen bastante cantidad. En…
¿Te apetecen unos Huevos rellenos de atún? Es una receta perfecta para verano porque es muy refrescante y ligera. Tardas un momento en prepararlos y, además de muy vistosos, es una exquisitez. Te animo a que los prepares como entrante o aperitivo y los comas bien fríos. Verás que gustan…
Este Pastel de atún frío con pan de molde se preparar en solo 10 minutos. Es un entrante sencillo que puedes dejar hecho con antelación y, a la hora de servir, se decora y listo. Es perfecto para cualquier celebración y sorprender a los tuyos. Puedes añadir o quitar algún…
Te espera un 31 de octubre realmente terrorífico con esta receta de Hallowen de Momias de salchicha. Las tendrás preparadas en un momento porque se hacen con una masa de hojaldre ya comprada, aunque también puedes preparar el hojaldre en casa. Me encantan estas recetas con las que con tan…
Ricas, fáciles de preparar y con pocos ingredientes. Qué más se le puede pedir a una receta. Estas almejas a la marinera te van a encantar. El jamón y los espárragos trigueros le dan un toque espectacular. Las tendrás listas en un momento y lo único en lo que tienes…
El salmorejo cordobés en un básico del verano. Tan rico y tan fresquito que entra solo. Prepararlo es muy fácil y rápido y, además, con pocos ingredientes. Lo he preparado en licuadora, pero puedes hacerlo en un robot de cocina o con una batidora de mano. Si hace falta, no…
Ya sabéis que vivo en La Rioja y, aquí, la oreja, además de ser un pincho muy famoso, es todo un manjar. Muchas veces me han preguntado cómo preparo las orejas de cordero rebozadas y es tan sencillo de hacer que por eso no subía este tipo de vídeos. Se…
Estos aguacates rellenos de salmón son un entrante riquísimo y muy sano que tendrás listo en un momento. Además quedan muy vistosos en la mesa.Ya sabes que la comida entra primero por los ojos. Esta ensalada de aguacate en su propia cáscara triunfará seguro. Yo he hecho un relleno a…
Te presento las patatas más ricas de la red. Se te hará la boca agua con estas patatas tipo al estilo Foster´s Hollywood. Triunfarás seguro y en el momento que las preparares no dejarás de hacerlo. Si tienes niños, les encantarán. Son perfectas para preparar un picoteo y acompañarlas con…
¡Cuántas veces hemos visto una tabla de embutidos y se nos ha hecho la boca agua! Se trata de un entrante o plato principal en el que cada comensal se prepara su menú al gusto. Los hay que arrasan con el jamón, mientras que otros van picoteando de aquí y…
Te presento unos canapés variados muy fáciles de preparar que puedes dejar preparados el día anterior y colocarlos el día de la celebración en una preciosa bandeja que será la reina indiscutible de la mesa. Aunque el trabajo es un poco laborioso, merece la pena. Será la antesala perfecta a…
Prepara una bandeja de exposición con muy pocos ingredientes y muy económicos. Estos canapés de hojaldres quedan tan vistosos que llamarán la atención en tu mesa. Son perfectos para ir abriendo boca y se preparan en un momento. Te presento unos rellenos muy ricos, pero ya sabes que puedes rellenarlos…
Estos palitos de queso o tequeños son ideales de picoteo o para merendar. Son muy fáciles de preparar y en mi casa nos encantan. Puedes comerlos solos o con alguna salsa. Lo que te aconsejo es que prepares muchos porque vuelan. Quedan tostaditos por fuera y supertiernos por dentro. El…
Cuando aprieta el calor, el gazpacho se convierte en un im prescindible en muchas casas. Qué rico un gazpacho bien fresquito en verano. En cada casa el gazpacho tiene su propia receta. Yo he elegido una receta de gazpacho andaluz clásico, pero tú puedes poner más de algún ingrediente o suprimir…
La masa casera de empanadillas es una de esas recetas sencillas y con multitud de variedades. Se puede preparar usando únicamente agua y harina, pero ponerle aceite o mantequilla le da un toque crujiente a la masa que me encanta. Si le pongo huevo es porque de esta manera me…
Las patatas bravas son quizá la tapa más popular que tenemos en España. Hay tantas recetas como cocineros y no creo que nunca podamos ponernos de acuerdo de cuál de todas las recetas de patatas bravas es la auténtica. De lo que estoy segura es que si tiene una buena…
Estos entrantes de hojaldre serán los canapés perfectos para estas fiestas. Se preparan con pocos ingredientes y son muy fáciles y rápidos de preparar. Además, puedes comerlos fríos o calientes y de las dos formas están buenísimos. Verás qué bandeja tan llamativa queda, será la estrella de tu mesa estas…