Sandwich de salmón y aguacate receta fácil

El sandwich es una solución muy rápida a la vez que muy rica para prepararse una cena o merienda rápida y nutritiva. Se pueden preparar calientes o fríos y con los alimentos que solemos tener en casa. No es necesario ser un cocinillas para que quede perfecto. Además, sólo hay que tener en cuenta tres ingredientes para que la combinación quede deliciosa. Hay que poner algo de proteína (queso, carne, embutido, pescado, huevo…) algo de fruta o verdura para que quede fresco y aligere el bocata (tomate, lechuga, encurtidos, aguacate, piña…) y alguna salsa que lo haga más cremoso y sirva de «pegamento» para los ingredientes (mayonesa, salsa bearnesa, ketchup, tomate…).

Esto no es una regla del sandwich, por supuesto, es sólo mi punto de vista. Así que voy a contarte cómo he preparado este delicioso emparedado y espero que te guste y que te sirva de inspiración para esos momento en que no tienes tiempo, pero no renuncias a comer sano nutritivo y rico.

2 rebanadas de pan de molde

3 lonchas de salmón marinado (receta aquí)

2 lonchas de queso

1 huevo duro

1/2 aguacate maduro

mayonesa

olivas rellenas

QUÉ APROVECHE!