Menú de Navidad 2

Menú de Navidad 2

Menú de Navidad 2, presentación: Si te ha tocado preparar este año el menú de Navidad de tu familia, seguro que andas preocupado por organizarte en las compras y la preparación. Quizá no te hayas decidido en lo que vas a preparar, pero te aseguro que vas a salir glorioso…

Paleta asada con salsa de cebolla y piquillos

Paleta asada con salsa de cebolla y piquillos

Paleta de cerdo asada con salsa de cebolla y piquillos, presentación: En varias ocasiones me habéis pedido recetas muy fáciles para estas Navidades y hoy me he propuesto hacerte una sugerencia, que espero sea de tu agrado con esta paleta de cerdo asada con salsa de cebolla y piquillos. Estamos…

Menú de Navidad 1

Menú de Navidad 1

Se acerca la Navidad y hay que pensar en el menú. Te quiero ofrecer unas cuantas ideas para que elabores tus menús de Navidad con recetas de entrantes, primeros platos, segundos y postres. Te muestro las imágenes para que elijas y luego en el nombre de cada receta encontrarás el enlace…

Pasteles con pan de molde

Pasteles con pan de molde

Cada vez que tenemos una celebración o reunión familiar, tenemos el mismo dilema de qué poner para comer y buscar recetas que permitan ser preparadas con antelación. Hoy te voy a dar 6 recetas diferentes con pan de molde para que puedas elaborar un rico pastel salado sin necesidad de encender…

Suquet de pescado

Suquet de pescado

Suquet de pescado, presentación: El suquet de pescado es una preparación cuya base el el pescado y marisco guisado con patatas y caldo de pescado. Su preparación es muy sencilla y el sabor es extraordinario. Se puede preparar con pescados de lo más diversos y cada uno hace la composición…

Merluza rellena de setas y gambas

Merluza rellena de setas y gambas

Merluza rellena de setas y gambas, presentación: Hoy te traigo una receta de pescado al horno muy fácil y que queda muy vistosa. Puedes preparar una rica guarnición, o simplemente, unas patatas como yo. Elige el acompañamiento que más te guste y sorprenderás seguro con esta merluza rellena de setas…

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

Paletilla de cordero al horno con patatas panadera

La paletilla de cordero al horno con patatas panadera es una de esas recetas clásicas que triunfa en cualquier mesa un día festivo. La forma de cocinarla es muy fácil y si quieres un secreto para que te salga buena y muy tierna, sólo te diré que el único secreto…

Canelones de marisco

Canelones de marisco

Canelones de marisco, presentación: Los canelones de marisco son un primer plato sencillo de preparar, pero con un resultado muy festivo. Su elaboración requiere un poco de tiempo, pero tienen la ventajas de que se pueden dejar preparados con antelación y, justo antes de servirlos, se llevan al horno y…

Recetas de marisco para celebraciones

Recetas de marisco para celebraciones

Hoy te presento recetas de marisco para celebraciones. Son recetas sencillas, a la vez que muy vistosas para que puedas sorprender a los tuyos con platos ligeros y deliciosos. Quizá te plantees que el marisco es caro y no te lo voy a negar, pero si lo presentas en preparaciones…

Recetas de pescado para celebraciones

Recetas de pescado para celebraciones

Se acercan fiestas de Navidad y todos andamos pensando en platos espectaculares para ofrecer a nuestros comensales. Unos son más de carne, mientras que otros prefieren comidas más ligeras como el pescado. Hay quienes sirven un plato de carne y otro de pescado para contentar a todos. Estas recetas que…

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria

Tarta de zanahoria o carrot cake, presentación: Me habían hablado en numerosas ocasiones de lo rica que es la tarta de zanahoria. He de confesar que, hacer una tarta o bizcocho con una buena cantidad de zanahoria, me resultaba poco atractivo. Aun así, pensé que cuando tantas personas hablan maravillas…

Pollo asado con miel y mostaza

Pollo asado con miel y mostaza

Pollo asado con miel y mostaza, presentación: El pollo asado con miel y mostaza es uno de esos platos sencillos que puedes cocinar cuando tienes invitados. Con un poco de mostaza a la antigua y miel, conseguirás dar un toque muy especial al plato. La carne queda muy tierna y…

Masa para pizza

Masa para pizza

Masa para pizza, presentación: Si hay una comida que entusiasma a pequeños y mayores es la pizza. Una sencilla masa para pizza con harina y levadura que sirve de soporte para una multitud de rellenos. Se prepara muy fácil y cada uno tiene sus preferencias. La ventaja de hacerla en…

Bizcocho de yogur o torta de yogur

Bizcocho de yogur o torta de yogur

El bizcocho de yogur o torta de yogur es un clásico de los bizcochos. Creo que esta receta es una de las más famosas en todas las casas y, como no, en la mía también. Es fácil, rápido y no se necesita pesar ingredientes. Se usa como medida, para calcular…

Tartaletas y aperitivos caprichosos

Tartaletas y aperitivos caprichosos

Tartaletas y aperitivos caprichosos. presentación: Las tartaletas son una de las preparaciones que más triunfan en los aperitivos. Puedes hacer tú mismo las bases o comprar las tartaletas o volovanes ya preparados. Todo es cuestión de precio, pero preparar las tartaletas en casa es algo muy sencillo y me siento…