Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 4 personas
- 350 g arroz vaporizado redondo
- 400 g pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo del cristal
- 1 pimiento verde tipo italiano
- ½ calabacín
- 2 – 3 cucharadas de salsa de soja
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Semillas de sésamo negro
Arroz frito con pollo y verduras: presentación
Si te gusta el arroz frito, este Arroz frito con pollo y verduras va a ser un éxito total. Puedes aprovechar las verduras que tengas en tu nevera y es una comida completa y perfecta como plato único para toda la familia. También puedes preparar este arroz frito para cenar. Si eres principiante en la cocina, este tipo de recetas son perfectas para iniciarte así que te animo a que poco a poco vayas introduciéndote en la cocina y verás qué bien te lo pasas y lo satisfactorio que es después comerlo. Y más si está riquísimo.
Cómo hacer Arroz frito con pollo y verduras
1. Prepara el arroz frito con pollo y verduras. En una cazuela con abundante agua, cuece el arroz con un poco de sal. A los 20 minutos, escurre y reserva.
2. Cocina el pollo. En una sartén con un chorrito de aceite, fríe el pollo cortado en trozos de bocado con sal y pimienta al gusto hasta que se dore y reserva.
3. Prepara las verduras. En la misma sartén, sofríe la cebolla y los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse, añade los pimientos y el calabacín cortados en daditos y sofríe 5 minutos más.
4. Incorpora el arroz escurrido, el pollo, la salsa de soja y mezcla.
5. Cuando esté todo integrado, ya lo puedes servir. Sirve con unas semillas de sésamo.
Mis consejos para preparar Arroz frito con pollo y verduras:
Las semillas de sésamo son opcionales, pero le dan un toque al plato.
Aprovecha las verduras que tengas en la nevera para preparar este plato y así será una comida de aprovechamiento.
Este tipo de platos funcional genial como plato único para toda la familia porque son muy completos nutricionalmente y, además, gustan a niños y mayores.
Si te gustan los arroces, no te pierdas este Arroz chaufa que es un tipo de arroz que se consume en Perú también perfecto como plato único.