Burrito de pollo

Burrito de pollo

Cocina conmigo unos deliciosos Burritos de pollo ideales para disfrutar de una cena en familia llena de sabor. Es una explosión de sabores que gustará a grandes y pequeños por la combinación de ingredientes frescos y sabrosos envueltos en una tortilla de trigo. Te encantarán estos clásicos de la cocina…

4 formas de hacer empanada

4 formas de hacer empanada

Las empanadas son un clásico de la gastronomía y admiten tal variedad de rellenos que no te podrás aburrir. Su masa crujiente y dorada es irresistible. Ya sea horneadas, en la sartén, en la freidora de aire o en la sandwichera, las empanadas son el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión,…

Recetas de magdalenas

Recetas de magdalenas

Te muestro cómo preparar cuatro tipos de magdalena para que tengas ideas para hacer desayunos y meriendas redondas. La única dificultad que tienes estas magdalenas será poderte comer solo una, son riquísimas. No te pierdas detalle porque te muestro todos los trucos para que te salga un buen copete. Si…

Recetas de pollo para triunfar

Recetas de pollo para triunfar

¿No sabes qué comer hoy? Te dejo este recopilatorio con cuatro recetas de pollo a cual más deliciosa y fácil de preparar. Ya sabes que el pollo, además de ser una carne económica, admite muchísimas preparaciones y suele gustar a todo el mundo. Son cuatro recetas que puedes preparar tanto…

Recetas en airfryer

Recetas en airfryer

Las freidoras de aire o airfryer han llegado para quedarse y es tan cómodo y práctico cocinar en ellas que cada vez las usan más personas. te dejo un recopilatorio con cuatro recetas de mi blog para que cocines deliciosos platos con tu airfryer para sacarle mucho partido. Ya sabes…

Empanada de bonito con pimientos del piquillo con masa casera

Empanada de bonito con pimientos del piquillo con masa casera

Las empanadas son un clásico de la gastronomía española que gusta a grandes y pequeños. Con una masa crujiente y un relleno jugoso y sabroso, son perfectas para cualquier ocasión. Ya sea como plato principal en una comida familiar o como tentempié en una reunión informal, la empanada de bonito…

Cremas de verduras

Cremas de verduras

Las cremas de verduras son una opción saludable y deliciosa para cualquier época del año. Con ingredientes frescos y coloridos como zanahorias, calabacines, puerros y espinacas, estas cremas son una explosión de sabor y nutrientes perfectas para primeros platos y cenas. Puedes darles tu toque personal añadiendo especias como curry,…

Postres con hojaldre

Postres con hojaldre

Los postres con hojaldre son una delicia irresistible que combina la textura crujiente y dorada del hojaldre con rellenos dulces y sabrosos. Desde clásicos lacitos con crema pastelera hasta una exquisita tarta de manzana, el hojaldre es un ingrediente versátil que se presta a infinitas posibilidades creativas en la repostería….

Bacalao con nata portugués

Bacalao con nata portugués

El Bacalao con nata portugués es un plato tradicional y delicioso que combina la suavidad de la nata con el sabor intenso del bacalao. Esta receta típica de Portugal se prepara con bacalao desalado, cebolla, nata, patatas y especias. El resultado es un plato cremoso y reconfortante que suele servirse…

Postres con manzana

Postres con manzana

Los postres con manzana son una deliciosa opción para cualquier ocasión de diario o para celebrar. Desde clásicas tartas de manzana hasta crujientes hojaldre, la versatilidad de esta fruta permite crear postres para todos los gustos. Además, la manzana aporta un toque de dulzura natural y jugosidad que hace que…

Platos de cuchara

Platos de cuchara

Los platos de cuchara son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Ya sea en invierno para entrar en calor o en verano como una comida reconfortante, estos platos son siempre bienvenidos en nuestra mesa. Desde una reconfortante cocido montañés hasta un sabroso guiso de lentejas, los…

Picoteo con hojaldre

Picoteo con hojaldre

Pocas cosas me gustan más que las reuniones al rededor de una mesa con un buen picoteo. Siempre te digo que me encanta el hojaldre porque es un ingrediente tan versátil que sus posibilidades son casi infinitas. Este recopilatorio va de eso, de hojaldre y de picoteo. Te sugiero cuatro…

Cenas rápidas

Cenas rápidas

Cenas rápidas de preparar y absolutamente deliciosas. Te doy cuatro ideas para que prepares cenas para toda la familia en un periquete. Son para compartir y las tendrás listas en un momento. Puedes cambiar ingredientes a tu gusto o incluir los que prefieras. Verás que en casa te hacen la…

Postres refrescantes

Postres refrescantes

A quién le amarga un dulce ¿verdad? He seleccionado estos cuatro Postres refrescantes perfectos para cuando empiezan a subir las temperaturas y apetece cosas fresquitas y deliciosas. Al nonecesitar horno, son ideales para principiantes porque el margen de error casi no existe. Anímate a disfrutar de esos postres en compañía…

Ensaladilla de merluza y langostinos

Ensaladilla de merluza y langostinos

Las ensaladillas son para el verano, sí, pero también son para que las disfrutes todo el año. Aquí siguen siendo muy típicas en los bares de tapeo. Esta Ensaladilla de merluza y langostinos es una pasada, muy festiva gracias a los langostinos y que irá de maravilla en cualquier comida…

Ensaladilla de pulpo

Ensaladilla de pulpo

Esta Ensaladilla es muy especial porque lleva pulpo y hace que suba de nivel. Ahora que ya viene el buen tiempo y apetece hacer reuniones al aire libre, qué mejor que preparar una comida deliciosa e invitar a familia y amigos a un bien picoteo. Esta es la típica receta…

Ponche segoviano

Ponche segoviano

El Ponche segoviano es un postre típico de Segovia que alterna capas de bizcocho mojadas en almíbar con capas de crema y cubierto de mazapán. Se adorna con una capa fina de azúcar glas sobre el que se aplica una pieza de hierro al rojo vivo que derrite el azúcar…

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

Si te gustan los mejillones, estos Mejillones a la marinera te van a enamorar. Lo único que tienes que hacer es conseguir unos mejillones de calidad y el éxito está asegurado. Ya sabes que tienes que tener cuidado en descartar los mejillones que puedan venir ya abiertos. Esos hay que…

Patorrillo

Patorrillo

El Patorrillo es un plato típico de La Rioja, Navarra y Extremadura realizado con tripas de cordero. Su elaboración es laboriosa, por lo que yo he comprado hechas las gordillas. Es un guiso con un sabor espectacular que, como cualquier guiso, gana mucho una vez reposado así que es perfecto para…

Montaditos calientes

Montaditos calientes

Los Montaditos calientes son una deliciosa opción para cualquier ocasión, desde una cena rápida a un segundo plato para comer. Estos bocadillos pequeños, pero llenos de sabor ,son perfectos para compartir en reuniones familiares o entre amigos o simplemente disfrutar en solitario. Puedes prepararlos con una gran variedad de ingredientes…

Patatas rellenas de pollo

Patatas rellenas de pollo

Las Patatas rellenas de pollo son perfectas para cenar o como aperitivo para una comida o cena entre amigos. Ahora que el día va alargando apetece mucho reunirse con familia y amigos y este tipo de recetas es muy socorrida porque además, las patatas rellenas admiten tantos ingredientes que es…