Tabla de contenidos de esta receta
Tiempo de preparación: 55 minutos
Ingredientes
- 3 manzanas
- 4 huevos
- 200 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 30 gramos de mantequilla
- 8 gramos de levadura química o polvo de hornear
- una pizca de sal
- mermelada (albaricoque, mandarina, melocotón...)

Tarta de manzana muy fácil: presentación
Te traigo una Tarta de manzana muy fácil de preparar que se elabora con muy pocos ingredientes y en la que la protagonista indiscutible es la manzana. Es una opción perfecta si eres principiante en la cocina ya que con esta tarta quedarás siempre bien ante tus invitados. Te llevará muy poco tiempo hacerla y es el horno el que se encarga del trabajo principal. Lo que sí te puedo asegurar es que te va a quedar una tarta de textura húmeda con un sabor suave y exquisito.
Receta de Tarta de manzana muy fácil paso a paso
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Cómo hacer Tarta de manzana muy fácil
1.- Mezcla la harina y el polvo de hornear o levadura química.
2.- Coloca los huevos en un bol y bátelos junto con el azúcar. Añade un poco de sal y, cuando la mezcla esté esponjosa, tamiza la harina con ayuda de un tamiz o un colador. Añade la mantequilla derretida y vuelve a batir.
2.- Cuando la masa esté bien integrada, agrega la mitad de las manzanas cortadas a daditos pequeños, y mezcla bien. Si te gusta la tarta muy húmeda, puedes añadir otra manzana a la masa del bizcocho. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado con mantequilla. El molde empleado es de 22 cm de diámetro. Si usas un molde más grande, puede variar el tiempo de horneado.
3.- Lamina el resto de la manzana y colócala haciendo el dibujo que más te guste hasta cubrir toda la superficie. Cuando toda la superficie esté cubierta, espolvorea con un poco de azúcar (opcional).

4.- Introduce en el horno precalentado a 175 grados. Colóca el molde centrado en el horno. Tras 45 minutos, tu tarta estará hecha. Acuérdate de pinchar con un palito de brocheta o un pincho para comprobar que tu tarta de manzana fácil está bien cocinada por dentro. Si te gusta más doradita, sólo tendrás que dejarla unos minutos más en el horno con la parte del gratinador encendida hasta que obtenga el color dorado que deseas. Una vez hecha, retírala del horno.
5.- Desmolda y pinta la superficie con mermelada de albaricoque para darle brillo. También puedesusar gelatina u otra mermelada de color dorado como mandarina, melocotón o la que tengas en casa. Esta capa, además de darle un exquisito sabor a fruta, le dará una presencia impresionante.
Mi consejo al preparar esta tarta de manzana
Si usas un molde más grande, el tiempo de horneado será menor, comprueba con un palillo que se ha cocinado.
Puedes hacer esta tarta de manzana mucho más jugosa si le añades más manzana al relleno.


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Todo se vé exquisito me falta hacer el pastel ya que mi cumpleaños es el próximo 14 de Febrero
MAGNIFICAS RECETAS MUCHAS GRACIAS
Fabuloso me gusta mucho
me encantó re-facil la voy a hacer, muchas gracias.
ME ENCANTAN TODAS SUS RECETAS+ GRACIAS POR COMPARTIRLAS+++
Las recetas me parecen excelentes me gustaría tener un recetario no se si los vendan mando mis datos
lareceta es facil la provare acer muchisimas gracias
Hola Anna, me encanta sus recetas. Tengo una pregunta: puedo substituir la mantequilla normal por una de maíz? Pq mi hijo es alérgico la proteína de la leche. Muchas gracias.
Sí, claro, sin problema. La grasa se sustituye por gras y la leche por zunos o agua
me fascina la reposteria..
Lastima que las recetas usen medidas que nosotros en Guatemala no estamos acostumbrados a usar y en lo personal se me dificulta ( y a varias de mis amistades también) estar haciendo la conversión. Sería fantástico que pusieran otras opciones.
Son muy buenas sus recetas, gracias por compartir.
Muy buenas recetas. Gracias
Me han encantado tus recetas
Hola Anna!
sin duda que voy a preparar esta riquísima tarta, pero… observo que no tiene nada de aceite? Sólo los 30 gr de mantequilla?
Saludos
Más que suficiente. Suelo usar poco aceite y mantequilla en los bizcochos y a muchos no les añado.
Quedó riquisima!! Y muy facil de hacer
Se ve todo muy sabroso.
Espero que me salga bien.
Hola Anna!
Desde que veo tus videos y recetas no paro de hacer cosas, lo explicas todo muy bien detallado. Me encanta!.
Tengo una pequeña duda con esta tarta. ¿El horno es con calor arriba y abajo o sólo por abajo y al final gratinar un poquito para que quede dorada?.
Soy superfan de los bizcochos, ahora quedan estupendos! Muy altos y esponjosos.
Saludos y graciassss
Siempre horneo bizcochos con calor arriba y abajo, sólo cuando quedan muy blanquitos, opto por dorar con el gratinador. Gracias, Fina
SOY MUY DE, LAS TORTAS..DE MANZANA Y DE LAS TARTAS DE MANZANA,,Y ME GUSTO ESTA RESETA LA VOY ,HACER, SI DIOS QUIERE ,,SALUDOS ,,DESDE ,URUGUAY,,