Tabla de contenidos de esta receta
Tiempo de preparación: 2 horas 30 minutos
Ingredientes
Para 8 panes
- 500 ml de leche templada
- 15 g de azúcar
- 30 g de levadura fresca o 7 g de levadura seca
- 500 g de harina integral
- 8 g de sal
- 30 g de mantequilla
Pan de hamburguesa casero, receta fácil: presentación
Este Pan de hamburguesa integral es una opción estupenda para preparar tus propias hamburguesas en casa más saludables. Yo lo que suelo hacer es preparar unos cuentos y congelar los que no necesite en ese momento. Los voy sacando y descongelando cuando en casa nos apetecen hamburguesas…y listo. A mis hijos les encanta el plan de cenar hamburguesa y seguro que a los tuyos también.
Cómo hacer Pan de hamburguesa casero, receta fácil
1. A la leche templada añádele la levadura y el azúcar, mezcla y reposa durante 30 minutos hasta que empiece a fermentar.
2. En un bol mezcla la harina con la sal y vierte el fermento anterior. Amasa hasta integrar todos los ingredientes y forma una bola. Deja que doble su volumen en un bol tapado durante 40 minutos.
3. Divide la masa en 8 porciones y haz bolas con cada una de ellas. Coloca en la bandeja donde vas a hornear sobre papel de horno las bolas tapadas hasta que doblen su volumen (unos 30 o 40 minutos).
4. Hornea a 200º C – 392º F durante 25 minutos o hasta que estén dorados.
Mis consejos para preparar este Pan de hamburguesa integral:
Puedes rellenar el pan de hamburguesa con lo que más te guste, pero te dejo la receta de estas hamburguesas de pollo con espinacas para que puedas preparar una cena rápida y sana que encantará a todos.
Añade la guarnición que prefieras y disfruta de una cena tan completa.
Te recomiendo estos utensilios para preparar panes:
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