Tabla de contenidos de esta receta
Tiempo de preparación: 50 minutos
Ingredientes
Para 2 personas
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 150 g de queso rallado
- 1/2 pimiento rojo
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla morada
- 1 zanahoria
- 10 tomates cherry
- aceite de oliva
- sal
- orégano
Pizza de hojaldre con verduras: presentación
Esta Pizza de hojaldre con verduras será la opción ideal para una cena ligera y para que los más pequeños coman verdura sin rechistar. Queda muy crujiente y con un sabor delicioso. Aprovecha las verduras que tengas en tu nevera y dale color a esta pizza. La mase de la pizza es de hojaldre lo que hace que sea muy liviana. Disfruta con los tuyos de esta rica pizza de verduras.
Cómo hacer Pizza de hojaldre con verduras
1.- Pica los pimientos en cuadraditos del mismo tamaño. La cebolla y zanahoria en rodajas y los tomates cherry por la mitad.
2.- Extiende la lámina de hojaldre sobre la bandeja con papel de horno. Espolvorea queso rallado por toda la base y reparte los pimientos por encima. Añade una pizca de sal y orégano. Coloca encima las rodajas de zanahoria y cebolla y reparte también los tomates cherry. Pon a punto de sal y riega todo con aceite de oliva.
3.- Hornea a 180 grados durante 40 minutos o hasta que la base esté dorada y las verduras cocinadas.
Mis consejos para preparar esta Pizza de hojaldre con verduras:
Puedes preparar la masa en casa, pero el hojaldre comprado te ahorra mucho tiempo.
Abre tu nevera y aprovecha todas las verduras que se hayan quedado al fondo. Puedes ponerles las que quieras o las que más te gusten.
Es una idea perfecta para que los más pequeños coman verdura. Así presentada les va a encantar si son de los que no aman mucho la verdura. También es ideal como cena ligera y muy nutritiva.
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