Canelés Bordelais. Receta fácil y rápida

Canelés Bordelais. Receta fácil y rápida

Hoy te enseño a preparar una receta especial, dulce e internacional, famosísima en el mundo entero y cuyo origen está en Francia, concretamente en Burdeos. En Francia son unos apasionados de la gastronomía y son los creadores de casi todas las tendencias de la cocina moderna. Pero hoy no vamos…

Lenguas de gato. Receta fácil y rápida

Lenguas de gato. Receta fácil y rápida

Las Lenguas de gato son un tipo de galleta o pasta de té muy ligera y crujiente. Su elaboración es realmente sencilla y el único problema que tienen es que son tan fáciles de hacer como de comer, porque están riquísimas y va a ser muy difícil resistirse. No tiene…

Tarta de queso y yogur al microondas. Receta fácil y rápida

Tarta de queso y yogur al microondas. Receta fácil y rápida

Normalmente, cuando salimos a comer a algún restaurante de comida típica y nos cantan la carta de postres, al escuchar cómo nombran la tarta de queso a todo el mundo se le hacen los ojos chiribitas. ¿Qué tendrán estas tartas que nos tienen tan enganchados? Da igual que sean tartas…

Tarta Mimosa. Receta fácil y rápida

Tarta Mimosa. Receta fácil y rápida

Ahora que llega el 8 de marzo, Día de la mujer trabajadora, en el que las mujeres celebramos todos los cambios conseguidos a nivel de derechos sociales, laborales y políticos durante el último siglo, yo también quiero sumarme a este día de reivindicación y de fiesta. Todavía quedan muchas injusticias…

Torrijas rellenas de queso y miel. Receta fácil y rápida

Torrijas rellenas de queso y miel. Receta fácil y rápida

Seguimos repasando los dulces típicos de la Semana Santa. Ya sabemos que la reina de estas fechas es la Torrija, esa humilde tostada de pan que, por el milagro de las amorosas manos de las cocineras (y cocinillas) de cada hogar, se terminan convirtiendo en dulce y goloso plato para…

Buñuelos de naranja. Receta fácil y rápida

Buñuelos de naranja. Receta fácil y rápida

Los buñuelos son, sin lugar a dudas, uno de los dulces típicos de la Semana Santa en todas la regiones de España. Cada zona tiene sus peculiaridades en su elaboración, pero de lo que no hay duda es de que, junto a las torrijas, son el dulce más característico de…

Bizcocho marmolado. Receta fácil y rápida

Bizcocho marmolado. Receta fácil y rápida

Este Bizcocho mármol o marmoleado es una de esas maravillas culinarias que, aunque sean fáciles de hacer, no dejan nunca de sorprendernos por lo ricas que están y lo bonitas que resultan. Se mezclan las texturas de los dos bizcochos, el perfume de la vainilla y la intensidad del chocolate,…

Natillas de la abuela. Receta fácil y rápida

Natillas de la abuela. Receta fácil y rápida

Uno de esos recuerdos de infancia imborrables es el de llegar a casa de la abuela y percibir el aroma dulce y penetrante de la canela y el limón, correr a la cocina y descubrir en aquellos boles de cristal la deliciosa crema anaranjada, caliente, perfumada y coronada por una…

Tarta de limón SIN HORNO. Receta fácil y rápida

Tarta de limón SIN HORNO. Receta fácil y rápida

Las tartas con crema de mousse siempre son una garantía de éxito. Son deliciosas, tienen una textura suave y cremosa que gusta a todo el mundo y tienen esa exquisita base de galleta y mantequilla que algunos estarían comiendo todo el día. El secreto de estas tartas es, simplemente, tener…

Torrijas rellenas de crema de chocolate. Receta fácil y rápida

Torrijas rellenas de crema de chocolate. Receta fácil y rápida

Las torrijas son, por excelencia, el dulce típico de Cuaresma y Semana Santa. No falta hogar español que en esas fechas no tenga su bandeja de torrijas en la nevera, porque además de que son muy fáciles de hacer, están buenísimas. Por tradición, las torrijas se han hecho siempre con…

Rosquillas de nata. Receta fácil y rápida

Rosquillas de nata. Receta fácil y rápida

Éstas son las rosquillas que me tienen enamorada, son tiernas, esponjosas y si las pruebas repetirás seguro. Desde que probé esta receta de Alfonso de @derechupete no he parado de hacerlas porque en casa a todos les encantan. Con todo lo fácil que parecen, las rosquillas son un mundo lleno…

Dorayakis de yogur y nutella. Receta fácil y rápida

Dorayakis de yogur y nutella. Receta fácil y rápida

Hoy os voy a enseñar a preparar los Dorayakis japoneses, que son esos bollos que comen los personajes en los dibujos animados de Doraemon (si tenéis hijos ya sabéis de lo que hablo). Son un dulce muy extendido en aquel país y consisten básicamente en dos tortitas con un relleno…

Bollos de chocolate blanco SIN HORNO. Receta fácil y rápida

Bollos de chocolate blanco SIN HORNO. Receta fácil y rápida

¿Quién podría resistirse a un dulce bollo relleno de chocolate blanco? La verdad es que yo no, y en mi casa son todos unos golosos, así que os podéis imaginar que, cada vez que los preparo, aquello termina siendo una auténtica fiesta. Sin embargo, hay que tener presente que, para…

Manzanas asadas en Airfryer en 20 minutos. Receta fácil y rápida

Manzanas asadas en Airfryer en 20 minutos. Receta fácil y rápida

Bueno, ya tenemos nuestra nueva airfryer y la verdad es que es una gozada de aparato, pero todo no van a ser patatas fritas y alitas de pollo, también podemos elaborar un montón de recetas sanísimas y supersimples. Al fin y al cabo, lo que tenemos es un horno en…

Milhojas de crema y nata. Receta fácil y rápida

Milhojas de crema y nata. Receta fácil y rápida

Puede que no sea el dulce más fácil de comer, pero sí es de los más sabrosos y tradicionales. El milhojas es uno de los pasteles favoritos de grandes y pequeños, a lo mejor porque entre capa y capa podemos poner casi cualquier relleno, a lo mejor también porque si…

Orejas de carnaval. Receta fácil y rápida

Orejas de carnaval. Receta fácil y rápida

Vivimos en un país lleno de delicias gastronómicas, y lo bueno es que cada región e incluso cada pueblo, tiene sus propias recetas para los días especiales, fiesta y celebraciones, esas que se quedan en el recuerdo y pasan de generación en generación. La Semana Santa es una de esas…

Tarta de queso y turrón. Receta fácil y rápida.

Tarta de queso y turrón. Receta fácil y rápida.

Hoy nos toca acordarnos de todos los golosos. Aunque seguro que habréis dado buena cuenta de los dulces navideños, siempre sobrevive alguna tableta de turrón que se queda olvidada en el armario hasta que ya es demasiado tarde para consumirla. Con esta receta que os propongo, le darás salida al…

Bizcocho de calabaza en licuadora. Receta fácil y rápida

Bizcocho de calabaza en licuadora. Receta fácil y rápida

Este Bizcocho de calabaza en licuadora es un plan perfecto para preparar con niños y luego lo disfruten en una merienda o desayuno saludable. Lo puedes preparar perfectamente con la batidora de brazo si no dispones de licuadora y lo bueno es que no hay que batir claras y yemas…

Cómo hacer dulce de membrillo. Receta fácil y rápida

Cómo hacer dulce de membrillo. Receta fácil y rápida

La temporada del membrillo va desde finales de septiembre hasta febrero y coincide con los meses más fríos del año. Ahora es la época perfecta para preparar este Dulce de membrillo que te acompañará en tus postres con un buen pedazo de queso, por ejemplo. Solo necesitas membrillo y azúcar…

Tarta de queso de la viña en airfryer. Receta fácil y rápida

Tarta de queso de la viña en airfryer. Receta fácil y rápida

Esta Tarta de queso de la viña en airfryer no tiene nada que envidiarle a la que podemos preparar en un horno convencional. Estos pequeños electrodomésticos cada vez son más usuales en nuestras coicinas porque podemos preparar infinidad de recetas sanas y deliciosas. Te va a encantar su cremosidad y…