Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 personas
- 250 g de queso crema
- 50 g de nueces
- 50 g de salmón ahumado
- Para el rebozado:
- eneldo fresco
- 30 g de arándanos deshidratados
- 30 g de nueces.
Untable de queso y nueces: presentación
En estas fechas que se aproximan, los canapés son una parte fundamental de comidas y cenas en familia. Ya sabes que me gusta darte muchas opciones para sorprender a los tuyos y te aseguro que con este Untable de queso y nueces se van a sorprender. Además de muy vistoso en la mesa, es riquísimo y puedes dejarlo hecho con antelación porque se come frío. Te va a encantar la textura suave de dentro con la mezcla crujiente del rebozado.
Cómo hacer Untable de queso y nueces
1. Prepara el untable de queso y nueces. Pica las nueces con el cuchillo.
2. En un bol, mezcla el queso crema con las nueces y el salmón también picadito.
3. Coloca esta mezcla sobre papel film y enrolla sobre sí mismo haciendo una barrita. Enfría durante al menos 1 hora.
4. Prepara el rebozado. Pica las ramitas de eneldo, los arándanos y las nueces del rebozado. Mézclalos y pasa la barrita por este rebozado hasta que el queso quede cubierto.
5. Sirve con unas tostadas de pan.
Mis consejos para preparar este Untable de queso y nueces.
Es importante que lo dejes enfriar para que endurezca y se pueda rebozar bien.
Queda perfecto sobre unas tostaditas de pan. Sírvelo en una bandeja alargada con unas tostadas al lado, por ejemplo.
Si sobra, guárdalo en la nevera y al día siguiente seguirá perfecto. Listo para compartir.
Si te gustan los canapés y en tu casa no pueden faltar, no te pierdas estos Canapés de salmón sobre hojaldre que los tendrás listos en un momento y ya ves qué bonitos quedan.
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