Cristinas

Cristinas

Las Cristinas son un tipo de dulce típico que se prepara a principios de febrero coincidiendo con San Blas. Son un brioche relleno de nata que está delicioso y queda muy esponjoso. Puedes prepararlas para desayunos y meriendas redondas, y nunca mejor dicho. No tienen ningún secreto, la verdad. Ya…

Flan parisino

Flan parisino

Te enseño a preparar este Flan parisino o flan pastelero que es una auténtica delicia. Es una receta tradicional de la repostería francesa así que como buena receta tradicional tiene varias y distintas formas de prepararlo. Prepararlo te llevará un rato, pero merece la pena. También puedes comprar la pasta…

Vasitos de tarta de queso

Vasitos de tarta de queso

Estos Vasitos de tarta de queso serán el postre perfecto estas navidades. Te dejo dos opciones, unos con frambuesas y otros con oreo. La verdad es que no sé decirte cuál de los dos está más rico porque los dos son irresistibles. La presentación lo dice todo. Quedan preciosos. Puedes…

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate

El Coulant de chocolate también conocido como «lava cake», es un postre delicioso famoso por su exterior suave y su interior fundido, que se desborda al cortarlo. Perfecto para cualquier ocasión, el coulant es fácil de preparar y siempre sorprende a quienes lo prueban. Con su intenso sabor a chocolate…

Tarta de manzana

Tarta de manzana

La Tarta de manzana es uno de esos postres que nunca pasan de moda y que siempre apetece. Para desayunos, meriendas, postre o parara acompañar un café de media tarde, la verdad es que es una de esas tartas que llevan pocos ingredientes y lucen mucho. Queda tan fresquita y…

Strudel de manzana

Strudel de manzana

El Strudel es un tipo de pastel originario de Imperio austrohúngaro y que se asocia con las cocinas alemana, austriaca, checa, eslovaca, húngara, rumana e italiana. Son unos pastelitos con un suave sabor a manzana que te dejarán con la boca abierta si no los has probado. Te enseño a…

Goxua

Goxua

La Goxua es un postre típico del País Vasco, especialmente de la ciudad de Vitoria.​ Se presenta como una capa de nata montada, otra de bizcocho borracho y otra de crema pastelera. Si quieres hacer un goxua apto para todos, en vez de emborrachar los bizcochos con alcohol, solo tienes…

Tarta de melocotón

Tarta de melocotón

¿Te apetece una tarta deliciosa facilísima de preparar y sin horno? Qué bien suena. Es perfecta para las tardes y noches de verano. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para darse un capricho, esta Tarta de melocotón es una opción irresistible que no puedes dejar de probar. La…

Tarta de queso con arándanos

Tarta de queso con arándanos

¿Te gustan las tartas de queso al horno? Esta Tarta de queso al horno con arándanos es una auténtica delicia y no lleva demasiada preparación. Si tienes una comida familiar o entre amigos, seguro que es el postre perfecto porque este tipo de tartas siempre triunfa. Queda tan cremosa por…

Crema catalana

Crema catalana

¿Te gusta la Crema catalana? Es un postre de cuchara muy parecido a las natillas, pero se quema la parte de arriba que lleva azúcar y queda una capa muy crujiente. Se suele comer en cazuelitas de barro y es un postre típico de la cocina catalana. Necesitas pocos ingredientes…

Galletas Oreo

Galletas Oreo

Unas Galletas Oreo para desayunos y meriendas redondas, y nunca mejor dicho. Si las guardas en una caja de lata, te durarán como recién hechas varios días. En una de esas recetas para preparar un sábado o domingo con los peques de la casa, les va a encantar prepararlas contigo…

Torrijas con vino

Torrijas con vino

Hay muchas formas de hacer torrijas, ese postre tan deliciosos que, aunque es típico de la Semana Santa, se come durante todo el año. Estas Torrijas con vino son una auténtica delicia. Si no las has probado, te van a sorprender y, si las has probado, seguro que ya eres…

Tarta de queso fría con mermelada de cerezas

Tarta de queso fría con mermelada de cerezas

Esta Tarta de queso fría con mermelada de cerezas se convertirá en un imprescindible en tus reuniones familiares o de amigos. La puedes preparar con la mermelada que prefieras, pero verás qué sabor más deliciosa le aporta la mermelada de cerezas. Es muy fácil de hacer y, además, al no…

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Prepara conmigo unos deliciosos Buñuelos de viento. Si no los conoces, son bolas de masa fritas en aceite bien caliente que quedan huecos y los puedes rellenar con la crema que prefieras. De ahí su nombre, buñuelos de viento, porque por dentro están huecos. En España es una receta muy…

Magdalenas de chocolate

Magdalenas de chocolate

Magdalenas de chocolate para desayunos y meriendas llenas de sabor. También son perfectas para que los peques de la casa lleven al recreo. Si prepararas la bollería en casa, te aseguras de que no llevan conservantes y, aunque con moderación, las puedes comer sin problema. Si eres fan del chocolate,…

Milhojas de nata

Milhojas de nata

Este Milhojas de nata lo tendrás listo en un momento y te aseguro que recurrirás a el en muchas ocasiones. Lo he preparado con dos láminas de hojaldre comprado, pero  te he dejado la receta por si quieres preparar el hojaldre en casa. Verás qué milhojas más rico queda, lo…

Porras

Porras

Si eres fan de los buenos desayunos y meriendas, te encantarán unas Porras con chocolate. Es un lujo al alcance de cualquiera porque se preparan en un momento y con muy pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Quedan muy esponjosas por dentro y por fuera supercrujientes. Cómelas recién…

Flan de nata

Flan de nata

¿Te gusta el flan? La foto de este Flan de nata habla por sí sola. Qué rico está. Cremoso y delicioso este postre tan socorrido que tendrás listo en un momento. Lo único que tienes que hacer es comerlo una vez haya estado refrigerado. Puedes hacer como yo y servirlo…

Tarta fría de queso Philadelphia y frambuesas

Tarta fría de queso Philadelphia y frambuesas

Que levante la mano a quien le entusiasme la idea de comer una Tarta fría de queso Philadelphia con frambuesas. En menos de lo que imaginas la tendrás hecha y podrás cumplir el deseo. Lo único es que tiene que estar un mínimo de seis horas en la nevera, pero…

Chocolatinas de frutos secos para regalar

Chocolatinas de frutos secos para regalar

Unas Chocolatinas con frutos secos para regalar o regalarte que puedes juzgar tú mismo lo preciosas que quedan. Es un detallazo que gustará a todo el mundo porque no conozco nadie a quien no le guste en chocolate. Puedes poner una etiqueta con cada nombre y que cada uno coja…

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

Este Tronco de Navidad iluminará la cara de los más pequeños de la casa y de los no tan pequeños. Es un bizcocho relleno de nata que está para chuparse los dedos. Puedes aprovechar, si tienes niños, las vacaciones escolares de navidad y pasar un buen rato entretenidos haciendo este…