Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 8 personas
- 500 g de queso mascarpone u otro queso crema (2 tazas)
- 4 huevos L
- 250 g de yogur natural (1 taza)
- 150 g de azúcar (2/3 taza)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 30 g de maicena
- Zumo de 1 limón
- Molde de 20 cm
Tarta de queso mascarpone con yogur: presentación
Qué tendrán las tartas de queso que gustan tanto. Esta Tarta de queso mascarpone y yogur es una auténtica pasada. Queda muy cremosa y riquísima. Sírvela bien fresquita que, ahora que es verano, apetece muchísimo. Ideal de postre o para merendar. Te animo a que la cocines y verás que en casa te lo agradecen muchísimo.
Receta de Tarta de queso mascarpone con yogur paso a paso
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Cómo hacer Tarta de queso mascarpone con yogur
1. Forra un molde de 20 cm con papel de horno humedecido.
2. Coloca todos los ingredientes en un bol y mezcla con la batidora de brazo hasta que tengas una masa homogénea. Vierte esta mezcla en el interior del molde.
3. Hornea a 210º C – 410º F durante 50 minutos. Cuando veas que ya está dorado por encima, tápala con papel de aluminio y sigue horneando hasta que termine el tiempo.
4. Déjala enfriar primero con el horno apagado y la puerta entreabierta hasta que pierda temperatura. Luego deja que enfríe en la nevera 6 horas o hasta el día siguiente.
Mis consejos para preparar esta Tarta de queso mascarpone y yogur:
Te recomiendo sacarla de la nevera un rato antes de comerla.
Te recomiendo estos Utensilios para preparar tus Tartas:
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