Lentejas con chorizo, morcilla y patata

Lentejas con chorizo, morcilla y patata

Qué plato tan perfecto para una comida de diario. Estas Lentejas con chorizo, morcilla y patata son un plato muy completo que funciona bien en cualquier estación aunque, ahora que hace frío, apetece muchísimo comer de cuchareo. Nutricionalmente, es un plato muy completo así que es ideal como plato único…

Crema de guisantes

Crema de guisantes

En invierno apetecen cremas de verduras calentitas, ¿verdad? Esta Crema de guisantes es tan fácil de preparar y tan rápida que es perfecta para uno de esos días en los que no sabes qué cenar. La he servido con tacos de jamón que ya sabes que los guisantes con jamón…

Pollo guisado con patatas

Pollo guisado con patatas

El Pollo guisado con patatas te va a solucionar unos de esos y hoy qué comemos. Verás qué fácil es hacer esta delicia con tan pocos ingredientes. Me encantan los guisos porque están llenos de sabor. Si van a comer niños o embarazadas, no pongas el vaso de vino y…

Salteado de col

Salteado de col

Este Salteado de col hará las delicias de toda la familia y es ideal para una comida de diario. Ya ves que lleva unos ingredientes muy básicos que, cuando los combinas, el resultado es un recetón lleno de sabor y color. Si quieres también es una opción perfecta para comer…

Garbanzos con sepia y langostinos

Garbanzos con sepia y langostinos

Los platos de cuchara son una estupenda opción para una comida de diario y si encima son tan especiales como este, el éxito está asegurado. Estos Garbanzos con sepia y langostinos son un plato que es tan fácil de hacer y está tan delicioso, que recurrirás a ellos en muchas…

Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Qué delicia con tan pocos ingredientes. La Pasta Alfredo queda tan cremosa que nadie podrá resistirse. Ya sabes que me encantan estas recetas que con tan poco obtienes un platazo lleno de sabor. En casa nos gusta mucho la pasta, y a esta recurrimos bastante por su sencillez. Puedes prepararla…

Magdalenas de la abuela

Magdalenas de la abuela

Prepara unas deliciosas Magdalenas de la abuela en un momento y verás qué montañita más preciosa. Tienes un sabor espectacular y son perfectas para desayunos y meriendas. También las pueden llevar los niños al recreo para el almuerzo porque tienen el tamaño justo para ello. Es importante que llenes las…

Dorada al limón

Dorada al limón

Ya sabes que me encantan las recetas fáciles, pero resultonas con pocos ingredientes y mucho sabor. Esta dorada al limón es uno de esos platos que sorprende por lo fácil que es de hacer y el resultado que obtienes. Casi todo el trabajo lo hace el horno y tú puedes…

Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche

Tarta cremosa de queso Philadelphia con dulce de leche

Esta Tarta cremosa de queso Philadephia con dulce de leche será el postre estrella estas navidades. Queda tan rica y cremosa que no habrá paladar que se resista a sus encantos. La elaboración es muy sencilla y te quedará perfecta porque no hay margen de error. Es el bocado dulce…

Manitas de cerdo guisadas

Manitas de cerdo guisadas

O las amas o las odias. Si hablamos de Manitas de cerdo, no hay término medio. A mí me encantan y aquí te enseño cómo las preparo yo. Quedan tan tiernas que se deshacen. De verdad que es un manjar. Se preparan muy fácilmente y la salsa es un espectáculo….

Fabada asturiana

Fabada asturiana

La Fabada asturiana, o simplemente fabada, es el plato tradicional de la cocina asturiana elaborado con faba asturiana con trozos de embutido y cerdo. Es uno de esos platos que apetece un día de frío y que recompone a cualquiera. Quedará mucho más rico si lo prepararas el día anterior…

Sopa de ajo riojana

Sopa de ajo riojana

Te presento una Sopa de ajo riojana que es un plato humilde y deliciosos que gustará a todos en casa. Como primer plato para comer o para una cena que caliente cuerpo y espíritu, será todo un éxito. Sírvela recién hecha y con las verduras al lado para que cada…

Sopa andaluza de picadillo

Sopa andaluza de picadillo

Esta Sopa andaluza de picadillo te va a encantar. Ahora que los días son más fríos, en qué casa no agradecen un plato de sopa caliente, ¿verdad? Te enseño a preparar esta sopa de forma rápida y con pocos ingredientes que no puede faltar en tu recetario de sopas y…

Bizcocho de mantequilla marmolado

Bizcocho de mantequilla marmolado

Los bizcochos marmolados sorprenden por su aspecto que imita al mármol y lo mejor es que nunca quedan igual. El sabor de este Bizcocho de mantequilla marmolado es muy rico y es de esos bizcochos que siempre llaman la atención. Puedes prepararlo para desayunos y meriendas en familia. También puedes…

Risotto a la carbonara

Risotto a la carbonara

Cuando en la misma receta se juntan las palabras risotto y carbonara, nada puede salir mal. Este Risotto a la carbonara es un auténtico lujo para el sentido del gusto. Si tienes una celebración a la vista, te aconsejo que sorprendas a los tuyos con este magnífico plato que dejará…

Ensalada de pollo y manzana

Ensalada de pollo y manzana

Una Ensalada de pollo y manzana que te va a solucionar una comida o cena de diario y, encima, es una delicia. Nutricionalmente es muy completa. La salsa mil mostaza le queda muy bien y le da ese toque que la hace diferente. Para servirla, pon la ensalada en una…

Pimientos rellenos de carne rebozados

Pimientos rellenos de carne rebozados

Qué delicia son unos buenos Pimientos rellenos de carne rebozados. Prepararlos en un poco laborioso pero ya sabes que merece la pena. Además, al hacer bastante cantidad puedes congelar algunos y tener disponibles para días en los que te apetezca sorprender a los tuyos con este manjar delicioso. Los ingredientes…

Flan de queso y nata

Flan de queso y nata

Este Flan de queso y nata queda tan cremoso que lo único complicado será comerte solo un trozo. Se deshace en la boca y el sabor es una maravilla. Es de esos postres para los que te aconsejo dejar hueco después de una copiosa comida. Encantará a pequeños y mayores…

Bandeja de pinchos con chorizo, chistorra y salchicha

Bandeja de pinchos con chorizo, chistorra y salchicha

¿Te apetece una Bandeja de pinchos de chorizo, chistorra y salchicha? Quédate y prepara conmigo esta delicia perfecta para una cena en familia. Las mezclas de sabores te van a encantar. Como base, he aprovechado a tostar una barra de pan y el resultado me encanta. Todos los ingredientes son…