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Después de probar estas Quesadillas de jamón y queso, tengo que reconocer que los mejicanos son los reyes de los bocaditos. Poco a poco, su cocina ha ido conquistando país tras país hasta convertirse en una de las más populares del mundo, y es que sus platos son irresistibles: Las…
Estas patatas con bechamel es una de esas recetas que, con pocos ingredientes y en cuatro sencillos pasos consigues un plato de los de llamar la atención. Además, seguro que en casa tienes todos los ingredientes para prepararlas. Es un primer plato que cautivará a los tuyos y que puedes…
Para ser honesta, Bikini sólo hay uno, porque es el nombre que se le da en Cataluña a los emparedados mixtos de jamón y queso a la plancha. Lo que pasa es que, por extensión y haciendo un poco de trampa, terminamos llamando bikini a todos los emparedados hechos a…
Aquí sigo, proponiéndote recetas sencillas que puedas hacer en tu airfryer. La verdad es que la llegada de este electrodoméstico a nuestras cocinas ha supuesto una pequeña revolución porque, además del ahorro que supone en el consumo eléctrico, nos permite elaborar ciertas recetas que antes hacíamos fritas con una cantidad…
Estos Cordon bleu son superfáciles de hacer y seguro que van a funcionar en tu casa. Se hacen tan rápido que se van a convertir en una buena alternativa para cualquier imprevisto, invitados de última hora o noche de peli y mantita. Básicamente son unos San Jacobos donde se sustituye…
El Santo Jacobo fue un muchacho procedente de Persia que, mucho me temo que no tiene nada que ver con estos deliciosos sandwiches empanados de filete, jamón y queso que llevan su nombre. Ya os he mostrado unas cuantas preparaciones en las que sustituía la carne por calabacín o berenjena,…
Ya te he enseñado a hacer en otras ocasiones San Jacobos de calabacín, porque son una forma perfecta de comer verdura y a los niños les encantan. La diferencia es que en esta ocasión en lugar de freírlos en aceite voy a hacerlos en la freidora de aire. Ya sé…
¿Cómo podemos convertir un plato de verdura de esos que hacen que nos arruguen el morro en uno que nos van a pedir que les hagamos una y otra vez? La verdad es que es un plato con trampa, porque los peques pensarán que están comiendo una especie de San…
A ver… que levanten la mano aquellos a quienes les apetezcan unas buenas napolitanas recién hechas para merendar… ¡Lo sabía! Si es que son irresistibles con ese puntito crujiente, esa cortecita que se desmiga. Ya sean las napolitanas dulces rellenas de chocolate o crema, las saladas de atún y tomate…
Hoy te voy a proponer una receta riquísima. Estos Muslos de pollo rellenos en salsa son una cosa espectacular. Se pueden preparar como plato de fin de semana o para alguna celebración, la visita de unos amigos… Es una receta para lucirse, y no tanto por su complicación como por…