CANELONES de verano para disfrutar todo el año. ¡Irresistibles!

CANELONES de verano para disfrutar todo el año. ¡Irresistibles!

Estos Canelones de verano son para disfrutar todo el año. Es una receta fría que puedes preparar como entrante de verano y puedes dejarlos hechos con antelación y son ideales para llevar. También son perfectos para disfrutar de una cena ligera o como primer plato de una comida. El relleno…

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

La cena lista en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta tortilla enrollada queda muy vistosa y es facilísima de preparar. Es perfecta para esos días que no te apetece enfrascarte mucho en la cocina, pero sí sorprender a los tuyos.  Te doy también una sugerencia de presentación para…

Cómo hacer tortilla de patatas SIN HUEVO

Cómo hacer tortilla de patatas SIN HUEVO

Te traigo una tortilla de patatas sin huevo, una alternativa perfecta para todos aquellos que no pueden comer huevo, pero quieren disfrutar de una tortilla de patatas. El resultado es una tortilla de patatas o tortilla española rica, tierna y jugosa y además de ser apta para intolerantes al huevo,…

Galletas rápidas de AVENA Y COCO. TRUCOS para hacerlas SIN AZÚCAR

Galletas rápidas de AVENA Y COCO. TRUCOS para hacerlas SIN AZÚCAR

Desayunos y meriendas sanas y deliciosas con estas galletas de avena y coco que se preparan en un momento y, bien guardadas, duran varios días. Te enseño cómo cambiar el azúcar, la mantequilla y los huevos. Hazlas más gorditas o más planas según lo crujientes que las quieras. Quedan blanditas…

PAN SIN HARINA o pan keto. Tierno y esponjoso como una nube

PAN SIN HARINA o pan keto. Tierno y esponjoso como una nube

Este pan sin harina o pan keto es tan esponjoso como una nube. Es un pan proteico y sin gluten perfecto para preparar bocadillos bajos en carbohidratos. Esta es una versión de pan de nube al que le he añadido almendras crudas molidas. Es ideal si estás a dieta y…

Tarta de zanahoria o carrot cake. Muy fácil y riquísima

Tarta de zanahoria o carrot cake. Muy fácil y riquísima

La tarta de zanahoria es una de esas tartas que no fallan. Es facilita de preparar y queda muy vistosa. Solo tienes que seguir la receta paso a paso para sorprender a los tuyos. Tiene un sabor tan rico y delicado que gustará a todos. La crema de queso le…

Berenjenas rellenas gratinadas. Un recetón por poco dinero

Berenjenas rellenas gratinadas. Un recetón por poco dinero

Esta es una de esas recetas que con ingredientes muy económicos prepararas un recetón de altura. Las berenjenas gratinadas son una forma deliciosa de comer verdura y las tendrás listas en un momento. Casi todo el trabajo lo hace el horno. Puedes servirlas como primer plato para preparar una cena…

Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!

Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!

Qué fácil es comer rico y sano. Te presento una ensalada de queso de cabra y nueces con la que se te hará la boca agua. Ya sabes que puedes suprimir o añadir los ingredientes que prefieras y es que las ensaladas admiten tantos ingredientes que es una auténtica maravilla….

Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!

Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!

Si hay un plato que debemos comer todos los días es la ensalada. Te invito a que abras tu nevera y le pongas imaginación. He preparado estas 7 ensaladas para ti, para cada día de la semana con ingredientes fáciles y muy vistosas. Espero que te sirvan de inspiración y…

Bizcocho de zanahoria. Receta fácil y rápida

Bizcocho de zanahoria. Receta fácil y rápida

Este bizcocho de zanahoria queda muy jugoso y con una miga superesponjosa. Es ideal para desayunos y meriendas y puedes cubrirlo con una cobertura de queso crema y darle un punto más original. Si eres tan fan como yo de los bizcochos, te va a encantar. Prepararlo es muy sencillo…

Ensalada tropical con garbanzos. Receta ligera y saludable

Ensalada tropical con garbanzos. Receta ligera y saludable

Con el calor, apetece comer cosas fresquitas ¿verdad? Una ensalada es el típico plato que nos salva en muchas ocasiones del «qué como hoy». Además, son perfectas como plato único ya que admiten casi cualquier combinación. Esta ensalada tropical con garbanzos es bastante saciante gracias a los garbanzos. La salsa…

Aguacates rellenos de salmón. Entrante fácil y rápido

Aguacates rellenos de salmón. Entrante fácil y rápido

Estos aguacates rellenos de salmón son un entrante riquísimo y muy sano que tendrás listo en un momento. Además quedan muy vistosos en la mesa.Ya sabes que la comida entra primero por los ojos. Esta ensalada de aguacate en su propia cáscara triunfará seguro. Yo he hecho un relleno a…

Cena lista en pocos minutos

Cena lista en pocos minutos

He preparado esta cena en un momento con restos que tenía en la nevera. A veces, no hace falta complicarse demasiado en la cocina para obtener recetas ricas, nutritivas y saludables. La tendrás lista en un momento y verás qué divertido es sacar los espaguetis del calabacín. No te preocupes…

Sopa Juliana de verduras. ¡La cena perfecta!

Sopa Juliana de verduras. ¡La cena perfecta!

La sopa Juliana de verduras se convertirá en una de tus cenas preferidas. Es perfecta para el invierno que es cuando más apetece comer caliente. Puedes añadirle un puñado de pasta o arroz para hacerla más completa. También te enseño a preparar unos picatostes caseros que le dan el toque…

Una receta de sopa para cada día de la semana

Una receta de sopa para cada día de la semana

Las sopas, sobre todo en invierno, son el plato estrella en muchas casas. Hay tantas recetas de sopa que se convierte en un plato muy versátil. Te dejo 6 sopas para que tengas dónde elegir y disfrutes de lo reconfortante que es para el cuerpo una sopa bien caliente. Son…

La famosa tortilla soufflé o TORTILLA QUE TIEMBLA

La famosa tortilla soufflé o TORTILLA QUE TIEMBLA

La famosa tortilla soufflé es una famosa que tiembla y está deliciosa. Queda cuajada por fuera y muy jugosita por dentro. Es muy fácil de preparar y es una idea perfecta para preparar cenas rápidas. Queda muy temblorosa y llamará la atención en casa. Sigue el paso a paso y…

Rollo de tortilla de calabacín. Con 3 ingredientes y en 5 minutos

Rollo de tortilla de calabacín. Con 3 ingredientes y en 5 minutos

Rollo de tortilla de calabacín con 3 ingredientes y 5 minutos. No necesitas más para preparar esta cena tan increíble. A veces, lo más sencillo es lo que más resulta, ¿verdad?. te aseguro que echarás mano de esta receta esas noches que no sabes qué preparar para cenar, pero no…

Hamburguesas de calabacín (zapallo). Vegetariana Fácil y Riquísima

Hamburguesas de calabacín (zapallo). Vegetariana Fácil y Riquísima

Ricas y saludables. Así son estas hamburguesas de calabacín que tendrás listas en un momento y con pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Es una forma ideal de comer calabacín y si hay niños en casa seguro que les encanta esta forma de comer verdura. Son perfectas para…

Pastel de gambas y langostinos

Pastel de gambas y langostinos

Este pastel de gambas y langostinos alegrará tu mesa estas fiestas y se preparar en un momento. Es una opción perfecta para dejarlo hecho con antelación. Me encanta preparar pasteles salados en cualquier tipo de celebración porque son muy socorridos y alegran la mesa muchísimo. Verás qué éxito tiene entre…