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Si te gusta la manzana, te enamorarán estas galletas blanditas de manzana que se preparan en un momento y duran varios días como recién hechas. Quedan crujientes por fuera y muy blanditas y tiernas por dentro con su suave sabor a manzana que encantarán a todos. Ideales para que los…
¿Te gusta la Crema catalana? Es un postre de cuchara muy parecido a las natillas, pero se quema la parte de arriba que lleva azúcar y queda una capa muy crujiente. Se suele comer en cazuelitas de barro y es un postre típico de la cocina catalana. Necesitas pocos ingredientes…
Hay muchas formas de hacer torrijas, ese postre tan deliciosos que, aunque es típico de la Semana Santa, se come durante todo el año. Estas Torrijas con vino son una auténtica delicia. Si no las has probado, te van a sorprender y, si las has probado, seguro que ya eres…
Qué fresquita, rica y ligera queda esta Mousse de limón. Es el típico postre que entra solo después de cualquier comida por copiosa que sea. Me encanta presentarla en vasitos, de formato individual porque así te aseguras solo de comerte la ración. Yo la he decorado, pero también la puedes…
¿Te gusta el flan? La foto de este Flan de nata habla por sí sola. Qué rico está. Cremoso y delicioso este postre tan socorrido que tendrás listo en un momento. Lo único que tienes que hacer es comerlo una vez haya estado refrigerado. Puedes hacer como yo y servirlo…
Esta Mousse de Turrón con 2 ingredientes es el típico postre perfecto para preparar cuando no dispones de mucho tiempo ni de muchos ingredientes. O simplemente cuando te apetece disfrutar de un postre riquísimo para el que no se necesita demasiado esfuerzo. Preséntalo en unos vasos bonitos y ya tienes…
¿Conoces a alguien a quien no le guste el flan? Yo no y es uno de esos postres por excelencia que nunca fallan. Este Flan de queso es tan fácil de preparar y con tan pocos ingredientes que seguro tienes en casa que es la típica recta perfecta para iniciarte…
Qué tendrán las tartas de queso que gustan tanto. Esta Tarta de queso mascarpone y yogur es una auténtica pasada. Queda muy cremosa y riquísima. Sírvela bien fresquita que, ahora que es verano, apetece muchísimo. Ideal de postre o para merendar. Te animo a que la cocines y verás que…
La Tarta de manzana es un clásico que nunca pasará de moda. La mitad del trabajo lo hace el horno, así que es apta para los cocineros menos experimentados. Corta bien finas las láminas de manzana y te dejo un truco para que queden bien doraditas. Es la típica tarta…
Los buñuelos de viento son unos dulces típicos de cuaresma y de Semana Santa al igual que las torrijas (receta aquí). En mi casa nunca se han asociado a una fecha en concreto y desde siempre han sido uno de esos postres de día de fiesta. A los niños les…
Esta tarta de manzana con 3 ingredientes es un espectáculo tanto por lo bonita que es, como por lo rápido que se prepara y por su sabor maravilloso. Ya sabes que las tartas de frutas son muy refrescantes y, además, la mermelada la hace aún más refrescante. Ahora que es…
Esta es la típica tarta tan fácil y rápida de preparar que se convertirá en uno de tus imprescindibles este verano. He utilizado FAGE Total 5 % que es un yogur colado sin ingredientes artificiales. Tiene un alto contenido en proteína y es bajo en grasas, sin azúcares añadidos y con una…
Este pastel de café es una auténtica maravilla para el paladar. Es tan cremoso que se funde en la boca y tiene un sabor delicioso. Puedes utilizar café soluble descafeinado y el sabor no cambia. Necesitas pocos ingredientes y es perfecto ahora que llegan los días de calor porque refresca…
Llega el calor y qué mejor que un helado para refrescarte. Estos helados de yogur son pura cremosidad. Necesitas pocos ingredientes y quedan de escándalo. La cobertura de chocolate les da un punto de sabor riquísimo. Además, qué bonitos quedan. Ideales como postre o merienda porque además son muy ligeros….
¿Cómo llamas tú a estas tortitas? Abajo te he dejado un montón de nombres que me habéis dado en Instagram. Estas tortitas son típicas en muchos países y se preparan en fiestas, carnaval, Semana Santa y muchas otras ocasiones para celebrar. Se pueden acompañar de chocolate, bañar con miel en…
Verás qué forma más fácil y rápida de preparar una crema pastelera sin grumos. Es un básico en la repostería y la puedes utilizar para infinidad de postres. Necesitas pocos ingredientes y seguro que los tienes todos en tu cocina. En mi casa somos muy fans de la crema pastelera…
Esta mousse de yogur y limón será de los postres más fáciles que existen. Necesitas solo 4 ingredientes pero, además, es un postre riquísimo y ligero que gusta a todo el mundo. Para esta receta he utilizado el Yogur FAGE Total 5% que es un yogur colado muy cremoso y…
La famosa en el mundo entero tarta de queso de La Viña que se sirve en el restaurante La Viña de San Sebastián es una auténtica delicia. Verás qué fácil es prepararla y qué resultado más maravilloso para tu paladar. Sale una tarta bien hermosa, para 10 o 12 raciones,…
Que no falte un gran Roscón de Reyes la noche más mágica del año. Seguro que sorprendes a los tuyos y prepararlo es muy fácil. Sigue todos mis consejos y te saldrá de 10. Si se te hace muy grande, puedes preparar dos roscones o incluso poner la mitad de…
Esta versión del roscón de Reyes de hojaldre se preparar en un momento y queda realmente rico. Lo he rellenado de nata, pero también lo puedes rellenar con crema pastelera. Queda ligero y buenísimo y encantará a los tuyos. Ya sabes que me encantan las recetas fáciles y rápidas de…
Los profiteroles son uno de esos postres que parece que no puedes comer solo uno. Al ser tan pequeños y tan fresquitos, entran solos. Son perfectos para terminar una comida copiosa o para acompañar un cafecito de media tarde. Te enseño a prepararlos y verás qué fácil es. Además, te…