Tartaletas de hummus de nueces receta fácil

Ingredientes

• 200 g de nueces
• 200 g de garbanzos cocidos
• Zumo de ½ limón
• ½ diente de ajo
• 2 cucharadas de tahini
• ½ cucharadita de comino
• ½ cucharadita de sal
• 10 tartaletas pequeñas
• Para decorar:
• pimentón dulce
• nueces
• perejil fresco
• aceite de oliva virgen extra

Tartaletas de hummus de nueces: presentación

Unas Tartaletas de hummus de nueces que quedan tan vistosas que quedarán genial en cualquier bandeja de canapés estás navidades. Necesitas pocos ingredientes y es tan fácil como triturar todo, ponerlo en unas tartaletas y decorar. También puedes poner el hummus en un plato y servirlo con unos picos o unas tostaditas. Este formato de tartaleta me gusta porque son aperitivos de bocado muy fáciles de comer y las tartaletas admiten tantos rellenos que es difícil no acertar.

Cómo hacer Tartaletas de hummus de nueces

1. Prepara las tartaletas de hummus de nueces.  Mezcla las nueces. los garbanzos cocidos, el zumo de medio limón, medio diente de ajo, dos cucharadas de tahini. media cucharadita de comino y media  cucharadita de sal y tritura. Añade un poco de agua si queda muy espeso.

2. Rellena las tartaletas ayudándote de dos cucharas con el hummus y forma surcos.

3. Para decorar, espolvorea un poco de pimentón, coloca unas nueces y un poco de perejil picado. Riega con un chorrito de aceite y sirve.

Mis consejos para preparar Tartaletas de hummus de nueces:

Si no te apetece o no tienes tartaletas, también puedes presentar el hummus en plato y poner unas tostaditas de pan para untarlo.

Si en tu mesa de navidad no puedes faltar unos buenos aperitivos, no te pierdas estos Canapés económicos que te sacarán de más de un apuro y queda una bandeja preciosa.