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Recopilatorio: Aperitivos fríos muy fáciles para grandes ocasiones
Los aperitivos son la presentación de cualquier comida. Serán la primera impresión que tus invitados reciban de ti y merece la pena elegirlos bien. Unos aperitivos frío, te permitirán prepararlos con antelación y dedicar los ultimos momentos de tu preparación a los platos principales. Quizá estés pensando en una comida o cena muy formal o, por el contrario, en algo completamente desenfadado o informal. Estas recetas te servirán en cualquiera de los dos casos y sólo tendrás que variar las presentaciones o la disposición de los platos centrales en la mesa. Eso lo dejo a tu elección!
Desde el blog Sabirna´s Sea of Colors, nos enseñan a preparar un Dip de tomate (receta aquí). Es una receta sencilla para mojar palitos. Sabrina nos sugere unos rico tequeños para mojar y mojar sin remordimientos. Este dip se prepara con tomates frecos y tomates secos, sal, pimienta, aceite de oliva y ajo en polvo. No tienes más que batir los ingredientes tal como te indica la receta y servirlo. Verás qué éxito! Desde el blog ¡Huele bien! nos presentan unas Magadalenas saladas (receta aquí). Se prepara una masa con harina, huevos, levadura o polvo de hornear y leche. Se hornea por porciones dentro de unos moldes para magdalenas o muffins. Una vez frías las magadalenas saladas, se rellenan con queso crema especiado y un poquito de jamón. Verás qué ricas!
Te traigo unos ricos Calamares a la romana con todos los trucos para que te queden igualitos a los del bar.
Y para terminar, desde mi blog te sugiero que prepares unos ricos Boquerones en vinagre (receta aquí). Se peparan dejando marinar los boquerones bien limpitos en vinagre y luego se dejan en aceite de oliva aderezándolos con sal y un poco de ajo y perejil. Como se comen en crudo, es conveniente congelarlos por lo menos 24 horas antes de servirlos. Son fáciles y deliciosos. Todos los trucos para que te queden así de blanquitos los tienes pinchando el nombre de la receta.
Espero que te haya gustado esta selección y que la disfrutes con los tuyos!!
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me agradaria recibir las recetas pongo mis datos pero como soy una señora mayor no se que se debe poner donde dice Web