Receta de Merluza en salsa marinera

Receta de Merluza en salsa marinera

La receta de merluza es uno de esos platos que se pueden preparar de infinitas maneras y que, por su carne tan fina, está deliciosa. Tiene poca grasa y es una opción perfecta para cuidar la línea. Ésta en concreto es una receta de merluza congelada, pero puedes prepararla con…

Canelones de carne muy fáciles

Canelones de carne muy fáciles

¿Te apetece unos canelones de carne, pero crees que es un engorro y demasiado tiempo en la cocina? Pues nada más lejos de la realidad. Con esta receta, los tendrás listos en un momento y te aseguro que quedan realmente ricos. Se preparan con poquitos ingredientes y muy básicos. Seguro…

Canapés fáciles de última hora especial Navidad. ¡Que no te pille el toro!

Canapés fáciles de última hora especial Navidad. ¡Que no te pille el toro!

Los canapés son un pequeño bocado que solemos preparar en ocasiones especiales y son la antesala perfecta a una gran comida. Te traigo una bandeja de canapés para Navidad u otras celebraciones familiares que será todo un éxito. Yo te propongo una serie de canapés pero tú puedes combinar ingredientes…

4 ensaladas para beber. ¡El entrante perfecto!

4 ensaladas para beber. ¡El entrante perfecto!

Esta receta de sopa de melón es de mi amiga Silvia del blog Mis Cosillas de Cocina. Si aún no la sigues, te animo a que lo hagas porque tiene unas recetas deliciosas. Estas ensaladas de frutas son ideales como entrantes fríos o como primer plato si los presentas como…

La famosísima tarta flor paso a paso. Ruffle milk pie MUY FÁCIL

La famosísima tarta flor paso a paso. Ruffle milk pie MUY FÁCIL

La tarta flor con masa filo o ruffle milk pie, es una tarta de origen griego. Su forma caprichosa en forma de flor la hace llamativa y su preparación es de lo más sencilla. La base es la masa filo, muy sencilla y un flan. La masa filo resulta laboriosa…

Pastel de merluza y langostinos. ¡Sorprendente cuando lo cortas!

Pastel de merluza y langostinos. ¡Sorprendente cuando lo cortas!

Este pastel de merluza y langostinos es una auténtica pasada. Prepararlo es muy fácil y además, como es frío, no tendrás que cocinar. Ahora que llegan las Navidades, es una estupenda opción para tu mesa. Dejará a todos con la boca abierta. Lleva una salsa muy especial de naranja que…

¿Quieres postres deliciosos estas Navidades?

¿Quieres postres deliciosos estas Navidades?

Llegan las Navidades. Una época en la que familia y amigos nos solemos juntar a la mesa. No sé si ya habrás pensado los menús y si le dedicas mucho tiempo a pensar deliciosos postres que dejen a todos con la boca abierta. ¿A quién no le gusta terminar con…

Flan de café fácil y rápido. Sin huevos, sin horno.

Flan de café fácil y rápido. Sin huevos, sin horno.

Los flanes son los postres por excelencia en muchas casas y este flan de café  fácil y rápido se convertirá en ese típico postre al que recurrir en muchísimas ocasiones. El flan de café no necesita cocción porque no lleva huevos y su textura es cremosa gracias a la nata….

Pastel de atún frío . Facilísimo y buenísimo

Pastel de atún frío . Facilísimo y buenísimo

Este pastel de atún frío será el rey de tus celebraciones porque está buenísimo. Es una receta rápida de preparar y muy fácil con la que siempre aciertas. El pastel de atún te sacará de muchos apuros. Ideal para celebrar o, simplemente, para dejar la comida hecha con antelación. Te…

Lomo de cerdo a la pimienta

Lomo de cerdo a la pimienta

Si tienes alguna celebración a la vista, quédate por aquí porque te traigo una de esas recetas resultonas, riquísimas y muy económicas. Sí, un lomo de cerdo a la pimienta que te va a encantar. Aunque yo pienso que cualquier día es bueno para celebrar, para sorprender a tu familia…

Bizcocho de naranja en 5 minutos

Bizcocho de naranja en 5 minutos

El bizcocho de naranja es uno de mis favoritos. Me encanta el sabor de naranja en todos los postres. Quizá el limón sea el rey del los cítricos a la hora de preparar repostería, pero ten en cuenta de que con las naranjas tenemos toda una gama de postres que…

Tarta de naranja SIN HORNO ¡Fácil y rápida!

Tarta de naranja SIN HORNO ¡Fácil y rápida!

La tarta de naranja siempre resulta apetitosa y más si se hace con zumo de naranjas recién exprimidas. Las tartas que no necesitan horno son perfectas para principiantes en la cocina ya que son facilísimas de preparar y te ahorras el estar pendiente de los tiempos de cocción. Esta que…

Crepes de plátano con chocolate maridados con Casimiro Mahou Cerveza Ale

Crepes de plátano con chocolate maridados con Casimiro Mahou Cerveza Ale

Todavía quedan algunos días para la Navidad y aprovechando que somos muchos los que vamos tomando ideas de aquí y de allá, quiero proponerte estas crepes rellenas de plátano y chocolate. Lo que hace especialmente interesante a esta receta es que podrás tener todo preparado con antelación y justo en…

Galletas navideñas de Nutella®

Galletas navideñas de Nutella®

Un año más, se acerca la Navidad y, como cada año, empiezan a manifestarse montones de signos navideños. Se instala la iluminación en las calles, muñequitos de nieve y papánoeles hacen su aparición triunfal en nuestros comercios, empezamos a ver decoraciones rojas, doradas y brillantes a diestro y siniestro… en…

Paletilla de lechazo al horno

Paletilla de lechazo al horno

Hoy te presento una receta del famoso lechazo al horno de Castilla León. He cocinado unas paletillas de la raza churra al horno empleando el tradicional método de asar sólo con agua, sal y manteca. Me habría encantado poder hacerlo al horno de leña, con leña de encina, pero en…

Tarta de hojaldre con crema y nata

Tarta de hojaldre con crema y nata

La receta de hoy tiene premio. Sí has leído bien porque desde Dr. Oetker lanzan una promoción con premio para todos los participantes.  La tarta de hojaldre y crema que hoy te presento es mi sugerencia para que puedas aprovechar la oportunidad que nos da Dr. Oetker para participar en…

Carpaccio de ternera muy fácil y rápido

Carpaccio de ternera muy fácil y rápido

Te traigo una receta de Carpaccio de ternera que, además de tenerla lista en un momento, resulta exquisita. El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Para este plato he comprado una bandejita con las lonchas de solomillo de ternera ya cortadas. Estas bandejas…

Canapés fáciles para fiestas

Canapés fáciles para fiestas

Te traigo una selección de canapés muy sencillos de preparar, ideales para días de fiesta. Si sigues el paso a paso de estas recetas, dejarás a toda tu familia encantada e irás abriendo el apetito de tus comensales preparándolos para la exquisita comida que precede a estos canapés. Agradezco a…

Recetas de pescado para días de fiesta (4)

Recetas de pescado para días de fiesta (4)

Te traigo un recopilatorio con seis recetas de pescado para que prepares tus comidas y cenas de Navidad. Son recetas muy sencillas de preparar y con las que quedarás genial en la mesa. El pescado es la mejor alternativa para una comida o cena ligera, pero sin renunciar al sabor….

Recetas de carne para días de fiesta (4)

Recetas de carne para días de fiesta (4)

Te traigo un recopilatorio con seis recetas de carne para que prepares en tus comidas y cenas de Navidad. Son recetas sencillas de preparar y que gustarán a toda la familia. Si eres de los que le gusta preparar platos especiales, sigue leyendo porque estas recetas no te van a…