Filetes de cerdo en salsa de soja y miel receta fácil

No me ha gustado nadaNo me ha gustadoNo me convence muchoMe ha gustado¡Me ha encantado! (4,30/5)
Filetes de cerdo en salsa de soja y mielCargando...

Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

Ingredientes

Para 4 a 6 personas

  • 700 gr de filetes de cabeza de lomo de cerdo
  • 50 ml de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 150 ml de caldo de verduras o pollo
  • Aceite de oliva, sal y pimienta

Filetes de cerdo en salsa de soja y miel: presentación

Prepara conmigo estos Filetes de cerdo en salsa de soja y miel que si tienes invitados en casa, es una receta perfecta para sorprender. También puedes cocinarla para sorprender a los tuyos un día normal y corriente y dejarles con muy buen sabor de boca. Es perfecta como plato único o como segundo plato. La salsa le da ese toque especial a una receta que de no ser por este toque, sería un poco más normal. En mi casa nos encanta acompañar este tipo de platos con unos dados de patata, sobre todo a los niños. Cocina estos filetes de cerdo en salsa de soja y miel y asegúrate el éxito en casa.

Cómo hacer Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

1. Prepara los filetes de cerdo en salsa de soja y miel. Cocina los filetes. En una cazuela pon un poco de aceite de oliva y añade los filetes. Sazona con sal y pimienta al gusto y fríelos hasta que se doren por ambos lados. Una vez dorados, retíralos a un plato.

Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

2. Incorpora la cebolla cortada en juliana y añade una pizca de sal. Añade la zanahoria en rodajas finas y cocina a fuego medio bajo hasta que la cebolla se haya dorado.

Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

3. Añade salsa de soja, una buena cucharada de miel y el caldo. Mezcla bien e incorpora los filetes y cocina tapado 5 minutos más. Ve regando de vez en cuando los filetes con la salsa.

Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

Mis consejos para preparar Filetes de cerdo en salsa de soja y miel:

La cantidad de soja y miel la puedes ajustar a tu elección.

La carne de cerdo, además de económica, suele gustar a todos y la puedes preparar de tantas maneras que es un gustazo. Si te gustan las recetas fáciles y económicas pero con mucho sabor y que se convierten en un platazo, no te pierdas esta receta de Filetes de cerdo en salsa de cebolla que lo mismo te vale para un segundo plato o una cena riquísima para toda la familia.

Ya sabes que cuanto mejor sea la materia prima, mejor será la receta así que hazte con unos buenos filetes en tu carnicería de confianza y te encantará el resultado.

Filetes de cerdo en salsa de soja y miel

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *