Ensalada de burrata y salmón ahumado

Ensalada de burrata y salmón ahumado

Esta Ensalada de burrata y salmón ahumado es una combinación exquisita que combina la cremosidad de la burrata con la intensidad del salmón ahumado. Esta ensalada es una opción perfecta y deliciosa para cualquier ocasión, ya sea como primer plato para comer o plato único para le cena. Sorprende en…

Montaditos calientes

Montaditos calientes

Los Montaditos calientes son una deliciosa opción para cualquier ocasión, desde una cena rápida a un segundo plato para comer. Estos bocadillos pequeños, pero llenos de sabor ,son perfectos para compartir en reuniones familiares o entre amigos o simplemente disfrutar en solitario. Puedes prepararlos con una gran variedad de ingredientes…

Filetes de cerdo empanados con pimientos

Filetes de cerdo empanados con pimientos

Qué ricos unos buenos Filetes de cerdo empanados con pimientos. Además de ser una receta llena de sabor, sale muy económica y no conozco a nadie que no le guste esta carne. la verdad que el empanado siempre es un plus porque le aporta a la carne un sabor delicioso,…

Gazpacho de peras

Gazpacho de peras

Si te gustan las peras, este Gazpacho de peras te va a enamorar. Tiene un suave sabor a pera que le da un dulzor riquísimo y que, bebido bien fío es una auténtico placer para todos los sentidos. Es una forma perfecta de tomar verdura que seguro gusta a todos…

Quesadillas de queso de cabra y pimientos

Quesadillas de queso de cabra y pimientos

¿Tienes la cena preparada? Pues quédate por aquí y cocina conmigo estas Quesadillas de queso de cabra con pimientos que harán las delicias de cualquier paladar. Al estar ya cocinado el relleno, las tendrás listas en un momento porque se cocinan vuelta y vuelta en la sartén. Prepara una fuente…

Pollo a la portuguesa

Pollo a la portuguesa

De todas las versiones que he encontrado de Pollo a la portuguesa, he elegido la mía propia y espero que te guste. Prepararla es muy fácil y rápido. La carne del pollo se deshace de lo tierna que queda. Es un recetón lleno de sabor y queda un plato muy…

Flores de alcachofas con jamón

Flores de alcachofas con jamón

Estas Flores de alcachofas con jamón son una delicia para todos los sentidos. No hay más que verlas, quedan preciosas. Compra unas buenas alcachofas y sorprende a los tuyos con estas flores que no pasarán desapercibidas en ninguna mesa. Las puedes poner como entrante o para una cena deliciosa y…

Tartitas de queso con pimientos caramelizados

Tartitas de queso con pimientos caramelizados

Cuánto juego da una masa de hojaldre, tanto para hacer recetas dulces como saldas. Te presento unas Tartitas de queso con pimientos caramelizados que harán las delicias de los paladares más exigentes. Te doy un truco para caramelizar más rápido los pimientos asados. La mezcla de sabor de los pimientos…

Puré de boniato al horno

Puré de boniato al horno

¿Has probado el puré de boniato? Prepara conmigo este puré de boniato al horno y vas a alucinar con su sabor. Es indiscutible el sabor tan rico que le da el horno al asar las verduras. Si tienes niños, es una forma estupenda para que coman verdura si se les…

Berenjenas al horno con queso de cabra

Berenjenas al horno con queso de cabra

Prepara conmigo estas Berenjenas al horno con queso de cabra. Ya sabes que soy fan total de las berenjenas y me gustan de muchísimas formas. En este blog tienes muchas recetas de berenjenas que me delatan. Al horno y con queso de cabra, verás qué exquisitez. Perfectas para preparar una…

Huevos cabreados

Huevos cabreados

Una receta para disfrutar en familia. Estos Huevos cabreados te van a salvar en más de una ocasión del ‘hoy qué ceno’. Vale que no es una receta para todos los días pero qué bien sienta de vez en cuando darse un capricho en forma de comida. Puedes ponerlos más…

Puré de calabaza asada

Puré de calabaza asada

¿Tienes la cena preparada? Te invito a cocinar juntas este Puré de calabaza asada que es una auténtica delicia para los paladares más exquisitos. La calabaza tiene un sabor dulce que gusta mucho a los niños así que es un forma ideal para que los más pequeños coman verdura sin…

Muslos de pollo a la jardinera

Muslos de pollo a la jardinera

¿Tienes la cena preparada? Apunta estos Muslos de pollo a jardinera y te harán la ola en casa. No conozco a nadie a quien no le guste el pollo y, aunque yo he preparado la receta con muslos, puedes usar cualquier parte del pollo. Queda un plato riquísimo y muy…

Huevo poché

Huevo poché

Te enseño a preparar el Huevo poché perfecto. Se llama así porque la yema queda envuelta en la clara como en una bolsa (“poche”, en francés). Puedes prepararlos para desayuno, merienda o cena y acompañarlos de los alimentos que más te gusten. Yo te he dejado una idea de cómo…

Crema de brócoli

Crema de brócoli

Las cremas siempre son buena opción para los que el comer verdura se les hace un poco cuesta arriba. Esta Crema de brócoli queda muy suave y gustará a niños y mayores. Es una buena opción tanto de primer plato para la comida como para preparar una cena ligera y…

Huevos rotos con patatas y jamón

Huevos rotos con patatas y jamón

Los Huevos rotos con patatas y jamón son una auténtica pasada de sabor. Sale una sartenada bien grande perfecta para compartir. Con alimentos de toda la vida que seguro tienes en tu cocina, verás qué manjar. Me encantan este tipo de recetas que con cuatro cositas haces algo tan maravilloso….

Calabaza al horno gratinada

Calabaza al horno gratinada

Te enseño a preparar unas Calabazas al horno gratinadas que no tienen ningún misterio y, sin embargo, son una auténtica delicia. ES una opción estupenda para que los más pequeños coman calabaza…no podrán resistirse. Si no tienes bacon, puedes utilizar otro ingrediente como jamón cocido. Son muy socorridas para una…

Sándwich club de pollo y bacon

Sándwich club de pollo y bacon

Sándwich club para esos días que no sabes qué prepararte para cenar o que te apetece darte un capricho. No es un sándwich para todos los días, pero sí para comer de vez en cuando o incluso para compartir si lo preparas junto a una guarnición de patatas o ensalada….

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Carrilleras de cerdo al vino tinto

Estas Carrilleras de cerdo al vino tinto se deshacen en la boca de lo tierna que queda esta carne. La salsa tiene muchísimo sabor y hace que el plato tenga más categoría. Puedes acompañarlo de alguna guarnición y es perfecto para cualquier celebración ahora que a vamos pensando en  celebraciones…

Salmón al horno con patatas

Salmón al horno con patatas

Me encantan las recetas fáciles y resultonas, ya lo sabes. Este Salmón al horno con patatas es una de esas recetas perfectas para una cena en familia. Se prepara en un momento y casi todo el trabajo lo hace el horno, así puedes hacer otra cosa mientras se cocina la…