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La Sopa de ajo es un tipo de sopa típica de la gastronomía zamorana que se prepara con pan duro que ha sobrado de días anteriores. Es una receta muy económica y era muy frecuente como almuerzo en la antigüedad en muchos sitios de España. Es muy fácil y rápida…
Las Acelgas con patatas es un plato muy fácil de comer y perfecto para diario. El puré de patata y el jamón, además de sabor, le da un toque precioso al plato y no me digas que no queda bonito. Si eres de los que no come mucha verdura, dales…
Este Pollo a la miel y mostaza es una auténtica pasada de sabor. Además, el pollo suele gustar a todo el mundo así que no hay posibilidad de error. Lo preparas en un momento y con ingredientes que seguro tienes en casa. Sale un plato muy económico y es perfecto…
Alucinarás con el sabor tan exquisito de esta Pizza de pera y bacon. Te enseño a preparar hasta la masa y tendrás la cena preparada en menos de una hora. Seguro que te sorprende este combinación, pero dale una oportunidad y no te arrepentirás. Si no tienes alguno de los…
El Pollo al Chilindrón es una de esas recetas de toda la vida que no pasan de moda. Además de riquísimo, es un plato muy económico y para el que necesitas muy pocos ingredientes. Además, estoy segura de que los tienes en tu cocina porque son muy básicos. Es ideal…
La merluza a la riojana es uno de esos platos sencillos, familiares y muy económico. ¿Tienes alguna ocasión especial y te apetece prepararlo? Pues te aseguro que no desdecirá nada en tu mesa y encantará a todos. La receta original no lleva gambas, pero me gusta mucho el toque que…
¿Puede haber algo más rico que unos huevos al plato? Es la cena perfecta y económica para esos días en los que no te apetece mucho cocinar y no quieres renunciar a comer sano y rico. Ya sabes lo que me gustan las recetas fáciles y resultonas. Te aseguro que…
La cena lista en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta tortilla enrollada queda muy vistosa y es facilísima de preparar. Es perfecta para esos días que no te apetece enfrascarte mucho en la cocina, pero sí sorprender a los tuyos. Te doy también una sugerencia de presentación para…
Te traigo una tortilla de patatas sin huevo, una alternativa perfecta para todos aquellos que no pueden comer huevo, pero quieren disfrutar de una tortilla de patatas. El resultado es una tortilla de patatas o tortilla española rica, tierna y jugosa y además de ser apta para intolerantes al huevo,…
Con solo 3 ingredientes que seguro tienes en tu cocina y en 15 minutos tendrás listas estas tortillas de harina ideales para preparar bocadillos, sincronizadas, rollitos o burritos. Te doy un truco que te ayuda a mantenerlas frescas varios días que he sacado de la cuenta de Instagram de mi…
En casa nos gusta mucho el pollo y los nuggets, sobre todo a mis hijos, les vuelven locos. Me gusta prepararlos caseros porque así son mucho más sanos y realmente sabes los ingredientes que llevan. Prepararlos es muy fácil y te aconsejo que prepares buena cantidad y congeles para tenerlos…
He preparado esta cena en un momento con restos que tenía en la nevera. A veces, no hace falta complicarse demasiado en la cocina para obtener recetas ricas, nutritivas y saludables. La tendrás lista en un momento y verás qué divertido es sacar los espaguetis del calabacín. No te preocupes…
Que levante la mano quien sea fan absoluto de los platos únicos. Tan completos que no hace falta complicarse demasiado, ¿verdad? El arroz 3 delicias es muy fácil y rápido de preparar y es ideal para aprovechar restos que se van quedando en el frigorífico. Lo mejor es que puedes…
La sopa Juliana de verduras se convertirá en una de tus cenas preferidas. Es perfecta para el invierno que es cuando más apetece comer caliente. Puedes añadirle un puñado de pasta o arroz para hacerla más completa. También te enseño a preparar unos picatostes caseros que le dan el toque…
Este lomo en salsa de cebolla, además de fácil y rápido de preparar, es un recetón que puedes cocinar tanto para diario como para cualquier tipo de celebración. Si en tu casa preferís otra carne, puedes preparar esta receta con cualquier carne que también quedará muy rica. Lo bueno de…
Este pan de jamón es muy típico de las fiestas de Navidad en Venezuela, pero también se come durante todo el año. Prepararlo es muy sencillo y es una auténtica locura de sabor. He preparado dos panes con dos decoraciones diferentes. Desde aquí doy las gracias a Roberto del Restaurante…
La famosa tortilla soufflé es una famosa que tiembla y está deliciosa. Queda cuajada por fuera y muy jugosita por dentro. Es muy fácil de preparar y es una idea perfecta para preparar cenas rápidas. Queda muy temblorosa y llamará la atención en casa. Sigue el paso a paso y…
Estos san jacobos de calabacín son una forma perfecta de comer verdura y a los niños les encanta. Van rellenos de jamón y queso y puedes cocinarlos a la sartén o en el horno. Están igual de ricos de las dos formas. Si te apetece, puedes prepararlos con berenjena. Estas…
Rollo de tortilla de calabacín con 3 ingredientes y 5 minutos. No necesitas más para preparar esta cena tan increíble. A veces, lo más sencillo es lo que más resulta, ¿verdad?. te aseguro que echarás mano de esta receta esas noches que no sabes qué preparar para cenar, pero no…
El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite frito, vino, laurel y pimienta en grano. Estas pechugas de pollo en escabeche son facilísimas de preparar y tardarás un momento. Son perfectas para comerlas…
Qué ricos estos canelones de pollo. Vamos a preparar una buena cantidad porque también te enseño a congelarlos. No tienes excusa para prepararlos porque te doy muchas opciones según las ganas que tengas de enfrascarte en la cocina. Puedes comerlos de primer o segundo plato o como plato único. Acompaña…