Crema de calabaza

Crema de calabaza

Esta Crema de calabaza queda riquísima y tardarás un momento en prepararla. Es muy ligera y una forma perfecta de comer verdura para quien no es muy fan de ella. Seguro que a los niños les encanta. Verás qué textura más cremosa y, como la he colado, me he asegurado…

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

Tortilla de espinacas con jamón. Cena para 4 en pocos minutos

La cena lista en muy poco tiempo y con pocos ingredientes. Esta tortilla enrollada queda muy vistosa y es facilísima de preparar. Es perfecta para esos días que no te apetece enfrascarte mucho en la cocina, pero sí sorprender a los tuyos.  Te doy también una sugerencia de presentación para…

Cómo hacer tortilla de patatas SIN HUEVO

Cómo hacer tortilla de patatas SIN HUEVO

Te traigo una tortilla de patatas sin huevo, una alternativa perfecta para todos aquellos que no pueden comer huevo, pero quieren disfrutar de una tortilla de patatas. El resultado es una tortilla de patatas o tortilla española rica, tierna y jugosa y además de ser apta para intolerantes al huevo,…

Berenjenas rellenas gratinadas. Un recetón por poco dinero

Berenjenas rellenas gratinadas. Un recetón por poco dinero

Esta es una de esas recetas que con ingredientes muy económicos prepararas un recetón de altura. Las berenjenas gratinadas son una forma deliciosa de comer verdura y las tendrás listas en un momento. Casi todo el trabajo lo hace el horno. Puedes servirlas como primer plato para preparar una cena…

Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!

Ensalada de queso de cabra y nueces. ¡Adorarás esta receta!

Qué fácil es comer rico y sano. Te presento una ensalada de queso de cabra y nueces con la que se te hará la boca agua. Ya sabes que puedes suprimir o añadir los ingredientes que prefieras y es que las ensaladas admiten tantos ingredientes que es una auténtica maravilla….

Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!

Una ENSALADA para CADA DÍA de la semana. ¡7 recetas diferentes!

Si hay un plato que debemos comer todos los días es la ensalada. Te invito a que abras tu nevera y le pongas imaginación. He preparado estas 7 ensaladas para ti, para cada día de la semana con ingredientes fáciles y muy vistosas. Espero que te sirvan de inspiración y…

Ensalada tropical con garbanzos. Receta ligera y saludable

Ensalada tropical con garbanzos. Receta ligera y saludable

Con el calor, apetece comer cosas fresquitas ¿verdad? Una ensalada es el típico plato que nos salva en muchas ocasiones del «qué como hoy». Además, son perfectas como plato único ya que admiten casi cualquier combinación. Esta ensalada tropical con garbanzos es bastante saciante gracias a los garbanzos. La salsa…

Aguacates rellenos de salmón. Entrante fácil y rápido

Aguacates rellenos de salmón. Entrante fácil y rápido

Estos aguacates rellenos de salmón son un entrante riquísimo y muy sano que tendrás listo en un momento. Además quedan muy vistosos en la mesa.Ya sabes que la comida entra primero por los ojos. Esta ensalada de aguacate en su propia cáscara triunfará seguro. Yo he hecho un relleno a…

Cena lista en pocos minutos

Cena lista en pocos minutos

He preparado esta cena en un momento con restos que tenía en la nevera. A veces, no hace falta complicarse demasiado en la cocina para obtener recetas ricas, nutritivas y saludables. La tendrás lista en un momento y verás qué divertido es sacar los espaguetis del calabacín. No te preocupes…

Sopa Juliana de verduras. ¡La cena perfecta!

Sopa Juliana de verduras. ¡La cena perfecta!

La sopa Juliana de verduras se convertirá en una de tus cenas preferidas. Es perfecta para el invierno que es cuando más apetece comer caliente. Puedes añadirle un puñado de pasta o arroz para hacerla más completa. También te enseño a preparar unos picatostes caseros que le dan el toque…

Una receta de sopa para cada día de la semana

Una receta de sopa para cada día de la semana

Las sopas, sobre todo en invierno, son el plato estrella en muchas casas. Hay tantas recetas de sopa que se convierte en un plato muy versátil. Te dejo 6 sopas para que tengas dónde elegir y disfrutes de lo reconfortante que es para el cuerpo una sopa bien caliente. Son…

La famosa tortilla soufflé o TORTILLA QUE TIEMBLA

La famosa tortilla soufflé o TORTILLA QUE TIEMBLA

La famosa tortilla soufflé es una famosa que tiembla y está deliciosa. Queda cuajada por fuera y muy jugosita por dentro. Es muy fácil de preparar y es una idea perfecta para preparar cenas rápidas. Queda muy temblorosa y llamará la atención en casa. Sigue el paso a paso y…

Rollo de tortilla de calabacín. Con 3 ingredientes y en 5 minutos

Rollo de tortilla de calabacín. Con 3 ingredientes y en 5 minutos

Rollo de tortilla de calabacín con 3 ingredientes y 5 minutos. No necesitas más para preparar esta cena tan increíble. A veces, lo más sencillo es lo que más resulta, ¿verdad?. te aseguro que echarás mano de esta receta esas noches que no sabes qué preparar para cenar, pero no…

GAZPACHO andaluz fácil, rápido y riquísimo.

GAZPACHO andaluz fácil, rápido y riquísimo.

Cuando aprieta el calor, el gazpacho se convierte en un im prescindible en muchas casas. Qué rico un gazpacho bien fresquito en verano. En cada casa el gazpacho tiene su propia receta. Yo he elegido una receta de gazpacho andaluz clásico, pero tú puedes poner más de algún ingrediente o suprimir…

Hamburguesas de calabacín (zapallo). Vegetariana Fácil y Riquísima

Hamburguesas de calabacín (zapallo). Vegetariana Fácil y Riquísima

Ricas y saludables. Así son estas hamburguesas de calabacín que tendrás listas en un momento y con pocos ingredientes que seguro tienes en tu cocina. Es una forma ideal de comer calabacín y si hay niños en casa seguro que les encanta esta forma de comer verdura. Son perfectas para…

Alcachofas en salsa verde y TRUCO para que no se oxiden

Alcachofas en salsa verde y TRUCO para que no se oxiden

Aprovecha ahora que es temporada de alcachofas y prepara esta delicia. La alcachofa es una verdura de invierno que, aunque puede comerse en cualquier época del año, cuesta encontrarlas a buen precio en otra estación. Además, verás qué truco más bueno te doy para que no se oxiden sin necesidad…

Alcachofas al horno. Irresistiblemente deliciosas. Receta muy fácil.

Alcachofas al horno. Irresistiblemente deliciosas. Receta muy fácil.

Esta receta de alcachofas al horno no puede resultar más fácil. Fácil, pero realmente deliciosa. Las alcachofas tienen una gran cantidad de propiedades beneficiosas para el organismo y, además, están buenísimas. Aprovecha a comprarlas cuando estén de temporada. Lo mejor de la alcachofa es el corazón y, con esta receta,…

Calabacines rellenos de carne

Calabacines rellenos de carne

Estos calabacines rellenos de carne se prepararan en un momento y son muy socorridos como plato único para cenar, por ejemplo. El gratinado hará que tus hijos, si les cuesta comer verdura, se los coman sin rechistar. Ya verás qué éxito tienen en tu casa. Puedes rellenarlos con lo que…

Pastel de gambas y langostinos

Pastel de gambas y langostinos

Este pastel de gambas y langostinos alegrará tu mesa estas fiestas y se preparar en un momento. Es una opción perfecta para dejarlo hecho con antelación. Me encanta preparar pasteles salados en cualquier tipo de celebración porque son muy socorridos y alegran la mesa muchísimo. Verás qué éxito tiene entre…