Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 brochetas
- 1 pechuga de pollo
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- ½ pimiento amarillo
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Brochetas de pollo con verduras: presentación
¿Te apetece unas Brochetas de pollo con verduras? Las tendrás listas en un momento y necesitas pocos ingredientes. Queda un plato sabroso y ya ves qué presentación, llena de color. La verdad es que los pimientos le ponen un color preciosos a las comidas. Es una opción perfecta de cena rápida que gustará a todos.
Ya sabes que soy muy fan de las recetas sencillas porque nos solucionan muchísimo. Si tienes hijos pequeños y nos les hace mucha gracia el pimiento, es una forma ideal para que aprendan a comerlo. Seguro que esta mezcla les resulta bien rica.
Receta de Brochetas de pollo con verduras paso a paso
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Cómo hacer Brochetas de pollo con verduras
1. Corta la pechuga en dados.
2. Ensarta en un palo de brocheta trozos de pollo y de pimiento alternando colores.
3. Marca en la plancha con una gota de aceite y una pizca de sal. Deja que se doren por todas las caras hasta que estén bien tostaditos.
4. Retira a un plato y sirve.
Mis consejos para preparar Brochetas de pollo con verduras:
Corta los trozos de pollo de tamaño bocado y te será realmente fácil de comer con las manos.
Asegúrate de que están hechas por todas las caras. Puedes abrir un poco el pollo antes de sacarlas para asegurarte que está bien cocinado.
Si ves que necesitas un poco mas de aceite en la sartén, ve poniendo.
Puedes acompañarlas con una ensalada o unos daditos de patatas.
Si te gustan las brochetas de pollo, te dejo estas adobadas que son un manjar.
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