Espaguetis a la carbonara. Receta fácil y rápida

Espaguetis a la carbonara. Receta fácil y rápida

Nos vamos a enfrentar hoy a una de esas recetas que, de puro fáciles, casi nadie hace bien, y menos nosotros los españoles. Cuando un italiano ve cómo hacemos en España una salsa carbonara se tira de los pelos y la verdad es que hemos cambiado tanto la receta que…

Tarta de queso y yogur al microondas. Receta fácil y rápida

Tarta de queso y yogur al microondas. Receta fácil y rápida

Normalmente, cuando salimos a comer a algún restaurante de comida típica y nos cantan la carta de postres, al escuchar cómo nombran la tarta de queso a todo el mundo se le hacen los ojos chiribitas. ¿Qué tendrán estas tartas que nos tienen tan enganchados? Da igual que sean tartas…

Librillos de solomillo crujientes en airfryer. Receta fácil y rápida

Librillos de solomillo crujientes en airfryer. Receta fácil y rápida

Aquí sigo, proponiéndoos recetas sencillas que poder hacer en vuestra airfryer. La verdad es que la llegada de este electrodoméstico a nuestras cocinas ha supuesto una pequeña revolución porque, además del ahorro que supone en el consumo eléctrico, nos permite elaborar ciertas recetas que antes hacíamos fritas con una cantidad…

Cordon bleu en airfryer. Receta fácil y rápida

Cordon bleu en airfryer. Receta fácil y rápida

Estos Cordon bleu son superfáciles de hacer y seguro que van a funcionar en tu casa. Se hacen tan rápido que se van a convertir en una buena alternativa para cualquier imprevisto, invitados de última hora o noche de peli y mantita. Básicamente son unos San Jacobos donde sustituimos el…

Torrijas rellenas de queso y miel. Receta fácil y rápida

Torrijas rellenas de queso y miel. Receta fácil y rápida

Seguimos repasando los dulces típicos de la Semana Santa. Ya sabemos que la reina de estas fechas es la Torrija, esa humilde tostada de pan que, por el milagro de las amorosas manos de las cocineras (y cocinillas) de cada hogar, se terminan convirtiendo en dulce y goloso plato para…

San Jacobos caseros. Receta fácil y rápida

San Jacobos caseros. Receta fácil y rápida

El Santo Jacobo fue un muchacho persa que mucho me temo que no tiene nada que ver con estos deliciosos sandwiches empanados de filete, jamón y queso. Ya hemos visto unas cuantas preparaciones en las que sustituíamos la carne por calabacín o berenjena, pero en la receta de hoy, directamente…

San Jacobos de calabacín en airfryer. Receta fácil y rápida

San Jacobos de calabacín en airfryer. Receta fácil y rápida

Ya hemos hecho en otras ocasiones San Jacobos de calabacín, porque son una forma perfecta de comer verdura y a los niños les encantan. La diferencia es que en esta ocasión en lugar de freírlos en aceite vamos a hacerlos en la freidora de aire. Ya sabemos que tenemos que…

Quiche de espinacas y queso de cabra. Receta fácil y rápida

Quiche de espinacas y queso de cabra. Receta fácil y rápida

La Quiche es un pastel salado que siempre va perfecto como entrante o aperitivo. Es tan vistoso que, a pesar de que es una receta sencilla, nos sirve para una celebración.  Apenas nos va a suponer trabajo, pues la mayor parte del tiempo que cuesta elaborarla se lo va a…

Pencas de acelga rellenas. Receta fácil y rápida

Pencas de acelga rellenas. Receta fácil y rápida

¿Cómo podemos convertir un plato de verdura de esos que hacen que nos arruguen el morro en uno que nos van a pedir que les hagamos una y otra vez? La verdad es que es un plato con trampa, porque los peques pensarán que están comiendo una especie de San…

Muslos de pollo rellenos en salsa. Receta fácil y rápida

Muslos de pollo rellenos en salsa. Receta fácil y rápida

Hoy os voy a proponer una receta riquísima. Estos Muslos de pollo rellenos en salsa son una cosa espectacular. Los podemos preparar como plato de fin de semana o para alguna celebración, la visita de unos amigos… Bien es cierto que es una receta para lucirse, y no tanto por…

Tarta de queso y turrón. Receta fácil y rápida.

Tarta de queso y turrón. Receta fácil y rápida.

Hoy nos toca acordarnos de todos los golosos. Aunque seguro que habréis dado buena cuenta de los dulces navideños, siempre sobrevive alguna tableta de turrón que se queda olvidada en el armario hasta que ya es demasiado tarde para consumirla. Con esta receta que os propongo, le darás salida al…

Pastel de patata y carne. Receta fácil y rápida

Pastel de patata y carne. Receta fácil y rápida

Este pastel de patatas es facilísimo y puedes hacerlo con carne de cerdo, ternera, mixta o incluso con pollo. Una receta sencilla que seguro que gustará a toda tu familia, especialmente a los más pequeños. La suavidad del puré de patatas casero y el sabor intenso de la carne picada…

Arepas colombianas con queso, receta fácil y rápida

Arepas colombianas con queso, receta fácil y rápida

Las Arepas colombianas son todo un símbolo de identidad de Colombia. Son unos panecillos de maíz que puedes rellenarlos con lo que más te guste. También puedes comerlas como pan y acompañar así cualquier comida. Se preparan con pocos ingredientes y muy básicos que seguro tienes en tu cocina. Además,…