Salsa de tomate casera, receta fácil

Salsa de tomate casera, receta fácilSalsa de tomate casera, receta fácilSalsa de tomate casera, receta fácilSalsa de tomate casera, receta fácilSalsa de tomate casera, receta fácil (4,33/5)
Salsa de tomate casera, receta fácilCargando...

Salsa de tomate casera, receta fácil

Tabla de contenidos de esta receta

Ingredientes

  • 2 kg de tomates
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva y sal
  • Unas ramitas de perejil

Salsa de tomate casera, receta fácil: presentación

La Salsa de tomate casera es de esas recetas que vale la pena tener en cualquier recetario. Necesitas muy pocos ingredientes, muy fáciles de conseguir y en mi casa, al menos, es un básico. Para pasta, arroz, pizza…la utilizamos un montón. Ya sabes que cuanta más calidad tenga la materia prima, mejor será el resultado. Te animo a que la prepares y verás que se convierte en un básico en tu casa.

Cómo hacer Salsa de tomate casera, receta fácil

1. Escalda los tomates para pelarlos fácilmente.

Salsa de tomate casera, receta fácil

2. En una sartén con un chorro de aceite de oliva sofríe la cebolla bien picadita y, cuando tome color, añade el ajo y el perejil picados. Déjalo un minuto e incorpora el tomate troceado. Pon a punto de sal y deja cocer 30 minutos.

Salsa de tomate casera, receta fácil

3. Tritura con la batidora de brazo. Puedes colarlo si quieres una salsa más fina. 

Salsa de tomate casera, receta fácil

Mis consejos para preparar Salsa de tomate fácil:

El tomate frito o salsa de tomate es un indispensable en la cocina y, si lo elaboramos nosotros mismos, podemos hacerlo a nuestro gusto. Tenlo siempre a mano para condimentar tus platos.

 Salsa de tomate casera, receta fácil

Te recomiendo estos Utensilios para preparar tus Recetas de Verduras:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.