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Tomate frito casero (salsa de tomate)
Acabamos de regresar del pueblo y nos hemos traído unos tomates recién cogidos de la mata. Ya sé que se pueden comprar todo el año, pero nada como cogerlos en temporada y a muy buen precio. Además estos nos los ha regalado mi tío David y cultivados por él mismo….
ARROZ FRITO CON BACON Y TORTILLA
CONSERVA DE BONITO EN ACEITE DE OLIVA
UN DETALLE PARA UN BUEN ANFITRIÓN (Galletitas decoradas con fondant)
CARQUINYOLIS
Son muchas las veces que he buscado recetas de carquinyolis y, como siempre, acabo adaptando alguna de las que encuentro a mi gusto. Después de algunas pruebas, he acabado quedándome con esta receta. Son fáciles de elaborar y el único truco es tener cuidado de que no se tuesten demasiado…
Empezando….. PA DE PESSIC o BIZCOCHO ESPONJOSO