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Con esta receta de pan casero conseguirás una corteza muy crujiente con tu horno doméstico, con harina común, y sin masa madre. Verás qué satisfactorio es preparar pan en casa y, una vez que le cojas el gusto, no dejarás de hacerlo. Conseguirás una miga con muchos alveolos y un…
Esta bandeja de medialunas o cruasanes es una auténtica locura. Te dejo esta receta fácil para hacer medialunas o cruasanes de brioche con la receta de Andrea del canal Andrea Recetas. Son ideales para desayunos y meriendas e incluso para que los más pequeños se los lleven al recreo. Te…
¿Te imaginas morder un trocito de aire con sabor a queso? Pues con esta tarta de queso de 3 ingredientes, al estilo japonés, no te hará falta imaginar. Es una tarta tan cremosa y se preparar tan fácil y rápido que se convertirá en un básico en tu casa. Seguro…
Preparar este flan sin huevo y sin gelatina es muy fácil. Te muestro dos preparaciones: en tarritos de cristal individuales y en flanera. Puedes prepararlo como prefieras. Queda un flan muy rico y muy cremoso. Es perfecto para comerlo de diario y, si lo adornas un poco, será ideal para…
Con 3 ingredientes y en menos de 10 minutos. Estas galletas blanditas y deliciosas, son tan fáciles de preparar que echarás mano de ellas en muchas ocasiones. Quedan blanditas y con un rico sabor a coco. Si tienes niños, les encantará ayudarte a prepararlas y pasaréis un rato entretenidos. Son…
Flautas es como llamamos a estos panecillos para la merienda. Con una forma muy alargada, poca miga y corteza fina y crujiente. De esta manera, tengo superficie de sobra para rellenar el bocadillo, sin atiborrar a mi hijo de pan. Si vieráis la cara que pone cuando le llevo su…
Esta receta de alcachofas al horno no puede resultar más fácil. Fácil, pero realmente deliciosa. Las alcachofas tienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo y, además, están buenísimas. Aprovecha a comprarlas cuando estén de temporada. Lo mejor de la alcachofa es el corazón y, con esta receta,…
Si pruebas este bizcocho, jamás olvidarás su suave textura. Es como morder el aire. Tan suave y esponjoso que conquista a todos. He probado muchas recetas de bizcochos y esta es la auténtica y tradicional receta del pa de pessic de Vic. Se trata de un bizcocho muy esponjoso, con…
¿Te apetecen unas magdalenas? Estas son pequeñas y con un ligero sabor a limón muy agradable y están superesponjosas. Se preparan en un momento y de una manera facilísima. Mezclar, hornear y listo. Sin complicaciones. Son ideales para desayunar aunque al ser pequeñitas tendrás que comer más de una jeje. Usa…
Estas recta de calabacín relleno de carne se prepararan en un momento y son muy socorridos como plato único para cenar, por ejemplo. El gratinado hará que tus hijos, si les cuesta comer verdura, se los coman sin rechistar. Ya verás qué éxito tienen en tu casa estos calabacines rellenos….
Este pollo al curri te salvará más de un día del «qué como hoy». Es una receta muy sencilla que funciona perfecto como plato único ya que lleva un montón de nutrientes. Verás cómo gusta en casa porque es una auténtica delicia. Si eres de los que en tu casa…
La milanesa napolitana es un plato típico de la Región Rioplatense, originario de la gastronomía de Argentina. Si buscas una receta que deje a todos sin palabras, estas milanesas a la napolitana te harán quedar como un auténtico chef. Carne de ternera o vacuno empanada con una capa generosa de queso…
Verás qué pan de hamburguesa más rico, fácil de preparar y con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina. Te enseño el paso a paso para preparar el pan de hamburguesa que comemos en casa y que preparo con harina común o de todo uso. Cada…
En este post te dejo las empanadillas clásicas, esas que van bien cerradas con la punta de un tenedor. Puedes rellenarlas con lo que más te guste o con los ingredientes que tengas en tu cocina. Verás cómo triunfan. Lo bueno y divertido de estas empanadillas es que son sorpresa…
Ya sabes lo que me gustan las recetas fáciles, con pocos ingredientes, y muy resultonas. El caso de estos rollitos de empanadilla es un claro ejemplo. Son facilísimos de preparar, con cuatro ingredientes que seguro tienes en tu casa, y son de esos canapés que nunca fallan porque gustan a…
Las empanadillas al horno, además de restarles muchas calorías al no estar fritas, salen deliciosas. Te doy una idea para que las prepares en forma de tartaletas. Verás qué ricas están. Te quedarán unos entrantes irresistible. Para prepararlas en forma de tartaletas, necesitarás un molde de magdalenas. Rellénalas con los…
Este lomo de cerdo relleno es una de esas recetas para lucirte. Ahora que llegan las navidades es una ocasión perfecta para prepararlo.El lomo relleno es una receta que puedes preparar con antelación. Si lo guardas ya relleno, verás qué receta más rápida porque es el horno el que hace…
La receta de merluza es uno de esos platos que se pueden preparar de infinitas maneras y que, por su carne tan fina, está deliciosa. Tiene poca grasa y es una opción perfecta para cuidar la línea. Ésta en concreto es una receta de merluza congelada, pero puedes prepararla con…
Este pastel de verduras es muy sencillo de preparar y está delicioso. Te enseño a preparar hasta la masa, verás qué fácil. También puedes prepararlo con masa comprada. Es perfecto como primer o segundo plato o como plato único para cenar. Es una buena opción para que los niños coman…
He invitado a mi cocina a mi amigo Masito del blog La Cocina de Masito y hemos preparado juntos un arroz meloso. Deciros que el arroz meloso de Masito tiene fama a nivel mundial así que no os lo podéis perder. Verás qué exito tiene en casa. Es muy fácil…
¿Te apetece unos canelones de carne, pero crees que es un engorro y demasiado tiempo en la cocina? Pues nada más lejos de la realidad. Con esta receta, los tendrás listos en un momento y te aseguro que quedan realmente ricos. Se preparan con poquitos ingredientes y muy básicos. Seguro…