Tabla de contenidos de esta receta
Ingredientes
Para 2 personas
- 500 g de patatas
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- 200 g de gulas
- 4 huevos L
Huevos rotos con gulas, receta rápida: presentación
Qué delicia unos huevos rotos. Estos Huevos rotos con gulas son la cena perfecta y gustarán a toda la familia. No es para comerlo todos los días porque tienen bastantes calorías pero sí para darse el capricho de vez en cuando. A mí es una mezcla que me encanta y cuando los comemos en casa es una auténtica fiesta. Espero que te animes a cocinarlos y los disfrutes.
Cómo hacer Huevos rotos con gulas, receta rápida
1. Pela, pica y fríe las patatas en aceite bien caliente. Escurre en un plato con papel absorbente.
2. Sofríe el ajo picado y la guindilla con un chorro de aceite y añade las gulas, saltea y reserva.
3. Fríe los huevos y, para emplatar, coloca las patatas en la base con las gulas y los huevos fritos por encima. Como el propio nombre indica… ¡rompe los huevos, mezcla y disfruta!
Mis consejos para preparar estos Huevos rotos con gulas:
Es una cena con mucho sabor y que tendrás lista en un momento.
Puedes cambiar las gulas por cualquier otro ingrediente como chorizo, o jamón y prepararlos de más maneras.
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