Pizza de pera y bacon, receta rápida

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Pizza de pera y bacon, receta rápida

Tabla de contenidos de esta receta

Tiempo de preparación: 50 minutos

Ingredientes

Para 4 personas

  • Para la masa:
  • 175 g de harina
  • 100 ml de agua
  • 1 cs de aceite de oliva
  • 15 g de levadura fresca
  • 1 pizca de sal
  • Para los toppings:
  • 1 pera laminada
  • 100 g de bacon en dados
  • 150 g de mozzarella rallada
  • 4 cs de tomate triturado

Pizza de pera y bacon, receta rápida: presentación

Alucinarás con el sabor tan exquisito de esta Pizza de pera y bacon. Te enseño a preparar hasta la masa y tendrás la cena preparada en menos de una hora. Seguro que te sorprende este combinación, pero dale una oportunidad y no te arrepentirás. Si no tienes alguno de los ingredientes del topping o te apetece cambiarlos…adelante.

Cómo hacer Pizza de pera y bacon, receta rápida

1. Mezcla los ingredientes de la masa. Amasa durante 5 o 10 minutos, haz una bola y deja reposar 30 minutos tapada. Estira la masa con las manos.

Pizza de pera y bacon, receta rápida

2. Pinta la base con el tomate triturado. Espolvorea con la mozzarella y coloca las láminas de pera y los dados de bacon por encima.

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3. Cocina la pizza. Hornea a máxima potencia hasta que se dore.

Mis consejos para preparar esta Pizza rápida de pera y bacon:

La combinación de pera y bacon es riquísima, pero ya sabes que puedes poner los ingredientes que prefieras.

El tiempo de horneado depende de cada horno, así que tendrás que estar pendiente para que no se queme. Sácala del horno cuando estén los bordes de la masa doraditos.

Pizza de pera y bacon, receta rápida

Te recomiendo estos utensilios para preparar tus pizzas:

 

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