Huevos rotos con gulas, receta rápida

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Huevos rotos con gulas, receta rápida

Tabla de contenidos de esta receta

Ingredientes

Para 2 personas

  • 500 g de patatas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 guindilla (opcional)
  • 200 g de gulas
  • 4 huevos L

Huevos rotos con gulas, receta rápida: presentación

Qué delicia unos huevos rotos. Estos Huevos rotos con gulas son la cena perfecta y gustarán a toda la familia. No es para comerlo todos los días porque tienen bastantes calorías pero sí para darse el capricho de vez en cuando. A mí es una mezcla que me encanta y cuando los comemos en casa es una auténtica fiesta. Espero que te animes a cocinarlos y los disfrutes.

Cómo hacer Huevos rotos con gulas, receta rápida

1. Pela, pica y fríe las patatas en aceite bien caliente. Escurre en un plato con papel absorbente.

Huevos rotos con gulas, receta rápida

2. Sofríe el ajo picado y la guindilla con un chorro de aceite y añade las gulas, saltea y reserva.

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3. Fríe los huevos y, para emplatar, coloca las patatas en la base con las gulas y los huevos fritos por encima. Como el propio nombre indica… ¡rompe los huevos, mezcla y disfruta!

Huevos rotos con gulas, receta rápida

Mis consejos para preparar estos Huevos rotos con gulas:

Es una cena con mucho sabor y que tendrás lista en un momento.

Puedes cambiar las gulas por cualquier otro ingrediente como chorizo, o jamón y prepararlos de más maneras.

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