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Esta Pasta con champiñones, cebolla y bacon es uno de esos platos que siempre triunfan porque, la verdad es que no conozco a nadie que no le guste la pasta. Es rapidísimo de preparar y queda tan cremosa que encantará a todos. Seguro que tienes todos los ingredientes en casa….
Qué auténtica delicia estas Magdalenas clásicas de Xavier Barriga. Son las magdalenas de toda la vida que lo único complicado que tienen es poder comer solo una. Prepararlas es muy fácil y las tendrás listas en un momento. Si las guardas bien cerradas, tendrás magdalenas para unos días para que…
Ya sabes que me encanta hacer pan. Me parece una de las recetas más satisfactorias y es que, la verdad, no conozco a nadie que no le guste el pan. En mi canal he hecho panes de todo tipo. Este Pan de pita a la sartén es uno de esos…
¿Te gustan las tartas de queso? Verás que prepararla no tiene ningún misterio y es apta si eres principiante en la cocina. Lo único con lo que tienes que tener cuidado es en el horneado para que no se queme. Ya sabes que no todos los hornos calientan por igual…
Esta Sopa fría de aguacate y pepino, además de riquísima y tan fácil de preparar, es una de esas recetas llenas de nutrientes perfectas para sobrellevar las altas temperaturas. Este tipo de recetas son ideales para preparar un aperitivo si la presentas en vasitos pequeños o en copas, también de…
Las Patatas rellenas de pollo son perfectas para cenar o como aperitivo para una comida o cena entre amigos. Ahora que el día va alargando apetece mucho reunirse con familia y amigos y este tipo de recetas es muy socorrida porque además, las patatas rellenas admiten tantos ingredientes que es…
Prepara conmigo una Focaccia. Es una masa parecida a la de la pizza, típica de Italia que queda crujiente por fuera y muy esponjosa por dentro. Es un poco laboriosa de preparar porque necesita varios plegados de masa y reposo, ese es el único secreto. Pero merece la pena porque…
Unas Galletas Oreo para desayunos y meriendas redondas, y nunca mejor dicho. Si las guardas en una caja de lata, te durarán como recién hechas varios días. En una de esas recetas para preparar un sábado o domingo con los peques de la casa, les va a encantar prepararlas contigo…
La Mona de Pascua es un dulce tradicional que, el domingo de Resurrección, los padrinos regalan a sus ahijados. Es tradición en muchas partes de la geografía española y os invito a que, si no lo tenéis como tradición porque no se lleve en vuestra comunidad, la hagáis propia porque…
¿Te gustan los perritos calientes? A mis hijos les encantan y nos gustar preparar hasta el pan. Verás que es muy fácil y quedan riquísimos. También sirven para preparar cualquier tipo de bocadillo, dulce o salado y son una buena opción para que los niños lleven al recreo. Puedes hacer…
Las Minipizzas de hojaldre son, sin duda, una forma muy rápida de preparar pizza en casa y muy económica. Ya sabes que puedes ponerle los ingredientes que prefieras, los que más te gusten o tengas en ese momento en casa. Te he dejado la receta de hojaldre casero por si…
Prepara conmigo unos deliciosos Buñuelos de viento. Si no los conoces, son bolas de masa fritas en aceite bien caliente que quedan huecos y los puedes rellenar con la crema que prefieras. De ahí su nombre, buñuelos de viento, porque por dentro están huecos. En España es una receta muy…
Magdalenas de chocolate para desayunos y meriendas llenas de sabor. También son perfectas para que los peques de la casa lleven al recreo. Si prepararas la bollería en casa, te aseguras de que no llevan conservantes y, aunque con moderación, las puedes comer sin problema. Si eres fan del chocolate,…
Si eres fan de los buenos desayunos y meriendas, te encantarán unas Porras con chocolate. Es un lujo al alcance de cualquiera porque se preparan en un momento y con muy pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Quedan muy esponjosas por dentro y por fuera supercrujientes. Cómelas recién…
¿Te apetece un donut? Te enseño a preparar estos Donuts al horno que no tienen nada que envidiarle a los donuts fritos. Eso sí, quedan bastante más ligeros. He hecho de chocolate y normales y los he decorado de distinta manera. La decoración ya sabes que va a tu gusto….
Este Tronco de Navidad iluminará la cara de los más pequeños de la casa y de los no tan pequeños. Es un bizcocho relleno de nata que está para chuparse los dedos. Puedes aprovechar, si tienes niños, las vacaciones escolares de navidad y pasar un buen rato entretenidos haciendo este…
Qué receta más vistosa, rica y fácil de hacer. Estas Pechugas Cordon Bleu serán un éxito total en casa y más si hay niños pequeños. Siempre te digo que la combinación jamón y queso fundido siempre es acierto total. Acompaña estas pechugas de una guarnición a base de patatas o…
Los Flamenquines cordobeses, como su propio nombre indica, son típicos de Córdoba y se comen en toda España. Según Wikipedia, el nombre viene de la expresión “¡Esto nos ha quedado muy flamenco!” que se pronunció en aquel momento. Es un plato perfecto para preparar una cena rápida para toda la familia…
Te enseño a preparar unas Crepes con maicena sin gluten perfectas para intolerantes al gluten y para cualquiera que quiera disfrutar de un bocado irresistible. La he rellenado con la mezcla que nunca falla de jamón y queso, pero el relleno lo dejo a tu elección. Cómo me gustan este…
Los Escones son un tipo de panecillo pequeño que puedes rellenar de dulce o salado. Salen 15 escones que puedes congelar si no te los vas a comer en el día. Yo los he rellenado con jamón y queso, pero se suelen comer con mantequilla y mermelada. Ideales para desayunos…
Vas a alucinar con la montañita de estas Magdalenas de nata. Te doy el truco para que te salga la montañita tan alta y deseada. Te salen 12 magdalenas bien hermosas perfectas para desayunos y meriendas. También te digo cómo conservarlas como recién hechas varios días. Puedes ponerles unas pepitas…