Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 6 volovanes
- 6 volovanes de hojaldre grandes
- 1 pechuga de pollo
- 12 champiñones
- 200 ml de leche
- 50 gr de queso rallado
- 1 cebolla
- 2 cs de harina
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Volovanes de pollo y champiñones: presentación
Los volovanes son el típico picoteo con el que siempre triunfas. Puedes rellenarlos de infinidad de ingredientes y son un bocado muy apetecible. Estos Volovanes de pollo y champiñones son un espectáculo de sabor. Son perfectos para preparar comidas a base de picoteo para sorprender a familiares y amigos.
Receta de Volovanes de pollo y champiñones paso a paso
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Cómo hacer Volovanes de pollo y champiñones
1. Pocha la cebolla picada hasta que tome un color dorado, añade el pollo picado muy fino y, cuando tome color, incorpora los champiñones también picados. Pon a punto de sal y pimienta.
2. Cuando los champiñones estén blanditos, añade la harina. Tuéstala un poco y vierte la leche. Mezcla hasta que espese y quede un relleno ligado.
3. Rellena los volovanes- Espolvorea con un poco de queso rallado y hornea a 200º C – º F con calor arriba y abajo durante 10 minutos o hasta que el queso esté derretido y empiece a dorarse.
Mis consejos para preparar Volovanes de pollo y champiñones:
Ponlos en una bandeja bonita y serán la estrella en tu mesa.
Puedes variar el relleno a tu gusto o añadir o suprimir ingredientes.
Te recomiendo estos Utensilios para preparar tus Picoteos:
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