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Un Arroz meloso con pollo siempre es bienvenido en la mesa. Qué cosa tan rica y fácil de hacer. Ya sabes que este tipo de recetas son perfectas para diario, pero también para cualquier tipo de celebración. El arroz admite muchas preparaciones y los arroces melosos no sé qué tienen…
De vez en cuando te ofrezco trucos o ayudas para la cocina. No hace mucho vimos como hacer la Salmorreta, o unas pastillas de caldo casero. Hoy te propongo una solución estupenda para acelerar la elaboración de tus sofritos, y es hacer unas pastillas o raciones de cebolla caramelizada lista…
Pocas cosas hay tan ricas como un buen arroz. En este caso no voy a hablar de paella porque eso son palabras mayores, pero un arroz con pollo y unas verduritas, o con unas salchichas frescas y un buen tomate de huerta, o con una rica sepia y algo de…