Tarta de Santiago. (Bizcocho SIN HARINA)

Tarta de Santiago. (Bizcocho SIN HARINA)

La Tarta de Santiago es una de esas tartas fácil de hacer que siempre apetece. Lleva muy pocos ingredientes y muy fáciles de encontrar. Al no llevar harina, es una receta sin gluten perfecta para intolerantes. Te dejo la plantilla de la Cruz de Santiago para que sea auténtica, pero…

Tostadas francesas

Tostadas francesas

Estas Tostadas francesas son ideales para un desayuno de fin de semana en el que disponemos de más tiempo. Se preparan en un momento y quedan tan ricas y tan bonitas que será un auténtico lujo. Sírvelas con mermelada y fruta por encima que, además de sabor, les aportan un…

TARTA DE MANZANA RÚSTICA que siempre sale bien

TARTA DE MANZANA RÚSTICA que siempre sale bien

La Tarta de manzana rústica, además de preciosa queda realmente deliciosa. Puedes aprovechar las manzanas arrugadas que queden en tu frutero y sorprender a los tuyos con esta tarta de manzana tan rica y fresquita. Se prepara en un momento y queda muy vistosa en la mesa. La cantidad de…

Rollos de canela fáciles

Rollos de canela fáciles

Los Rollos de canela son tan fáciles de preparar y quedan tan ricos y vistosos que no tienes excusa para no hacerlos. Son ideales como desayuno o merienda y te aseguro que a los niños les encantan. Es importante que dejes reposar la masa y ya sabes que la cantidad…

Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar

Porrusalda, un plato humilde y espectacular. Lo tienes que probar

La Porrusalda es un plato típico de la cocina vasca. Es un plato tradicional de origen humilde que lleva muy pocos ingredientes y que tiene un sabor riquísimo. Seguro que tienes todos los ingredientes así que anímate a prepararla. Es un plato muy económico y saludable perfecto para un primer…

Lemon pie o tarta de crema de limón con merengue

Lemon pie o tarta de crema de limón con merengue

Se te hará la boca agua con esta Lemon pie o tarta de crema de limón con merengue. Además de una presentación exquisita, válida para cualquier celebración, tiene un sabor delicioso. Decórala a tu gusto con más o menos merengue y sorprende a los tuyos. Sigue el paso a paso…

Crema de calabaza

Crema de calabaza

Esta Crema de calabaza queda riquísima y tardarás un momento en prepararla. Es muy ligera y una forma perfecta de comer verdura para quien no es muy fan de ella. Seguro que a los niños les encanta. Verás qué textura más cremosa y, como la he colado, me he asegurado…

Pastel de atún frío con pan de molde RÁPIDO. ¡Éxito asegurado!

Pastel de atún frío con pan de molde RÁPIDO. ¡Éxito asegurado!

Este Pastel de atún frío con pan de molde se preparar en solo 10 minutos. Es un entrante sencillo que puedes dejar hecho con antelación y, a la hora de servir, se decora y listo. Es perfecto para cualquier celebración y sorprender a los tuyos. Puedes añadir o quitar algún…

Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL

Empanada de atún con masa casera. RECETA MUY FÁCIL

Además de preparar una infalible masa casera, te enseño paso a paso cómo rellenarla y cómo decorarla. Una receta de empanada tradicional, la clásica de atún sin complicaciones que te hará quedar como un cocinero experto. La masa de la empanda queda muy dorada y soporta perfectamente el relleno. Verás…

LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional

LENTEJAS CON CHORIZO y panceta. Receta tradicional

Unas Lentejas con chorizo y panceta no pueden faltar en tu recetario. Es un plato perfecto para una comida de diario y hacerlas no te llevará ni mucho tiempo ni esfuerzo. Seguro que tienes todos los ingredientes en tu cocina y resulta un plato muy económico lleno de sabor. Las…

EMPANADA DE POLLO SIN HORNO con masa casera

EMPANADA DE POLLO SIN HORNO con masa casera

Esta empanada de pollo a la sartén es una auténtica maravilla. Ahora que hace tanto calor, no será necesario que enciendas el horno aunque también te explico cómo cocinarla en el horno. Puedes prepararla con masa comprada, pero verás qué fácil es prepararla tu mismo. No dudes en quitar o…

SALMÓN EN SALSA con patatas y TRUCOS para que quede muy jugoso (SIN HORNO)

SALMÓN EN SALSA con patatas y TRUCOS para que quede muy jugoso (SIN HORNO)

Este salmón en salsa con patatas es perfecto para cualquier ocasión. Prepararlo es fácil y rápido y, además, al no estar frito hace que sea un plato más saludable. Yo he utilizado lomos de salmón, pero también te quedará perfecto con rodajas o con cualquier otro pescado. No te pierdas…

Pastel mouse de chocolate viral. ¡Más de 80.000.000 de visitas!

Pastel mouse de chocolate viral. ¡Más de 80.000.000 de visitas!

He preparado este pastel mouse de chocolate viral que cuenta con más de 80 millones de visitas. Lo que más me ha gustado, además de su sabor, es lo fácil y rápido que es de preparar. Puedes utilizar cualquier molde que tengas en casa, pero yo he querido ser fiel…

Cómo hacer QUESO FRESCO con 3 ingredientes que tienes en casa

Cómo hacer QUESO FRESCO con 3 ingredientes que tienes en casa

Hacer queso fresco es facilísimo y muy rápido. Con solo 3 ingredientes que seguro tienes en tu cocina, prepararás este queso perfecto para comerlo en ensaladas, canapés o como postre con azúcar, miel, frutos secos y fruta. Me he ayudado de un cestillo para darle forma, pero puedes guardarlo en el…

Cookies con pepitas de chocolate. Receta fácil y rápida. (Con o sin gluten)

Cookies con pepitas de chocolate. Receta fácil y rápida. (Con o sin gluten)

Estas cookies con pepitas de chocolate son las galletas gigantes que te harán triunfar. Son muy fáciles y rápidas de preparar, con pocos ingredientes y muy básicos. Puedes hacerlas del tamaño que quieras pero éstas, al ser gigantes, son mucho más vistosas. Este tipo de recetas son perfectas para que…

Pollo al horno con patatas. Riquísimo y con TRUCOS

Pollo al horno con patatas. Riquísimo y con TRUCOS

El pollo es una carne muy económica que se disfruta en todas las casas y a todo el mundo suele gustar. El pollo al horno con patatas que te traigo se convertirá en un plato muy especial para comer a diario o para sorprender a los tuyos en tus celebraciones…

Galletas de chocolate blanditas en 15 minutos (brownie cookies)

Galletas de chocolate blanditas en 15 minutos (brownie cookies)

Estas galletas de brownie son para amantes del chocolate. Qué textura tienen y qué sabor. Las tendrás listas en apenas 10 minutos y quedan como recién hechas durante varios días. Quedan blanditas por dentro con textura brownie. Seguro que los niños estarán encantados de ayudarte a prepararlas y verás qué…

MACARRONES con salchichas rápidos y TRUCO para que queden muy cremosos

MACARRONES con salchichas rápidos y TRUCO para que queden muy cremosos

Ya sabes lo que me gustan las recetas rápidas y resultonas. Estos macarrones con salchichas son muy rápidos de preparar y te cuento un truco para que te queden extracremosos. Puedes utilizar cualquier carne que tengas ya cocinada y estarán igual de ricos. Si tienes niños, les encantarán y, además,…

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

La cena lista en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta tortilla enrollada queda muy vistosa y es facilísima de preparar. Es perfecta para esos días que no te apetece enfrascarte mucho en la cocina, pero sí sorprender a los tuyos.  Te doy también una sugerencia de presentación para…