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Llega el calor y qué mejor que un helado para refrescarte. Estos helados de yogur son pura cremosidad. Necesitas pocos ingredientes y quedan de escándalo. La cobertura de chocolate les da un punto de sabor riquísimo. Además, qué bonitos quedan. Ideales como postre o merienda porque además son muy ligeros….
¿Cómo llamas tú a estas tortitas? Abajo te he dejado un montón de nombres que me habéis dado en Instagram. Estas tortitas son típicas en muchos países y se preparan en fiestas, carnaval, Semana Santa y muchas otras ocasiones para celebrar. Se pueden acompañar de chocolate, bañar con miel en…
Verás qué forma más fácil y rápida de preparar una crema pastelera sin grumos. Es un básico en la repostería y la puedes utilizar para infinidad de postres. Necesitas pocos ingredientes y seguro que los tienes todos en tu cocina. En mi casa somos muy fans de la crema pastelera…
Esta mousse de yogur y limón será de los postres más fáciles que existen. Necesitas solo 4 ingredientes pero, además, es un postre riquísimo y ligero que gusta a todo el mundo. Para esta receta he utilizado el Yogur FAGE Total 5% que es un yogur colado muy cremoso y…
La famosa en el mundo entero tarta de queso de La Viña que se sirve en el restaurante La Viña de San Sebastián es una auténtica delicia. Verás qué fácil es prepararla y qué resultado más maravilloso para tu paladar. Sale una tarta bien hermosa, para 10 o 12 raciones,…
Que no falte un gran Roscón de Reyes la noche más mágica del año. Seguro que sorprendes a los tuyos y prepararlo es muy fácil. Sigue todos mis consejos y te saldrá de 10. Si se te hace muy grande, puedes preparar dos roscones o incluso poner la mitad de…
Esta versión del roscón de Reyes de hojaldre se preparar en un momento y queda realmente rico. Lo he rellenado de nata, pero también lo puedes rellenar con crema pastelera. Queda ligero y buenísimo y encantará a los tuyos. Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y rápidas de…
Los profiteroles son uno de esos postres que parece que no puedes comer solo uno. Al ser tan pequeños y tan fresquitos, entran solos. Son perfectos para terminar una comida copiosa o para acompañar un cafecito de media tarde. Te enseño a prepararlos y verás qué fácil es. Además, te…
Qué rico el tiramisú, ¿verdad? He preparado esta tarta tiramisú con Baileys Chocolat, pero puedes utilizar cualquier otro licor. Además de que es una delicia para el paladar, se preparar muy fácilmente y no te llevará demasiado tiempo. Es uno de esos postres que se convertirá en un imprescindible en…
¿Hay algo más típico que los mazapanes en Navidad? Te enseño a prepararlos de la misma forma que los hacía mi abuela. Quedan tiernos y muy jugosos y se prepararan muy fácil y rápidamente. Me recuerdan mucho a mi niñez porque en cierto que se ha ido perdiendo la tradición…
Crujiente por fuera y tan cremosa por dentro. Vas a alucinar con esta tarta de hojaldre y crema. Es tan fácil de hacer y queda tan vistosa que no pasará desapercibida. La he preparado con láminas de hojaldre, pero puedes animarte a preparar tú mismo el hojaldre. Queda un corte…
Una tarta de manzana muy fácil y rápida de preparar que hará las delicias de cualquier paladar. La base de hojaldre queda riquísima con la crema pastelera y las láminas de manzana. Puedes preparar tú el hojaldre o no liarte demasiado y prepararla con una lámina de hojaldre comprada. El…
Este pastel imposible o tarta mágica te va a sorprender de verdad. En el horno se invierten las capas, brownie y flan, y te parecerá magia. Es un postre perfecto para preparar con los más pequeños y además verás qué caras de ilusión ponen cuando desmoldes el pastel. Está riquísimo…
Esta tarta de manzana se prepara con muy pocos ingredientes que seguro que tienes en tu cocina. Es tan fácil y rápida de preparar que es una opción estupenda para esos días que te apetece algo dulce y no tienes mucho tiempo para cocinar. Los postres con fruta gustan mucho…
El pudin de pan o receta budín de pan duro es un postre perfecto para aprovechar el pan que ha quedado del día anterior. Es un postre muy económico y con muy pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Con esta receta podrás hacer pudin con cualquier otra masa…
¿Te imaginas morder un trocito de aire con sabor a queso? Pues con esta tarta de queso de 3 ingredientes, al estilo japonés, no te hará falta imaginar. Es una tarta tan cremosa y se preparar tan fácil y rápido que se convertirá en un básico en tu casa. Seguro…
Preparar este flan sin huevo y sin gelatina es muy fácil. Te muestro dos preparaciones: en tarritos de cristal individuales y en flanera. Puedes prepararlo como prefieras. Queda un flan muy rico y muy cremoso. Es perfecto para comerlo de diario y, si lo adornas un poco, será ideal para…
La tarta de yogur es una versión de la tarta de queso y yogur griego que publiqué en los incios de mi blog. En esta ocasión, usé yogur colado que venden en el supermercado, pero puedes preparar tu propio yogur colado poniendo yogur casero en un colador o escurridor sobre…
Esta versión navideña de la tarta flor o Ruffled milk pie queda riquísima y es el postre perfecto para las fechas que vienen. El toque de turrón le da un sabor muy rico y qué hay más navideño que el turrón, ¿verdad?. Además, con lo bonita que es, vestirá tu mesa…
Esta trenza de brioche, además de ser muy sencillo de preparar, está buenísimo. El brioche es un pan de origen francés, tierno y muy esponjoso y lo que lo distingue de otros panes es que lleva azúcar y mantequilla. Verás que al prepararlo la masa es más bien espesa, pero…
Esta tarta milhojas de crepes se prepara en un momento y quedarás alucinado de lo rica y bonita que es. Queda una tarta de un sabor finísimo que es ideal tanto como para acompañar un café como para cualquier celebración. Al prepararse sin horno, no tiene ningún misterio y, de…