Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
- 10 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 150 g de palitos de cangrejo (surimi)
- 75 g de gambas cocidas peladas
- 12 langostinos cocidos
- 6 hojas de lechuga
- 4 cucharadas de salsa rosa
- tomatitos cherry
- olivas rellenas
Pastel fácil de marisco con pan de molde: presentación
Este pastel de marisco es una receta muy fácil.. Cuanto más cuidada sea la presentación, más festivo quedará este entrante. Y es que los pasteles salados triunfan siempre allá donde vayan. Éste tiene la ventaja de que no requiere ningún tipo de cocción, sino que se trata de una preparación sin encender los fogones. Se prepara en un momento y se puede guardar en el frigorífico y desmoldarlo justo antes de servir. La decoración es a gusto de cada uno, ya que todos gozamos de una enorme imaginación y podemos presentar una versión distinta cada vez que lo vayamos a preparar.
Es una receta para el verano, aunque se puede comer en cualquier época del año. Así que inclúyelo en tu recetario y verás que siempre que lo elabores el exito está asegurado. Si no eres muy cocinillas, esta receta es ideal para ti. Las cantidades que te sugiero son para unas 6 raciones y no necesitas saber puntos de cocción, ni temperaturas, ni tiempos ni nada. Sólo sigue las poquitas instrucciones que te doy y verás qué bien te queda. Espero que te guste.
Quizá ya conozcas otros pasteles salados de este blog, pero, por si acaso, te dejo la receta del pastel de piña salado AQUÍ y la del pastel fácil de atún con pan de molde AQUÍ . Te aseguro que están muy ricos también.
Receta de Pastel fácil de marisco con pan de molde paso a paso
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Cómo hacer Pastel fácil de marisco con pan de molde
Para preparar este pastel, deberás usar un molde de plum cake.
Para comenzar, pica la lechuga bien fina y colócala en un bol. Pica los palitos de surimi y agrégalos a la lechuga. Reserva los langostinos que vayas a usar para la decoración y pica el resto. Añádelos al bol. Incorpora también las gambas y adereza la mezcla con la salsa rosa, reservando media cucharada para la decoración final del pastel. Mezcla bien con la cuchara y ya tienes el relleno preparado.
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| Montaje del pastel de marisco |
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| Pastel de marisco fácil |
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Muy buena receta, mañana mismo la hago. Gracias
GRacias!
Estos pasteles son una maravilla de ricos.
Me encantan todas las recetas.
Soy tu fan número uno.veo todas tus recetas porque me parecen fáciles de elaborar siempre explicas muy bien.
Te veo y sigo desde Colombia.
Todas las recetas son fabulosas gracias.
Hola Ana,si hago el pastel un día antes y lo dejo sin desmoldar, estará bien? ,quiero decir sino se quedará el pan demasiado mojado.
la salsa rosa cómo la prepara usted, exactamente las medidas y rendimiento, gracias