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El solomillo al vino es un plato que se prepara en poco tiempo y con el que te lucirás por poco dinero. Es una de esas recetas que te servirça parapreparar carnes sencillas que se cocinan en poco tiempo y que quedan de verdadero lujo. A veces, cuando tenemos alguna…
Este pastel de atún frío será el rey de tus celebraciones porque está buenísimo. Es una receta rápida de preparar y muy fácil con la que siempre aciertas. El pastel de atún te sacará de muchos apuros. Ideal para celebrar o, simplemente, para dejar la comida hecha con antelación. Te…
Si tienes alguna celebración a la vista, quédate por aquí porque te traigo una de esas recetas resultonas, riquísimas y muy económicas. Sí, un lomo de cerdo a la pimienta que te va a encantar. Aunque yo pienso que cualquier día es bueno para celebrar, para sorprender a tu familia…
El bizcocho de naranja es uno de mis favoritos. Me encanta el sabor de naranja en todos los postres. Quizá el limón sea el rey del los cítricos a la hora de preparar repostería, pero ten en cuenta de que con las naranjas tenemos toda una gama de postres que…
La tarta de naranja siempre resulta apetitosa y más si se hace con zumo de naranjas recién exprimidas. Las tartas que no necesitan horno son perfectas para principiantes en la cocina ya que son facilísimas de preparar y te ahorras el estar pendiente de los tiempos de cocción. Esta que…
Todavía quedan algunos días para la Navidad y aprovechando que somos muchos los que vamos tomando ideas de aquí y de allá, quiero proponerte estas crepes rellenas de plátano y chocolate. Lo que hace especialmente interesante a esta receta es que podrás tener todo preparado con antelación y justo en…
Un año más, se acerca la Navidad y, como cada año, empiezan a manifestarse montones de signos navideños. Se instala la iluminación en las calles, muñequitos de nieve y papánoeles hacen su aparición triunfal en nuestros comercios, empezamos a ver decoraciones rojas, doradas y brillantes a diestro y siniestro… en…
Hoy te presento una receta del famoso lechazo al horno de Castilla León. He cocinado unas paletillas de la raza churra al horno empleando el tradicional método de asar sólo con agua, sal y manteca. Me habría encantado poder hacerlo al horno de leña, con leña de encina, pero en…
La receta de hoy tiene premio. Sí has leído bien porque desde Dr. Oetker lanzan una promoción con premio para todos los participantes. La tarta de hojaldre y crema que hoy te presento es mi sugerencia para que puedas aprovechar la oportunidad que nos da Dr. Oetker para participar en…
Te traigo una receta de Carpaccio de ternera que, además de tenerla lista en un momento, resulta exquisita. El carpaccio es una preparación en finas láminas de una carne o pescado, crudo. Para este plato he comprado una bandejita con las lonchas de solomillo de ternera ya cortadas. Estas bandejas…
Te traigo una selección de canapés muy sencillos de preparar, ideales para días de fiesta. Si sigues el paso a paso de estas recetas, dejarás a toda tu familia encantada e irás abriendo el apetito de tus comensales preparándolos para la exquisita comida que precede a estos canapés. Agradezco a…
Te traigo un recopilatorio con seis recetas de pescado para que prepares tus comidas y cenas de Navidad. Son recetas muy sencillas de preparar y con las que quedarás genial en la mesa. El pescado es la mejor alternativa para una comida o cena ligera, pero sin renunciar al sabor….
Te traigo un recopilatorio con seis recetas de carne para que prepares en tus comidas y cenas de Navidad. Son recetas sencillas de preparar y que gustarán a toda la familia. Si eres de los que le gusta preparar platos especiales, sigue leyendo porque estas recetas no te van a…
¿Te toca este año preparar los menús navideños? Pues aquí te traigo un recopilatorio con 20 recetas que incluyen entrantes, primeros platos, segundos, y postres. La Navidad está a la vuelta de la esquina y espero que con estas recetas te sea muy fácil preparar unas comidas y cenas con…
Te traigo un recopilatorio de canapés para días de fiesta que podrás utilizar para tus comidas y cenas de Navidad. ¿Todavía no sabes con qué vas a impresionar a tu familia en la mesa? Pues toma cuenta de estos canapés y anímate a prepararlos para dejar a tus invitados encantados….
Te traigo un recopilatorio de entrantes para días de fiesta que podrás utilizar para tus comidas y cenas de Navidad. Agradezco a los blogs que colaboran en este recopilatorio por haberme prestado sus recetas. Para ver la receta paso a paso, deberás pinchar en el nombre del plato o bien…
Te traigo una receta muy acorde a las fechas en las que estamos. Cuando hace frío, una asadito es lo que más apetece y este Solomillo de cerdo relleno al horno te va a sorprender por su sabor delicioso. En Navidad, con toda la familia reunida a la mesa, es…
Te presento un recopilatorio con seis recetas de postres especiales que puedes preparar esta Navidad. El postre es un plato esencial en cualquier comida, más, si cabe, si estamos de celebración. Son postres muy fáciles de preparar y, con ellos, tu familia quedará encantada de poder saborear un dulce, elaborado…
Te traigo un recopilatorio con seis recetas de guarniciones para que acompañes tus pescados y carnes esta Navidad. La guarnición por excelencia es la patata, poro te presento alguna diferente por si quieres sorprender a tu familia. Aunque con estas guarniciones de patata que te dejo aquí, ten seguro que…
El pastel de marisco es una de las recetas estrella de las Navidades. Se puede preparar con pan de molde, también tienes versiones tipo quiche en el horno y, cómo no, haciendo una versión en terrina como la que hoy te traigo. Su elaboración es muy fácil ya que se…
Te traigo un recopilatorio con seis recetas de ensaladas para días de fiesta. Una ensalada en la mesa no debe faltar nunca, y estas ensaladas tan especiales son ideales para preparar en Navidad. Cocina pasa a paso estas recetas y pon ese punto fresco en tu mesa que tu familia…