Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

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Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

Tabla de contenidos de esta receta

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes

Para 4 personas

  • Para los churros:
  • 400 ml de agua
  • 8 gr de sal
  • 200 gr de harina
  • Azúcar para espolvorear
  • Para el chocolate:
  • 300 ml de leche
  • 150 gr de chocolate
  • 1 cs de maicena

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida: presentación

Merendar un Chocolate a la taza con churros alegra la tarde a cualquiera. Se preparar en un momento y es perfecto para cuando tienes invitados en casa. También se me ocurre que es un buen desayuno de fin de semana. Ahora que ya se empiezan a notar los días más fresquitos, un buen chocolate caliente templa el cuerpo a cualquiera.

Cómo hacer Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

1. Vierte el agua en un cazo con la sal y llévalo al fuego. Cuando empiece a hervir, añade la harina tamizada y mezcla bien ayudándote de una cuchara. Rellena la churrera con la masa asegurándote que no quede nada de aire dentro.

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

2. Calienta el aceite en una sartén al fuego. Aprieta el émbolo de la churrera y deja que caiga la masa cuando el aceite esté muy caliente. Dale la vuelta cuando esté doradito por una cara y cocínalos a fuego fuerte. Retíralo a un plato cuando esté doradito por las dos caras. Espolvorea azúcar por encima cuando aún estén calientes.

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

3. Para el chocolate, separa un poco de leche y diluye la maicena. Calienta el resto de la leche y añade el chocolate troceado. Sin hervir, incorpora el vaso de leche con maicena y mueve hasta que espese.

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

4. Sirve los churros con una taza de chocolate caliente.

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

Mis consejos para preparar Chocolate a la taza con churros:

Es muy importante que uses una churrera para que no te exploten los churros.

Chocolate a la taza con churros. Receta fácil y rápida

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